Belépés
zöldséges sonkás töltött gomba
... Champignons farcis de Cyril Lignac




12 nagy gomba


1 kis fej vöröshagyma


1 kis cukkini


1 szelet sonka,


3 szelet kolbász


petrezselyem

apróra vágott friss rozmaring


reszelt parmezán sajt

bors


2 ...
2015-07-29 12:42:51
Ösz
...
2014-09-28 20:06:49
Gemüse - Wurst - Pfännchen rezept
...
Zutaten

2 Zwiebel(n)
500 g Kartoffel(n)
1 Zucchini
1 Paprikaschote(n)
150 g Champignons
4 Würstchen (Wiener)
200 ml Sahne oder Milch
200 ml Brühe, kräftige
1 Ei(er)
Fett für die Form

Die Zwiebeln fein würfeln und anbraten. Restliches Gemüse und Wiener klein schneiden alles gut vermengen und in den ...
2013-05-28 13:40:07
Hähnchenkeulen mit Gemüse rezept
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4 Hähnchenkeulen
10 m.-große Kartoffel(n), rote
2 Karotte(n)
2 Zucchini (grün und gelb)
1 Paprikaschote(n), grüne
1 große Zwiebel(n)
150 g Champignons
Olivenöl
Rosmarin
250 ml Gemüsebrühe
Gewürzmischung für Hähnchen
Paprikapulver
Salz und Pfeffer

Hähnchenkeulen vom Fett befreien, waschen, tr...
2013-05-28 13:33:57
Champignonsalat rezept
... Frühlingszwiebel(n)
3 EL Essig (Himmbeeressig)
Salz
Pfeffer, weißer
3 EL Öl (Walnussöl)
3 EL Olivenöl
1 / 2 Kopf Eichblattsalat
1 / 2 Kopf Frisée
150 g Champignons, frische weiß
150 g Champignons, frische braun


Den Speck in feine Streifen schneiden und in der Butter langsam auslassen. Die Brotscheiben mit der...
2013-05-28 12:37:03
Putenschnitzel - Auflauf rezept
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Zutaten

125 g Dörrfleisch, gewürfelt
125 g Schinken, gekocht, in Streifen
4 g Zwiebel(n), gewürfelt
1 Dose Champignons, geschnitten
3 Becher süße Sahne
250 ml Wein, weiß
250 ml Wasser
4 Putenschnitzel
Ei(er)
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Fleischbrühe

Putenschnitzel panieren und kurz anb...
2013-05-27 23:27:17
Evas Schinkenfleckerl mit Käse überbacken rezept
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Zutaten

300 g Nudeln, (Fleckerl)
1 Zwiebel(n)
350 g Schinken
4 Ei(er)
50 g Butter
250 ml Sauerrahm
150 g Champignons, geschnitten
50 g Parmesan
Salz
Semmelbrösel
Butter
Pfeffer
Für die Sauce:
50 g Butter
50 g Mehl
0,38 Liter Milch

Die Fleckerl in Salzwasser bissf...
2013-05-27 22:25:57
Kartoffelgratin mit Champignons, Hackfleisch und Petersilie
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Zutaten

1 1 / 2 kg Kartoffel(n)
500 g Hackfleisch vom Schwein
Champignons, frische
1 Tüte/n Käse (Gouda), gerieben
1 Bündel Petersilie, frisch gehackt
1 / 2 Glas Weißwein, trocken
2 Becher Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Muskat
Öl oder Butter für die Form

Damit dieses Rezept gut gelingt, empfiehlt es ...
2013-05-27 20:09:40
Bohnen - Champignongemüse rezept
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Zutaten

500 g Bohnen, grün
500 g Champignons oder Steinchampignons
100 g Zwiebel(n)
100 g Speck
1 EL Butter
125 ml Fleischbrühe
Salz und Pfeffer

Die grob gewürfelten Zwiebel und den gewürfelten Speck in Butter goldgelb braten. Champignons oder Steinchampignons hinzugeben und anbraten. Die Bohnen waschen, brechen ode...
2013-05-27 19:47:24
Geschnetzeltes la Siri rezept
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Zutaten

1 Zwiebel(n)
200 g Champignons
200 g Austernpilze
400 g Kalbfleisch, Pute oder Schweinefleisch, geschnetzelt
2 EL Keimöl
Salz und Pfeffer
200 ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
3 TL Saucenpulver, (Bratenfond)
3 EL Saucenbinder, hell
Wermut nach Belieben
Kerbel oder Petersilie zum Garnieren
...
2013-05-27 16:39:48
1 2 3 ........................79 80 .............119 120 .............158 159 160 
Címkék: Evas Schinkenfleckerl, Cyril Lignac, Restliches Gemüse, Kopf Eichblattsalat, Kopf Frisée, Dose Champignons, Liter Milch, Bündel Petersilie, Glas Weißwein, Becher Schlagsahne, steinchampignons, champignongemüse, schinkenfleckerl, frühlingszwiebel, kartoffelgratin, schweinefleisch, champignonsalat, putenschnitzel, eichblattsalat, gewürzmischung, geschnetzeltes, paprikaschote, paprikapulver, himmbeeressig, petrezselyem, saucenbinder, hnchenkeulen, saucenpulver, semmelbrösel, fleischbrühe, austernpilze, geschnetzelt, brotscheiben, champignons, hackfleisch, dörrfleisch, gemüsebrühe, gewürfelten, geschnitten, vöröshagyma, schlagsahne, kalbfleisch, überbacken, bratenfond, hinzugeben, restliches, petersilie, salzwasser, würstchen, kartoffel, empfiehlt, sauerrahm, walnussöl, schneiden, vermengen, gewürfelt, garnieren, zöldséges, auslassen, rozmaring, cremefine, evenement, zwiebeln, schinken, olivenöl, goldgelb, anbraten, zucchini, rosmarin, befreien, fleckerl,
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