Belépés
Geschnetzeltes la Siri rezept
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200 g Austernpilze
400 g Kalbfleisch, Pute oder Schweinefleisch, geschnetzelt
2 EL Keimöl
Salz und Pfeffer
200 ml Sahne oder Cremefine zum Kochen
3 TL Saucenpulver, (Bratenfond)
3 EL Saucenbinder, hell
Wermut nach Belieben
Kerbel oder Petersilie zum Garnieren

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Pilze putzen u...
2013-05-27 16:39:48
Schnitzelpfanne rezept
... Scheiben Käse (Chester)
1 kg Champignons, frische
3 Zwiebel(n)
250 g Speck, geräucherter
4 Stange/n Lauch
750 ml Sahne
250 g Schmand
2 Pck. Saucenpulver für Jägersoße
Currypulver
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Margarine für den Bräter

Das Schnitzelfleisch unter fließendem Wasser abspülen, trocken tupfen...
2013-05-23 22:06:06
Tofu - Geschnetzeltes rezept
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Zutaten

2 Pck. Tofu, naturell
3 große Zwiebel(n)
3 große Möhre(n)
2 Paprikaschote(n), rot und gelb
2 Pck. Saucenpulver (Bratensauce)
3 EL Tomatenmark
500 ml Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Knoblauchgranulat
1 Prise Kümmelpulver
Paprikapulver, edelsüß
Aromat
Fondor
Maggi Würze Knoblauch & To...
2013-05-19 19:44:36
Medaillons vom weißen Thunfisch mit grünem Spargel und Karto
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Zutaten

300 g Thunfisch, weißer (Medaillons, 4 - 5 Stück)
Salzwasser
500 g Spargel, grüner
1 Pck. Saucenpulver für Helle Soße zu Gemüse und Geflügel
n. B. Kartoffel(n)
Paprikapulver, edelsüß
Salz und Pfeffer
Öl
etwas Zucker

Die Kartoffeln schälen, abspülen, halbieren und ca. 14 - 16 Minuten in Salzwasser...
2013-05-14 19:33:14
Mangotörtchen rezept
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2 Mango(s), reif
2 Becher Schlagsahne
3 EL Puderzucker
1 EL Gelatine (Sofort-)
3 EL Grand-Marnier, oder Mangosaft
250 ml Saft (Mango-)
1 Pck. Saucenpulver, für Vanillesoße

Man braucht 8 Dessertringe. Man kann aber auch eine normal große Torte machen.
Zuerst verknetet man die Zutaten
bis zum Backpulver zu einem Teig...
2013-05-13 17:59:58
Quarktorte Tutti - Frutti rezept
... Vanillezucker
2 Ei(er)
100 g Mehl
4 EL Milch
1 TL Backpulver
Für den Belag:
250 ml Schlagsahne, steif geschlagen
750 g Quark
2 Pck. Saucenpulver, Vanille-
100 g Zucker
1 kl. Dose/n Ananas
1 kl. Dose/n Pfirsich(e)
125 g Erdbeeren
2 Kiwi
1 Banane(n)
2 EL Zitronensaft
1 Pck. Tortenguss, kl...
2013-05-13 17:05:31
Rotweinsoe rezept
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Zutaten

400 ml Rotwein
70 g Trockenfrüchte, (Trockenpflaumen)
1 / 2 Scheibe/n Brot, (Schwarzbrot)
1 kl. Glas Kapern
30 g Saucenpulver
25 g Kuvertüre, zartbitter
Salz und Pfeffer
Sojasauce
etwas Wasser


Die Pflaumen mit dem Schwarzbrot im Rotwein pürieren (am besten schon einige Zeit vorher einweiche...
2013-05-13 10:45:28
15 - Minuten - Pfanne rezept
... Frühlingszwiebel(n)
1 Paprikaschote(n), rot
250 g Hackfleisch
500 ml Brühe
125 g Nudeln (Gabelspaghetti)
Salz und Pfeffer
Curry
evtl. Saucenbinder oder Saucenpulver oder Mehl

Das Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika würfel...
2013-05-07 23:58:46
Inges Bratwurstpfanne rezept
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Zutaten

1 Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1 Dose Pilze
1 Dose Erbsen
2 Pck. Saucenpulver für Schweinebraten
2 Bratwurst
1 EL Tomatenmark

Bratwurst braten und auf einem Teller beiseite stellen. In dem Bratwurstfett die in Ringe geschnittene Zwiebel anbraten, mit 1 EL Tomatenmark und etwas Wasser gar dünsten. Wenn die Zwiebeln w...
2013-04-30 20:19:39
Sonntagspfanne rezept
... (Gulaschfleisch)
1 Knoblauchzehe(n)
1 1 / 2 große Zwiebel(n)
1 1 / 2 Paprikaschote(n)
2 Tomate(n)
150 g Maiskörner
200 g Champignons
1 / 2 Pck. Saucenpulver (Fertigprodukt)
65 ml Kondensmilch, 4%ig
Salz und Pfeffer
Curry
Paprikapulver, edelsüß
60 g Reis (Rohware)


Zwiebeln und Knoblauch fein ...
2013-04-29 13:28:38
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