|
 |
|
|
... kelesztettem.
Amíg a tészta kelt, elkészítettem a tetejére a mázat: összemelegítettem a vajat, a cukrot, a mézet és a tejszínt, majd amikor egynemű lett, a tűzről lehúzva hozzákevertem a mandulalapokat is, és hagytam langyosra hűlni.
A megkelt tésztát finoman átgyúrtam, majd a tepsi méretére nyújtottam és a sütőpapírral bélelt tepsibe tettem.
Kicsit hagy... |
| 2017-05-26 11:20:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... is.
Fakanállal beleforgattam a tejfölt és a sütőporral elkevert, átszitált lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, tetejére szórtam az előkészített meggyet és a mandulalapokat.
Előmelegített, 180 fokos sütőben közel 1 órán keresztül sütöttem. (Tűpróba!)
A sütőből kivéve rácson hűlni hagytam, majd kockákra szeletelve, tetejét kevéske porcu... |
|
|
| 2017-05-26 11:17:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... kelesztettem.
Amíg a tészta kelt, elkészítettem a tetejére a mázat: összemelegítettem a vajat, a cukrot, a mézet és a tejszínt, majd amikor egynemű lett, a tűzről lehúzva hozzákevertem a mandulalapokat is, és hagytam langyosra hűlni.
A megkelt tésztát finoman átgyúrtam, majd a tepsi méretére nyújtottam és a sütőpapírral bélelt tepsibe tettem.
Kicsit hagytam még keln... |
| 2015-06-19 20:48:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... kandírozott narancshéj
10 dkg durvára darált dió
5 dkg porcukor
1 db közepes burgonya
rum vagy aroma (csak egy pici)
Valamint:
mandulalapok
csokimáz (elmaradhat)
Elkészítés:
A burgonyát megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, és kevés vízben megfőzzük (ez lesz a ragasztóanyag).
Darálón ... |
|
|
| 2014-12-29 22:41:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaníliás cukor
A cukros tetőhöz:
1 kiskanál vaj
3 evőkanál cukor
pár csepp citromlé
Valamint:
vaj a kések kenésére
pirított mandulalapok az oldalára
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat szétválasztom, a sárgáját a cukorral és a vajjal kikeverem, a fehérét pici sóval, pici cukorral kemény habbá vere... |
|
|
| 2014-02-28 16:22:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... belseje (vagy 1 mokkáskanál kivonat)
2½ dkg porcukor
A tálaláshoz: vaníliával kevert porcukor
Elkészítés: Egy közepes gáztepsit sütőpapírral borítok. A mandulalapokat egy kisebb serpenyőben zsiradék nélkül enyhén megpirítom, hűlni hagyom. A tojássárgáját alaposan elkeverem a vaníliarúd magjaival és a porcukorral. A sütőt 175 fokra előmelegítem.... |
| 2013-12-07 23:32:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... kelesztettem.
Amíg a tészta kelt, elkészítettem a tetejére a mázat: összemelegítettem a vajat, a cukrot, a mézet és a tejszínt, majd amikor egynemű lett, a tűzről lehúzva hozzákevertem a mandulalapokat is, és hagytam langyosra hűlni.
A megkelt tésztát finoman átgyúrtam, majd a tepsi méretére nyújtottam és a sütőpapírral bélelt tepsibe tettem.
Kicsit hagytam még keln... |
| 2013-09-21 18:48:02 |
|
|
|
|
 |
|
|
... vaj
1 ág friss rozmaring
5gr szárított vargánya gomba
250 g édes gesztenye massza
200 ml tokaji muskotály
tört színes bors
só
100 g arany mazsola + mandulalapok
500 ml alaplé
A mazsolát főzzük fel a borral.
A mandulát pirítsuk meg halványan zsiradék nélkül .
A salotta hagymát vágjuk apró kockára, és a vajon vagy az... |
| 2011-12-18 16:00:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... belseje (vagy 1 mokkáskanál kivonat)
2½ dkg porcukor
A tálaláshoz: vaníliával kevert porcukor
Elkészítés: Egy közepes gáztepsit sütőpapírral borítok. A mandulalapokat egy kisebb serpenyőben zsiradék nélkül enyhén megpirítom, hűlni hagyom. A tojássárgáját alaposan elkeverem a vaníliarúd magjaival és a porcukorral. A sütőt 175 fokra előmelegítem.... |
| 2011-09-20 07:44:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... gombócok.
4.Palacsintatésztát készítünk, de sokkal sűrűbbre, mint szoktuk. Egy kávéskanál szódabikarbónával eldolgozzuk, tehetünk bele egy kevés vanília aromát és kókuszreszeléket vagy mandulalapokat is, aztán betesszük a hűtőbe.
5.Csokiöntet elkészítése: Tejszínben megolvasztjuk a csokit, a kakaóport, a cukrot, beleöntjük a rumot, és egy percig forraljuk az ... |
| 2011-08-23 14:24:05 |
|
|
|
|
