|
 |
|
|
... Ha tavasszal saját medvehagymánkkal szeretnénk fűszerezni a pogácsánkat, akkor már most kell készülnünk: itt az ideje elvetni a medvehagyma magokat.
November a legjobb időszak erre, a magnak a csírázáshoz ugyanis szüksége van a téli fagyhatásra. Kertészeti áruházakban könnyen hozzájuthatunk a magokhoz, s maga a vetés sem ördöngösség. A helyét azonban jól válasszuk meg, ... |
| 2012-11-09 10:18:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
6 db tojás
10-15 db medvehagyma levél
150 g kucsmagomba
2 evőkanál reszelt parmezán
1 db Knorr Házias Zöldség Levesalap
olíva olaj
só, bors
Elkészítés:
Készítsük elő a hozzávalókat. A kucsmagombát alaposan mossuk meg, a nagyobbakat vágjuk félbe hosszában.
Vejük fel a tojásokat és keverjük el... |
|
|
| 2012-11-05 22:54:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... mediterrán vidékeken jól megél. Virága finom fűszere lehet ételeinknek, de más gyógynövényekkel keverve nyugtató hatása is ismert, így álmatlanság ellen is kiválóan használható.
Medvehagyma
A manapság reneszánszát élő medvehagyma tavasszal érhető el, 5-6 hetes időszakra, de a télire bátran rakhatunk el belőle, hiszen gyógyhatásai igencsak kiemelkedőek. Alkalm... |
| 2012-10-27 18:13:28 |
|
|
|
|
|
|
|
MEDVEHAGYMA (ALLIUM URSINUM)
Népi elnevezések: erdei fokhagyma, boszorkányhagyma, cigányhagyma, cigányfokhagyma, poszhagyma, kígyóhagyma.
Medvehagyma (Allium ursinum)
Évelő növény, kisujjkörömnyi, buzogány alakú hagymáját fehér buroklevél borítja, levelei 3-4 cm szélesek, oválisak vagy lándzsás alakúak, nyelesek, 20-25 cm hosszúak, felsz... |
|
|
| 2012-10-25 12:41:55 |
|
|
|
|
 |
|
|
| Szeretném kipróbálni de sajnos csak tavasszal tudom legközelebb beszerezni a medvehagymát. :(... |
|
|
| 2012-10-24 10:30:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... az érelmeszesedést.
Elkészítése: 1 teáskanálnyi szárított galagonyalevelet forrázzunk le 2 dl vízzel, 15 perc múltán szűrjük le. Naponta 2-3 csésze teát fogyasszunk.
Medvehagyma lé:
Étvágyjavító, emésztésjavító, béltisztító. Vérnyomáscsökkentő, vérzsír csökkentő hatása közismert. Lassítja a koleszterin lerakódását az érfalban. Számos szív és érrendszeri problé... |
| 2012-10-23 20:18:24 |
|
|
|
|
 |
|
|
...25 dkg tészta (tönköly medvehagymás nagykocka)
5 dkg Rama margarin
1 evőkanál liszt
2 dl tejszín
só
bors
10 dkg reszelt trappista sajt
5 dkg natúr sajtkrém
1 cukkini
2 csipet grill zöldség fűszerkeverék
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük.
A mártáshoz megolvasztjuk a margarint, és kevés lisztet csomómen... |
| 2012-10-23 15:25:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg penne tészta
2 dl Főzőtejszín
10 dkg bacon
4-5 db fokhagymagerezd
5 dkg Rama margarin
1 evőkanál szárított medvehagyma friss is lehet
1 kiskanál csilipehely
1 csokor petrezselyemzöld
7-8 db bazsalikom levél
Elkészítés:
A margarinon megpirítjuk a felszeletelt bacont és az apróra ... |
| 2012-10-22 16:43:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... Majonéz
4 db csemege uborka
2 db főtt tojás
2 fej lilahagyma
só
őrölt feketebors
2 db sárgarépa
1 db kígyóuborka
2 db retek
3 db medvehagyma levél
tökmag olaj
Elkészítés:
A főtt burgonyát, főtt tojást és a csemegeuborkát felkarikázzuk. A lilahagymát cikkekre szeleteljük. Egy tálba helyezzük. ... |
| 2012-10-20 23:54:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... mediterrán vidékeken jól megél. Virága finom fűszere lehet ételeinknek, de más gyógynövényekkel keverve nyugtató hatása is ismert, így álmatlanság ellen is kiválóan használható.
Medvehagyma
A manapság reneszánszát élő medvehagyma tavasszal érhető el, 5-6 hetes időszakra, de a télire bátran rakhatunk el belőle, hiszen gyógyhatásai igencsak kiemelkedőek. Alkalm... |
| 2012-10-19 11:58:04 |
|
|
|
|
