|
 |
|
|
... paradicsom
őrölt kömény
pirospaprika
só
150 g sárgarépa
100 g fehérrépa
1 cikk zellergumó
20 dkg burgonya
csipedett
Elkészítés:
A csirkét megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. A vöröshagymát, a foghagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Felforrósítjuk a zsírt, üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, rászórjuk a köményt és a pirosp... |
| 2010-07-25 13:21:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerint
* 8 szelet szendvicskenyér
* 8 tojás
* 2 dl tejszín
* 15 dkg szeletelt bacon
* 5 dkg vaj
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, félretesszük. A kenyérszeletek héját levágjuk, belét átlósan kettévágjuk.
A tojásokat hőálló tálba ütjük, és felverjük a tejszínnel, sóval. Kisebb lábasban vizet teszünk f... |
|
|
| 2010-07-25 08:12:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaj
* 1 ek liszt
* 5 dl tej
* 1 db húsleveskocka
* só
* őrölt bors
* szerecsendió
Elkészítés
A cukkinit alaposan megmossuk és kettőbe vágjuk. A belsejét kikaparjuk és apróra vágjuk.
A szintén apró kockára vágott hagymát olajon pároljuk, beletesszük a szeletekre vágott gombát és a cukkini belsejét. Sózzuk, b... |
| 2010-07-24 23:28:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... (opcionális)
* 1 kk citromlé (opcionális)
* 3 dl tejszín (/tej/tejföl/joghurt)
* 1 ek keményítő (opcionális)
Elkészítés
Előkészítés:
Az áfonyát megmossuk, a zöld szárrészeket eltávolítjuk.
Ha akarjuk sűríteni a levest, a keményítőt célszerű kevés (1-2 ek) vízzel elkeverni egy tálkában, majd kikeverni a szabadon választott tejter... |
|
|
| 2010-07-24 23:26:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos padlizsán
Hozzávalók 2 személyre Egy nagyobb padlizsán, só, borsikafű (vagy bors), 2-3 ek olívaolaj, 2-3 paradicsom, 8-10 dkg sajt
Elkészítés A padlizsánt megmossuk, megtöröljük, maximum 1 cm széles karikákra vágjuk, megsózzuk, borsikafűvel ízesítjük, serpenyőben felforrósított ... |
|
|
| 2010-07-24 23:06:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... oreganó
* só
* bors
* 50-60 dkg tenger gyümölcsei (opcionálisan elhagyható, vagy helyettesíthető pl. hússal)
Elkészítés
Előkészítés:
A húsokat megmossuk, szárazra töröljük, lehártyázzuk, felkockázzuk (lehetőleg kicsire).
A zöldségeket megtisztítjuk, a paprikát apróra felkockázzuk, a zellerszárat felkarikázzuk, a leveleket apróra... |
| 2010-07-24 19:13:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 5 dkg mazsola
* 5 dkg mandula
* 10 dkg kristálycukor
Elkészítés:
A mélyhűtött leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A rizst megmossuk, feltesszük főni a tejszínnel, egy csipet sóval, 2 csomag vaníliás cukorral, és kis lángon kevergetve forraljuk, amíg a rizs megfő. Kihűtjük. A mandulát durvára vágjuk.
A sütőt 200 fokr... |
| 2010-07-24 16:00:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... citrom leve
* 1 pohár tejföl
* 3 evőkanál mustár
Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A káposzta külső leveleit leszedjük, a káposztát megmossuk, leveleit nem túl vékony csíkokra vágjuk. A répát, a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, fél cm vastag karikákra vágjuk.
Felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne a hagymát a... |
| 2010-07-24 15:57:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... 2 alma
* 1 teáskanál citromlé
* 25 dkg bőrös virsli
* snidling a díszítéshez
Elkészítés:
A pórét megtisztítjuk, hosszában kettévágjuk, megmossuk, és karikákra vágjuk.
Felforrósítjuk az olaj felét, megpirítjuk benne a gerslit, köményt és a póré fehér részét. Felöntjük a levessel, és 30-40 percig főzzük. Közben az almát meg... |
| 2010-07-24 15:56:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... 25 dkg csavart tészta
* 20 dkg mini paradicsom
* 10 dkg mélyhűtött tisztított garnélarák
Elkészítés:
A zöldségeket értelemszerűen megtisztítjuk, megmossuk, illetve hagyjuk kiengedni. A répát felszeleteljük, a kelkáposztát kisebb darabokra vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük, a zellert felkarikázzuk, a babot, kisebb darabokra vágjuk. A fokha... |
| 2010-07-24 15:55:22 |
|
|
|
|
