|
 |
|
|
HOZZÁVALÓK:
1 kész piskótatorta
15 dkg egzotikus gyümölcskonzerv
3-3 banán, kivi és narancs
1 ananászkonzerv
10 dkg kis kockákra vágott aszalt vagy cukrozott gyümölcs
4 evőkanál likőr
6 dkg cukor
1 liter főzőtejszín
A habhoz:
5 tojásfehérje
10 dkg porcukor
ELKÉSZÍTÉS
A friss gyü... |
| 2006-09-12 07:21:51 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
4 ananászkocka
4 mangókocka
4 szelet banán
4 gerezd narancs
4 evőkanál cukorszirup
1 kávéskanál őrölt fahéj
2 evőkanál rum
ELKÉSZÍTÉS
Az ananászkockákat, a banánszeleteket, a mangókockákat és a narancsgerezdeket nyársra húzzuk, és a következő mártásban kétszer megmártunk: a cukorszirupot, az ... |
|
|
| 2006-09-12 07:20:47 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
1 narancs
1 citrom
5 cl rum
5 cl cukorszirup
5 dkg mazsola
1 darabka fahéj
4 kis narancs
4 kis banán
A díszítéshez:
citromfűlevelek
ELKÉSZÍTÉS
A narancs héját hosszú, vékony szeletekre vágjuk, és durvára daraboljuk. A levét és a citrom levét kinyomjuk, a narancshéjjal, a ... |
| 2006-09-12 07:18:40 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
60 dkg görögdinnye
10 dkg cukor
2 evőkanál narancslé
1 evőkanál narancsvirág-víz
A díszítéshez:
mentalevelek
narancsgerezdek
ELKÉSZÍTÉS
A dinnyét megmossuk, a magokat kiszedjük. A dinnyehúst a cukorral, a narancslével és a narancsvirág-vízzel turmixoljuk. A pürét tálba öntjük, és kb. 2 ... |
|
|
| 2006-09-11 07:26:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... víz
4 tojás + 2 tojássárgája
1 evőkanál cukor
csipetnyi só
7 dkg vaj
A töltelékhez:
5-5 dkg mogyoró, mandulaforgács és mazsola
3 evőkanál méz
4 narancs
1 citrom
2 evőkanál cukor
3 dkg vaj
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet keverőtálba öntjük, közepébe mélyedést csinálunk, ebbe öntjük a tej és a víz fe... |
|
|
| 2006-09-11 07:23:52 |
|
|
|
|
|
|
|
...2 kenyérhez
HOZZÁVALÓK:
30 dkg rétesliszt
1 kávéskanál élesztőpor
2 citrom
2 narancs
10 dkg vaj
5 tojás
30 dkg cukor
2 dl tejszín
a forma kikenéséhez, vaj
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet az élesztővel átszitáljuk. A citromok és a narancsok héját lereszeljük, levüket kinyomjuk. A vajat meg... |
| 2006-09-11 07:22:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... CUKROZOTT ÉS CSOKIS GYÜMÖLCSFALATOK
HOZZÁVALÓK:
A csokoládés gyümölcsökhöz:
8 dkg étcsokoládé
25 dkg cukrozott gyümölcs (narancs, ananász, grapefruit) vegyesen
5 dkg mandula és dió vegyesen
A cukrozott gyümölcsökhöz:
25 dkg porcukor
1 dl víz
10 csepp citromlé
15-15 db eper és fehér cseresznye (szárral egy... |
| 2006-09-11 07:20:53 |
|
|
|
|
|
|
|
...6 személyre
HOZZÁVALÓK:
A csokoládékrémhez:
30 dkg étcsokoládé
fél dl tej
5 dkg vaj
A narancsos krémhez:
5 dl narancslé
1 evőkanál kukoricaliszt
1 narancs reszelt héja
3 evőkanál méz
2 evőkanál narancslikőr
A tálaláshoz:
3-3 banán, mandarin, kivi
2 narancs
1-1 mangó, c... |
| 2006-09-11 07:06:08 |
|
|
|
|
|
|
|
CSOKIS-MANDULÁS-NARANCSOS TORTA
HOZZÁVALÓK:
A tésztához:
10 dkg csokoládé
7,5 dkg vaj
15 dkg mandula (őrölt)
5 evőkanál porcukor
A tetejére:
2 narancs
20 dkg csokoládé
3 tojássárgája
1 evőkanál likőr
4 tojásfehérje
ELKÉSZÍTÉS
A csokit apró darabokra tördel... |
| 2006-09-11 07:03:50 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
4 tojás
csipetnyi só
10 dkg liszt
10 dkg cukor
20 dkg étcsokoládé
12 dkg vaj
A szószhoz:
5 dl frissen facsart narancslé
4 tojássárgája
10 dkg cukor
A díszítéshez:
porcukor
ELKÉSZÍTÉS
A tojásfehérjét csipetnyi sóval habbá verjük, a lisztet átszitáljuk, a cs... |
| 2006-09-11 06:56:05 |
|
|
|
|
