|
 |
|
|
* kb. 25 dkg reszelt sajt (bármilyen könnyen reszelhető, én legtöbbször trappistát használok, egy része pedig füstölt)
* 2 tojás
* 1-2 ek zsemlemorzsa + egy csészényi a hempergetéshez
* pirospaprika
* bors
* őrölt kömény
* apróra ... |
| 2010-08-26 15:42:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Brownie tortához:
* 200 g étcsoki
* 4 tojás
* 1,5 dl olaj
* 17 dkg liszt
* 17 dkg cukor
* 1/2 cs sütőpor
* 8 dkg durvára darált mogyoró
* pici só
Kandírozott narancshoz:
* 2 narancs héja
* 1... |
|
|
| 2010-08-26 15:39:46 |
|
|
|
|
|
|
|
* 3 ek olaj
* 1 kis vöröshagyma, felkockázva
* 3 gerezd fokhagyma, zúzva
* 4 cs füstölt virsli , felkarikázva
* 1 doboz 400 g-os fehér kidney bab
* 1 doboz 400 g-os vörös kidney bab
* 7-8 dl házi paradicsomlé
* 1 és 1/2 ek ... |
| 2010-08-26 15:37:26 |
|
|
|
|
|
|
|
* 8 szelet ponty
* 20 dkg liszt
* 2 ek pirospaprika
* étolaj
* só
elkészítés
1. A megtisztított halat felszeleteljük kb 4-5 cm-es szeletekre.
2. A patkó alakú szeletet gerincnél keresztben is elvágjuk, könnyebb lesz így kisütn... |
|
|
| 2010-08-26 15:35:48 |
|
|
|
|
|
|
|
* 1 csomag mirelit leveles tészta
* 3-4 ek áfonyalekvár
* 1 kk étkezési keményítő
Kenéshez:
* 1 tojás
Töltelékhez:
* 1 üveg áfonyalekvár
* 2 dl tejszín
* 1 ek porcukor
* 20 dkg friss áfonya... |
|
|
| 2010-08-26 15:34:24 |
|
|
|
|
|
|
|
* 1/2 kg mascarpone
* 2 db érett narancs
* 1 db citrom
* 1 db lime
* 10 dkg étcsokoládé
* 1 dl tejszín
* 10 dkg kristálycukor
* 5 dkg hámozott mogyoró
* 25 dkg édes keksz
* 1 doboz vanília fagyl... |
| 2010-08-26 12:46:10 |
|
|
|
|
|
|
|
* 20 dkg liszt
* 2 mk sütőpor
* 1 mk só
* kb. 2 dl víz
sütéshez
* olaj
tálaláshoz
* cukor
elkészítés
1. A lisztet a sütőporral egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, és annyi vizet öntünk hozzá, am... |
| 2010-08-26 12:37:20 |
|
|
|
|
|
|
|
* 20-25 dkg apróbb fajta száraztészta (kiskagyló, csiga, csipet stb.)
* 20 dkg zöldborsó
* 3 db sárgarépa (kb 20 dkg)
* 1 fej karalábé (kb 20 dkg)
* 1 közepes vöröshagyma
* 3 db csemegeuborka (kb 10 dkg)
... |
| 2010-08-26 12:35:09 |
|
|
|
|
|
|
|
* 24 dkg finomliszt
* 24 dkg kristálycukor
* 10 dkg vaj
* 1 cs sütőpor
* 1 cs vaníliás cukor
* 1 citrom lereszelt héja
* 1 dl tej
* 5 dkg kakaó
* 4 tojás
* 5 dkg dióbél
* 2,5 dl házi baracklekvár
* margar... |
| 2010-08-26 12:33:25 |
|
|
|
|
|
|
|
* 150 g finomra őrölt törökmogyoró
* 70 g durvára vagdalt törökmogyoró
* 10 dkg finomliszt
* 4 egész tojás
* 150 g kristálycukor
* 150 g vaj
* 2,5 cl amarettólikőr (fűszeres mandulalikőr)
* 2 kk sütőpor
* kb 15 szem füge , félbevág... |
| 2010-08-26 12:26:46 |
|
|
|
|
