|
 |
|
|
Hordós savanyúság
Hozzávalók:
egy 22 literes cserép vagy műanyag ZÁRHATÓ edényhez:
8 l víz
5 dl 20%- ecet (ecet eszencia NEM JÓ)
30-35 dkg cukor
24 dkg só
2 kávéskanál borkén (ha túladagolod, akkor megpuhulnak a zöldségek)
1 csomag szalicil
3-5 csokor kapor
1 csomag egész fekete bors... |
| 2011-06-08 08:54:51 |
|
|
|
|
 |
|
|
Én is anyum kertjére hagyatkozom,s én is készítek hordós savanyút.
Ha piacon vásároltok,nyomozzátok ki nem Spanyol származású e!... |
|
|
| 2011-05-28 21:48:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... jöttenek.
Pokoltokból semmit se hoztam.
S amim csak volt: szét-elosztoztam.
S nem kell nekem semmi sem.
Állok egy kifosztott lélekkel
Drága, megrabolt emlékekkel,
De siváran, savanyun.
Adjatok egy jobbik világot
S akkor talán másképpen látok,
De adjatok,: de hamar.
És külömben mindennek vége,
Megállni: ... |
| 2011-05-13 10:59:51 |
|
|
|
|
|
|
|
| A szidnifox válasza is jó. Én azért javasoltam az aszkorbinsavat, mert nem savanyít annyira mint a borkősav. És?! Az aszkorbinsav nem más, mint C vitamin. Tehát a főzéssel elvesztett C vitamin pótolható. :)... |
|
|
| 2011-05-08 22:20:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... semmit se hoztam.
S amim csak volt: szét-elosztoztam.
S nem kell nekem semmi sem.
Állok egy kifosztott lélekkel,
Drága, megrabolt emlékekkel,
De siváran, savanyun.
Adjatok egy jobbik világot
S akkor talán másképpen látok,
De adjatok: de hamar.
És külömben mindennek vége,
Megállni: sorsom tisztessége
S ugra... |
|
|
| 2011-04-26 03:23:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Savanyun, csonkán, nagy mezők fölött,
Talán tizedszer ílyképp, megrabolt,
Balog utasként ballag át a Hold.
Arcán vén kópék fáradt mosolya
S alant szörnyedt, bús sóhajba vesző
Kínjaival mered föl a mező.
Forradásos mező, fukar, kopár,
Rothasztó testét gúnyos, halk, hideg
Fényével a Hold öntözgeti meg.
S fagyos fényben... |
| 2011-04-26 01:12:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... nyálkák, amiben gombák, baktériumok, paraziták tudnak lakni.
Speciális tisztító alapanyagok: árpa, shitake gomba, tengeri füvek, miszó, jégcsapretek, lótusz, hosszan érlelt sós savanyúk.
Tisztító levesek: árpa levesek, miszó leves, jégcsapretekkel. shitakeval, lótusszal.
?A tavasz tisztító ételei? arról szól, hogy a civilizáció ételei, a finomított... |
| 2011-04-10 17:23:27 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 4 főre
* 50 dkg fejes káposzta
* 1 ek mogyoróolaj
* 10 szem szecsuáni bors
* fél tk só
* 2 tk rizsecet
* 2 ek szezámolaj
* 1 kk cukor
* 2 szárított chilipaprika
elkészítés ... |
| 2011-03-06 17:11:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... olyan mi tovább úgy csúszna e pontról,
Hogy ne lenne tüstént ízre átvizsgálva,
Motozást követve, fajra szelektálva.
Édesek előnyben, - (irodista lányok),
Sósak és savanyúk, -(mint holmi munkások),
Keserűknek megállj, ma kívül tágasabb,
Nincs olyan főnök, ki erre ráharap,
Minden ami kemény, várjon a sorára,
Tovább léphet az is, de csa... |
| 2011-02-26 07:47:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... udvarra és visszajövök.
Kinézek, és behívom, akivel játszanék,
és akkor, akit hívtam, bármit tehet:
csiklandozhat, megkergethet, elsodorhat,
bebújhat a spejzba, ehet savanyút és édeset,
takarómmal takarózhat, hátat fordítva elaludhat,
kimehet és bejöhet, sírhat velem,
megsirathat, nevettethet, kinevethet,
velem lehet, szerethet, nem ... |
| 2011-02-18 07:49:40 |
|
|
|
|
