|
 |
|
|
... sütemény
22 deka lisztet, 22 deka cukrot, 22 deka vajat, 4 egész tojást jó habosra keverünk, aztán jön bele 15 deka citronád, 7 deka mandula, 22 deka fekete aprószőlő, 22 deka mazsola, kevés szerecsendió. Egy kikent gömbölyű kuglófformában megsütjük. (Soká, hónapokig eláll.)
Karácsonyi felköszöntő puncs
1,2 liter almabor vagy almalé, 1 db fahéjrúd, 1/4 teáskan... |
| 2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
 |
|
|
...
szegfűborsot 2-3 db-t, borókabogyót 2-3 db-t, egy mokkáskanálnyi majoránnát, egy ici-pici babérlevelet, ½ vagy ¼ darabot-mérettől függően, egy csipet egész köménymag, szerecsendió- vagy szerecsendió virág, kevéske gyömbér, egy pár lestyán levél, egy kis őrölt borsot. Lassútűzön főzzük, nem szabad felforrnia, csak gyöngyözve fővögetni. A keletkezett barna habot eg... |
|
|
| 2017-11-04 19:57:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... is
. A tetejére tejfölt összekevertem reszelt sajttal plusz fűszerek ( só, bors, csípős paprika, bazsalikom, petrezselyem zöldje, szerecsendió,stb izles szerint ), ráöntöm a karfiolra.
... |
| 2017-05-30 05:18:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... rizs illik hozzá.
Pityókás őzragu
1-1,5 kg őzgerinc
két gerezd fokhagyma
10 szem borókabogyó
ugyanennyi zöldbors
só
1 db szerecsendió-virág
1 szem szegfűszeg (jó finomra őrölve)
1 evőkanál méz
egy kevés tárkony és bazsalikom
1 liter fehérbor
2 dl gyümölcspálinka
1 evőkanál áfonya- vagy szeder... |
|
|
| 2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... buns:
Hozzávalók:
45 dkg finomliszt
1,4 dkg száraz élesztő
5 dkg cukor
10 dkg mazsola
1 kávéskanál fahéj
1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
1/2 kávéskanál őrölt szerecsendió
1 elhabart tojás
5 dkg puha vaj
1,7 dl meleg tej
Elkészítés: A lisztet átszitálom, hozzáadom az élesztőt és a cukrot. Ezután megadom a... |
|
|
| 2017-04-15 22:54:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
---
6 dl simaliszt
1,5 teáskanál sütőpor
3/4 teáskanál szódabikarbóna
1 mokkáskanál só
1/4 teáskanál őrölt fahéj
csipetnyi őrölt szerecsendió
csipetnyi őrölt kardamom
---
2 egész tojás
3 dl kristálycukor
180 ml olaj
3 evőkanál joghurt (görög)
1 teáskanál vaníliaaroma
3 db jó érett banán
... |
| 2017-02-09 10:50:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaj
Hozzávalók
82 dkg sütőtök püré
220 g barna cukor
180 ml almalé
1 tk vanília aroma
1 tk fahéj
1 tk őrölt gyömbér
1 tk őrölt szerecsendió
1 db citrom frissen facsart leve
A citromlé kivételével keverjük össze az összes hozzávalót, egy nagy serpenyőben.
Forraljuk fel, majd csökken... |
| 2016-12-01 12:22:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... almás-fahéjas joghurt (jó a natur is)
1 evőkanál méz
1 teáskanál mézeskalács fűszer vagy vagy 1 púpos tk fahéj+ fél csapott tk kardamom+ 1 csipetnyi szegfűszeg + 1 kis csipet szerecsendió (minden fűszer őrölt)
fél tábla fehér vagy étcsoki (vagy maradék csokimikulás), dió, aszalt gyümölcsök
Elkészítés:
A vajat habosra keverem a cukrokkal, majd hozzáad... |
| 2016-11-28 10:14:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... kategóriából.
Elkészítési idő: 60 perc
Hozzávalók: 4 adag
80 dkg sütőtök
2 db krumpli
2 ek étolaj
1/2 narancs reszelt héja
1/2 frissen reszelt szerecsendió
1 dl tejszín
0,8-1 l húsleves alaplé, vagy víz
só
Zöldség chipszhez:
1 db cékla
1 db fehérrépa
olaj a kisütéshez
A sütőtököt meg... |
| 2016-10-29 07:43:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... nádcukor
só
bors
bazsalikom
oregano
kakukkfű
csipet rozmaring
20 g vaj
2,5 ek. liszt
2 dl tejszín
szerecsendió
bors
só
Elkészítés
A répát és a cukkinit megtisztítjuk, és kockákra vágjuk. Egy magasabb falú edényben felmelegítjük a ghít. Beleszórj... |
| 2016-04-29 23:10:52 |
|
|
|
|
