|
 |
|
|
...
Hozzávalók: 25 dkg karamellfagylalt, 10 dkg eperfagylalt, 8 dkg pisztáciafagylalt, 2 evőkanál csokoládészósz, 2 evőkanál folyékony eperlekvár, 1 evőkanál tojáslikőr, aprósütemény a díszítéshez.
Előkészítés: A fagylaltból az alábbiak szerint éles, forró vízbe mártott késsel téglalapokat vágunk: készítünk 4 db kb. 2 cm vastag 9x3 cm nagy téglalapot, 4 db 2 cm vastag 6x3... |
| 2010-11-19 04:54:08 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 20 dkg kristálycukor, 10 dkg krumplicukor, 1 dl erős feketekávé, 1 dl tej, egy púpozott kiskanál kakaópor, 10 dkg vaj vagy Rama margarin.
Megforrósítjuk a feketekávét, és a cukrot, krumplicukrot, kakaóport meg 8 dkg vajat beletéve addig főzzük, amíg az edény falától el nem válik.
Kivajazott porcelán tál aljára ujjnyi vastagon elsimítjuk és hagyjuk meg... |
|
|
| 2010-11-19 04:45:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 25 dkg leveles tészta
* 7,5 dkg vaj
* 17,5 dkg kristálycukor
* 7 nagy alma (nem kásás fajta)
* vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz
Elkészítés:
A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal és a cukorral együtt egy teflonserpenyőben közepes lángra teszem. Alaposan átkever... |
| 2010-11-18 19:05:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Szonettek (Jánosházy György fordításai)
Luís de Camőes
[Látó, 2006. március]
(Eu cantarei de amor tan docemente)
Szerelemről oly gyengéden beszélek,
Oly őszintén, úgy égek, olvadok,
Hogy hallatán ezerszer felsajog
S átérzi, amit én érzek, a lélek.
Szav... |
|
|
| 2010-11-18 13:58:06 |
|
|
|
|
|
|
|
HENRYK SIENKIEWICZ
QUO VADIS
REGÉNY
FORDÍTOTTA
MÉSZÁROS ISTVÁN
ÖTVENEDIK FEJEZET
Petronius hazament. Nero pedig Tigellinusszal együtt átment Poppaea atriumába, ahol azok az emberek várták, akikkel a praefectus az... |
|
|
| 2010-11-18 11:57:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítése: Egy szép, méretes csirkét előző este kívül-belül sózz, borsozz be, hajíts bele teáskanálnyi majorannát, és tedd reggelig hűtőbe. 20 dkg mazsolát áztass be 2 dl édes borba (pl. muskotályos), önts még rá 1 dl vizet, ebben a lében pihizzen ugyancsak reggelig. Másnap reggel leszűröd a mazsit, a levét félreteszed, a mazsit betöltöd a csirekbe, esetleg beletunkolsz ... |
| 2010-11-18 05:17:26 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só.
Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezü... |
| 2010-11-18 05:10:05 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 4 főre
* 60 dkg disznócomb
* 15 dkg disznózsír
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 zöldpaprika
* 2 tk só
elkészítés
1. A húst a sóval bedörzsöljük.
2. A sütéshez használt tál (jénai) alján terítjük a ... |
| 2010-11-18 03:22:37 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók 4 főre
* 1 kg csirkemell filé
* 30 dkg bacon
* 15 dkg füstölt szalonna, kockára vágva
* 2 fej lilahagyma
* 1 zöldpaprika
* 30 dkg reszelt sajt
* 2 dl tejszín
* 25 dkg gom... |
| 2010-11-18 03:12:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 dl tej
25 dkg liszt
4 db tojás
10 dkg cukor
8 dkg Rama margarin
5 dkg mazsola
5 dkg vaníliás cukor
5 dkg porcukor
só
reszelt citromhéj
lekvár
Elkészítés:
Vegyünk elő egy tálat, és öntsük bele a tejet, majd szitáljuk rá a lisztet, és keverjük csomómentesre.
A tojások... |
| 2010-11-17 23:39:32 |
|
|
|
|
