|
 |
|
|
...
Hozzávalók: kb. 15 dkg liszt, 2,5 dl tej, 3 tojás, só, őrölt bors, 10 dkg reszelt sajt, 1/2 csokor petrezselyem
A sütéshez olaj
A töltelékhez: 70 dkg paraj só1, 2 gerezd fokhagyma
A tál kikenéshez vaj
Elkészítés: A lisztet a tejjel simára keverjük, a tojásokat hozzáadjuk, megsózzuk, megborsózzuk. A reszelt sajtot beleszórjuk, finomr... |
| 2010-11-20 18:57:17 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 10 db halszelet 10 dkg vaj, 1 dl fehérbor, 50 dkg paraj, só, bors, 6 dkg reszelt sajt, 5 dl Mornay mártás.
A halszeleteket fehérboros halalaplében megfőzzük. A megtisztított és meg-mosott parajt sós vízben megfőzzük, leöblítjük, a víztől kinyomjuk. Vajat melegítünk, hozzáadjuk a leveles parajt, megsózzuk, borsozzuk és tűzálló tál, vagy ezüst tál aljára hel... |
|
|
| 2010-11-20 18:46:41 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Megtisztítunk 75 deka parajt, és sós vízben, egy fokhagymagerezd társaságában 10 percig főzzük, majd leszűrjük, összevagdaljuk, 10 deka vajjal összekeverjük. Egy tűzálló tál aljára 20 deka darált, főtt füstölt hús meg két deci tejföl keverékét terítjük, erre simítjuk a parajt, és tetejére vékonyan felszeletelt, ujjnyi széles csíkokra vágott sajtból rakunk rácsot, hogy a sp... |
| 2010-11-20 18:26:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Weöres Sándor: Hazatérés
Anyám szemében kapzsi féltés.
Apám szemében görbe vád -
hogy megjöttem, fölhozza mégis
a legvénebb üveg borát.
Kutyánk bőrbeteg és öreg már,
csupa csont...nézni siralom.
Nemsokára, tudom, elássák
a lucernás domboldalon.
Vacsorázunk. Pár szó - és csönd lesz.
És ez a csönd úgy kiabál.
... |
|
|
| 2010-11-20 16:13:55 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
* 80 dkg marhacomb
* 2 üveg Guiness sör
* 10 dkg liszt
* őrölt szerecsendió
* só
* bors
* 1 narancs
* 5 dkg sütőmargarin
* 2 evőkanál barnacukor
* 1 közepes fej vöröshagyma
* babérlevél
* 1 dl olaj
Elkészítés:
A húst kockázzuk ... |
|
|
| 2010-11-20 13:19:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
0,5 kg brokkoli fagyasztott is lehet
30 dkg darált hús
10-12 dkg rizs
1 fej vöröshagyma
1 db tojás
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 kiskanál pirospaprika
1 kiskanál Knorr Delikát8 ételízesítő
1 csipet bors
1,5 dl tejföl
3-4 szelet bacon
Knorr Pirított hagymás Ízbomba
Knorr pörkölt rafinéria ... |
| 2010-11-20 13:17:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Bolognai nokedli
Hozzávalók:
A nokedlihez:
40 dkg liszt
2 tojás
4 dl víz
kevés só
A bolognaihoz:
30 dkg darált hús
3 dl víz
1 csomag maggi fix bolognai alap
A tetejére:
reszelt sajt
Elkészítése:
A nokedli tésztáját kikeverem, szükség szerint vizet vagy lisztet adok hozzá, hogy a... |
| 2010-11-20 11:51:06 |
|
|
|
|
|
|
|
A magyar miniszterelnökhöz
Szabó Dezső aktualitása
Szabó Dezső, Darányi Kálmán, akkori miniszterelnök 1938-ban elhangzott győri beszédével kapcsolatosan memorandumot irt,, ,,A magyar miniszterelnökhöz" címen.
Szabó Dezső, Darányi Kálmán, akkori miniszterelnök 1938-ban elhangzott győri beszédével kapcsolatosan m... |
| 2010-11-19 19:04:26 |
|
|
|
|
|
|
|
...•
Hozzávalók: 25 dkg karamellfagylalt, 10 dkg eperfagylalt, 8 dkg pisztáciafagylalt, 2 evőkanál csokoládészósz, 2 evőkanál folyékony eperlekvár, 1 evőkanál tojáslikőr, aprósütemény a díszítéshez. Előkészítés: A fagylaltból az alábbiak szerint éles, forró vízbe mártott késsel téglalapokat vágunk: készítünk 4 db kb. 2 cm vastag 9x3 cm nagy téglalapot, 4 db 2 cm vastag ... |
| 2010-11-19 06:00:59 |
|
|
|
|
|
|
|
...
8-10 személyre: 3 csésze (75 cl) áfonyalé, 3 csésze (75 cl) rosé bor, 2 csésze (50 cl) narancslé, 15 cl brandy, 12 cl Chambord málnalikőr, 6 cl Crémede Framboise, jég
Pohár: egy 3 literes puncsostál, 10 borospohár
Díszítés: friss málna és narancscikkek, narancshéj-csíkok
A puncsostálat egyharmadáig megtöltjük jéggel és ráöntjük az alapanyagokat.
Jól öss... |
| 2010-11-19 05:18:36 |
|
|
|
|
