|
|
|
Hozzávalók
-
1
20 x 25 cm-es tepsihez
+
Hozzávaló
5 db tojás
5 ek víz
120 g cukor
150 g liszt
1 csipet só
5 g sütőpor
A csokiöntethez
60 g vaj
50 ml víz
25 g kakaópor
60 g porcuko
A piskótához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan belekeverjü... |
2023-10-01 10:16:54 |
|
|
|
|
|
|
... ANYAGOK
A csomósodást gátló adalékok megakadályozzák az élelmiszer- részecskék összetapadását (pl. a lisztnél) illetve azt, hogy a késztermék odatapadjon a formához (a futószalaghoz, a tepsihez). Ezenkívül megakadályozzák az összeragadást (pl. a cukorkáknál), és biztosítják egyes anyagok szórhatóságát (pl. a sónál).
E907 Mikrokristályos viaszok ??
Élelmiszerek... |
|
2023-03-04 11:12:22 |
|
|
|
|
|
|
Diós krémes szelet egy nagyon finom és egyszerű sütemény, olyan, amivel a nagyi kényeztetni szokta az édesszájú unokákat.
Hozzávalók - 28 x 40 cm-es tepsihez
Tésztához
4 db tojás,
20 dkg porcukor,
15 dkg liszt,
10 dkg darált dió,
10 evőkanál víz,
2 kávéskanál nescafé,
12 g sütőpor.
Krémhez:
3 dl te... |
2022-11-18 20:26:55 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók egy kicsi tepsihez:
Tészta:
23 dkg finomliszt
3 dkg kakaópor
5 dkg cukor
25 dkg lekvár
1 cs sütőpor
1 dl olaj
1,5 dl víz
Máz:
8 dkg lekvár
1,5 dkg kakaópor
1,5 dkg méz
2 ek olaj
2 ek víz
Elkészítése:
A vizet, olajat és a lekvárt alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a s... |
|
2022-11-12 17:37:37 |
|
|
|
|
|
|
... legye) a cukorral habosra keverjük (FEHÉREDÉSIG) hozzáadjuk a sütőporos kakaós lisztet kicsinyenként szitálva és csak kézi habverővel ovatossan keverjük össze. 30 *35 os papírral bélelt tepsihez 180 f kb 20 perc
Krém:
A liszthez adjuk a tojást, és az aromát, simára keverjük kevés tejjel, majd a többi tejjel felfőzzük és lehűtjük, a vajat v margarint habosra keverjü... |
|
2022-11-11 19:11:07 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tésztához:
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
6 ek cukor
2 ek víz
1 ek olaj
4 ek finomliszt
1 cs sütőpor
2 ek kakaópor
Kávékrémhez:
1 cs vanília ízű pudingpor
3 dl tej
fél dl pr... |
2021-08-13 08:36:14 |
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK
45 dkg vaj (+ a tepsihez)
40 dkg kristálycukor
25 dkg darált dióbél
25 dkg liszt (+ a tepsihez)
6 db tojásfehérje
A mázhoz:
6 db tojássárgája
18 dkg porcukor
A díszítéshez:
5 dkg étcsokoládé
ELKÉSZ... |
2021-05-16 08:28:26 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
25*35 cm-es tepsihez:
A tésztához:
30 dkg finomliszt
25 dkg margarin
pici só
1-2 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
28 dkg porcukor
30 dkg darált dió
8 egész tojás
0,5 dl rum vagy aroma ízlés szerint|... |
2021-04-30 08:11:24 |
|
|
|
|
|
|
Meggyes pite
Az alsó tésztához:
20× 30 cm-es tepsihez
35 dkg finomliszt
15 dkg vaj
4 ek porcukor
1 tk citromlé
1,5 dl tej
1,5 dkg friss élesztő
2 tojássárgája
A töltelékhez:
2 üveg /750 gramm/ házi cukrozott meggy vagy 2 üveg befőtt magozott meggy
2 csomag vaníliás főzős pudingpor
10 dkg cukor vagy ízlés szerint... |
2020-06-18 22:20:40 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Mákos tészta:
3 tojásfehérje
3 ek kanálkristálycukor
50 g darált mák
1 ek rétesliszt
1 ek rum
1 kk sütőpor
Fehér tészta:
3 tojásfehérje
3 ek kristálycukor
3 ek ... |
2020-01-06 23:16:47 |
|
|
|
|