|
 |
|
|
...hozzávalók 4 főre
A tésztához:
* 6 tojásfehérje
* 12 dkg kristálycukor
* 20 dkg darált dió
* 3 ek rétesliszt
* 1/2 cs sütőpor
A krémhez:
* 6 tojássárga
* 20 dkg kristálycukor
* 12 dkg margarin
* 1 cs vaníliás cukor
* 12 dkg csokoládédara
* 1,5 dl feketekávé
... |
| 2010-02-15 21:14:50 |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 8 főre
* 6 db tojás
* 6 ek tej
* 20 dkg liszt
* 25 dkg cukor
* 1 cs sütőpor
Öntethez:
* 1cs csokiöntet
* 3 dl tej
* 3 ek cukor
elkészítés
1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
2. A cukrot a tejjel sziruppá főzzük, é... |
|
|
| 2010-02-15 21:03:26 |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 8 főre
Barna tésztához:
* 60 dkg darált háztartási keksz
* 10 dkg porcukor
* 10 dkg kakaó -, vagy csokipor
* 4 dl tej
* 1 ek rum
Fehér krémhez:
* 50 dkg túró
* 25 dkg mascarpone
* 10 dkg porcukor
* 1 cs zseléfix
Tetejére:
* 20 dkg csokimáz
... |
| 2010-02-15 21:02:40 |
|
|
|
|
|
|
|
Charles Péguy: A gazda és a vendég
Értem, mondja az Úr, nagyon is értem, ha valaki lelkiismeret-
vizsgálatot tart.
Ez kiváló gyakorlat. De nem kell visszaélni vele.
Egyenesen ajánlatos. Nagyon helyes.
Minden, amit ajánlanak, nagyon helyes.
Ráadásul nem pusztán csak ajánlják. Hanem elô is írják.
Tehát nagyon helyes.
Nos, ágyban v... |
|
|
| 2010-02-15 20:50:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Tudor Arghezi: A csillagokhoz
Ha igaz, mit a réges-régi Írás beszél,
Hogy sárból s nyálból össze-gyúrva keletkezél,
Busásan megfizetted s megbosszulád e szégyent.
Gondolkodnod se kellett soha-soha, te féreg.
Források, szakadékok magas Mindenhatója
A létnek tömlöcébe lelked belakatolta.
És tűrnöd kellett volna némán a durva törvé... |
|
|
| 2010-02-15 20:34:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Federico García Lorca: Prológus
Itt van a szívem, Istenem,
csak fogjad,
és vágd belé a jogarod.
Túlérett, poshadt
birsalma ez, Uram,
leve csoroghat.
Csontvázát szakítsd ki, tépd ki
a lírai karvalyoknak,
melyek mélyen megsebezték,
és ha csôröd is van, fonnyadt
undor-héját
lehámozzad!
Az se baj, ha nin... |
| 2010-02-15 20:33:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Tészta:
15 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 tojás
12.5 dkg margarin
1 cs. sütőpor
1 ek. kakaó
Kókuszos töltelék:
6 tojásfehérje kemény habja
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
Sárga krém:
6 tojássárgája
3 ek. liszt
3 dl tej
12.5 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 db étcsokis tortabevonó
... |
| 2010-02-15 18:59:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Hans Egon Holthusen: Boldog halfogás
Mint a halász, aki hálószakasztó
roppant zsákmányt vonszol a tenger mélyein át:
hurcolom én szívemet, ezer és ezer éles
kínnal, a kínok ezernyi ezüstös
halával zsúfolt hálóját a szívemnek,
küszködve, Idônk sós áradatán át,
küszködve és boldogan. Mert itt vagy Uram, mert megragadó
jelenléted, mi... |
| 2010-02-15 18:27:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Wystan Hugh Auden: Achilles pajzsa
A váll mögül ô mást várt:
szôlô-s olajlugast,
városok márvány rendjét,
vízen hajót, utast,
ámde a fénylô ércen
ott állt kiverve rég
egy puszta mesteri képe,
s felette ólmos ég.
Jellegtelen sík, szürke, rút, komor,
nincs rajt egy fűszál vagy baráti jel,
nem leh... |
| 2010-02-15 17:26:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Baconos-sajtos csirkemell
Hozzávalók 5 személyre: 2 csomag szeletelt bacon szalonna, 40 dkg trappista sajt, 4 db filézett csirkemell, só, liszt, tojás.
A szalonnát közepes tepsibe tesszük úgy, hogy mindnek a fele kilógjon oldalt, ezzel fogjuk betakarni a végén. A csirkemellet hosszában szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, enyhén sózzuk. Lisztbe, tojásba, megint lisztbe... |
| 2010-02-15 17:05:58 |
|
|
|
|
