... tálaljuk.
Meglocsoljuk joghurttal, bőven meghintjük durvára vágott petrezselyemzölddel. Különösen ízletes paradicsomsalátával együtt fogyasztva.
Húspástétomos batyu (Lahme bi adzsi)
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt,
3 dl víz,
2 kávéskanál só,
8 g élesztő,
20 dkg vaj,
1,20 kg sovány vagdalt vagy darált bárányh... |