|
 |
|
|
... csicseriborsóliszt
1 ek só
A fűszerezéshez:
1 ek kalinji
1ek római kömény
1 ek őrölt koriander
1 ek kurkuma
1 kk hing (aszafoetida)
1/2 kk csilipor
A sütéshez:
ghí vagy kókuszolaj (vagy más, a sütésre alkalmas olaj)
Elkészítés
A karfiolt rózsáira szedjük és... |
| 2017-07-18 22:31:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... Kati
Hozzávalók
1 közepes fej káposzta
2 k ghí vagy kókuszzsír
1/2 teás k fekete mustármag
1/2 teás k római kömény
1/4 teás k kurkuma
1 csipet aszafoetida
1/4 teás k só
1 csipet chili
Elkészítés
Az apróra vágott káposztát megmossuk, a ghít egy edényben felmelegítj... |
|
|
| 2016-09-17 15:29:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... tök)
2 ek ghí vagy kókuszzsír (vegán változatban)
1/2 tk római kömény
1/2 tk fekete mustármag
1/2 tk masala
1/4 tk kurkuma
1 csipet aszafoetida (hing)
1/4 tk só
Elkészítés
A zöldségeket megmossuk, megtöröljük, apró darabokra vágjuk. Felmelegítünk egy edényt, és beletesszük a ghít, m... |
| 2016-07-14 22:23:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Hummusz - szezámmagos csicseriborsókrém
Hozzávalók
1,5 csésze csicseriborsó
2 db citrom leve
1,5 tk só
1/2 tk asafoetida (hagymával helyettesíthető)
2/3 csésze tahini (szezámmagkrém)
2 ek olívaolaj
1/4 tk pirospaprika
1 tk apróra vágott friss petrezselyem
Elkészítés
... |
|
|
| 2016-06-23 23:23:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges, csicseriborsós kuszkusz
Hozzávalók
Hozzávalók
4 ek ghí (vegán változatban kókuszzsír)
1/4 kk aszafoetida (hing, amit üvegesre párolt hagymával helyettesíthetsz)
2 tk frissen reszelt gyömbér
1 morzsolt kis szárított csili
1 tk kurkuma
1 csipet fahéj
4 sárgarépa
3,5 d... |
|
|
| 2016-05-10 22:04:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Heti étrend-javaslat
Reggelire általában jók a meleg kásák, mint zabkása zabpehelyből vagy zabkorpából vízzel vagy almalével készítve, édesítve. Lehet enni köleskását vízben főzve, aszalt gyümölccsel, mazsolával, mandulával, vagy kukoricakását forrón hideg tejjel, vagy juhtúróval, esetleg édesen szilvalekvárral. Fogyasztható pirítós ghível, vajjal. Aki sós ételekre vá... |
| 2012-02-15 10:32:26 |
|
|
|
|
