|
 |
|
|
...
1,5 dl víz,
3 gerezd fokhagyma,
1 babérlevél,
3 kk bors,
1 szárított erős paprika,
1 ek só,
2 ek olaj.
A csirkét bőrözze le, csontozza ki, a melleket felezze, a fokhagymát törje át, a paprikát törje össze. Keverjen pácot a szójaszósz, ecet, víz, fokhagyma, bors, paprika és só adalékokból, a csirkét tegye lábasba, öntse rá... |
| 2011-05-19 18:46:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... fahéj,
1 kk őrölt kömény,
5 dl csirkeleveslé,
20 dkg magozott szilva,
3 ek citromlé,
2 ek méz,
petrezselyemlevél.
A melleket bőrözze le, csontozza ki, felezze, a hagymát, fokhagymát és petrezselyemzöldet aprítsa finomra. A csirkét sózza-borsozza, seprenyőben hevített olajon, közepes hőn süsse oldalanként 4 percig. Szedje ki szűrőkanál... |
|
|
| 2011-05-18 18:41:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... (ghanai)
Hozzávalók: 1-1,4 kg-os csirke, 45 dkg csirkehús (mell vagy comb), 50 dkg krumpli, 1 kis hagyma, 1 paradicsom vagy szósz, pár petrezselyemlevél, pár mentalevél, só, bors, olaj. Az egész csirkét csontozza ki a recept végén leírt módon. A krumplit hámozza meg, negyedelje, főzze meg, törje át. A külön vett mell-vagy combhúst bőrözés és csontozás után olajon süsse,... |
| 2011-05-18 18:39:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 sz.):
90 dkg csirkemell vagy comb,
15 dió,
2 tojássárgája,
1 gerezd fokhagyma,
10 dkg vaj.
A csirkét csontozza ki, vágja 2-3 cm-es kockákra, a tojást verje fel, a diót törje vagy darálja apróra, a fokhagymát törje át. A csirkét lábasban öntse fel elfedő vízzel, főzze meg, szedje ki szűrőkanállal tálba, ttartsa melegen, levét ő... |
|
|
| 2011-05-18 18:30:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... másik hamarabb tud nem járni.
Az ablak előtt a csöndben és sötétben
szemem láttára bénul meg mind.
Az első gr... |
|
|
| 2011-04-18 15:18:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... (görög)
Hozzávalók: 3 csirkemell, 1,2 dl olívaolaj, 3 ek citromlé vagy vörösborecet, 3 ek vörösbor, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek oregano, hagyma, gomba, friss paprika.
A melleket csontozza ki, vágja kb. 3x3x1 cm-es darabokra. Készítsen pácot az olajtól oreganoig felsoroltakat keverve, pácolja a csirkefalatokat legalább 3 órát. Utána tűzze fapálcikákra, hagyma-csirke-gomba-... |
| 2011-03-20 08:45:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkeleveslé, 1,2 dl tejszín-tej keverék fele-fele arányban, 1 db szerecsendió őrölve, 2 szelet főtt sonka, 1 tojás sárgája, 3 dkg reszelt sajt (Gouda ajánlott), só, bors.
A csirkét csontozza ki, vágja kis kockákra. A cikória közepét vágja ki. Kis fedhető sütőedényt vajazzon ki, tegye bele a cikóriát, szórja meg sóval, citromlével, kenje meg kevés vajjal. Előhevített sütőbe... |
| 2011-03-19 18:34:41 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... ötfűszerrel tegye a vízbe, fedő alatt forralja fel, majd vegye lejjebb a hőt és párolja 15-20 percig. Vegye le a hőről, hagyja állni 1 órát a lében. Utána vegye ki a csirkét, szárítsa le, csontozza ki és szeletelje kb. 1,5 cm vastagra. Levét tartsa meg. A petrezselymet szeletelje ferdén, tegye a felforralt csirkelébe, főzze míg megpuhul (1-2 perc), majd szárítsa le. Nagy tálban ke... |
| 2011-03-19 16:34:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Ismeretlen halotti kultusz nyomaira bukkantak a Himalájában
2011. március 3. 15:08 MTI
OLVASTA MÁR A MÚLT-KOR TÖRTÉNELMI MAGAZINT? LAPOZZON BELE!
Ismeretlen ókori halotti kultusz nyomaira bukkantak amerikai tudósok a Himalájában, ahol az elhunytak csontjairól, mielőtt végső nyugalomra helyezték volna őket, gondosan lefejtették az izomzatot.
Kor... |
| 2011-03-03 15:38:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... szelet sajt.
A csirkét főzze elfedő vízben, erős forrással kb. 30 percig, míg a hús kezd leválni a csontról. Közben főzze meg a tésztát, majd tegye üvegtepsibe egyenletes rétegben. Csontozza ki a csirkét és vágja kisebb darabokra úgy, hogy egyenletesen rétegezni tudja a tésztára. Külön tálban keverje a brokkolilevest a tejjel, öntse egyenletesen a csirkére, felülre rakja a s... |
| 2011-02-13 09:38:30 |
|
|
|
|
