|
 |
|
|
... addig pirítjuk a felhevült margarinon, amíg a színe halványsárga nem lesz. Ezután hozzátesszük a hagymát, amit előtte apróra vágunk, és megpároljuk. A hagymás rántást is hozzátesszük a cukkinihoz és jól megkeverjük. Ízlés szerint befűszerezzük, borsozzuk, sózzuk. Miután a tejföllel behabartuk alaposan turmixoljuk össze.
Egy recept, amit a mediterrán diéta alatt bármikor elkés... |
| 2013-09-21 15:07:19 |
|
|
|
|
|
|
|
...
brokkolival színesebbé is teheted.
Tepsis burgonya helyett próbáld ki a cukkinit, amelyet megpucolva és centis
karikákra vágva halmozhatsz a sütőpapírra. Használj az cukkinihoz kevés
olívaolajat vagy kókuszolajat, hogy ne ragadjon le, és fűszerezd rozmaringgal,
bazsalikommal, oregánóval ízlés szerint, majd tálalás előtt sózd.
A kelbimb... |
|
|
| 2012-03-27 07:50:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... megfőzzük.
Főzés után vizétől lecsurgatjuk, és össze turmixoljuk, vagy villával megtörjük.
Két tojásból majonézt kavarunk, egy hagymát apróra megvagdalunk, hozzátesszük a cukkinihoz, fűszerezzük és nagyon habosra kikavarjuk.
Nagyon finom kenyérre kenhető, akár reggelihez ,bármilyen alkalomra.... |
| 2011-10-23 17:33:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... bors • 15 dkg gouda sajt • 2 evőkanál vaj.
A cukkinit mossuk le, töröljük meg, és hosszában vágjuk - fel félcentis szeletekre. A padlizsánt hámozzuk meg, és a cukkinihoz hasonlóan szeleteljük. Hevítsünk olajat, és süssük elő benne a cukkinit- és padlizsánt. A paradicsomot hámozzuk meg, karikázzuk föl vastagabb szeletekre, a hagymát szintúgy. A paprikákat c... |
|
|
| 2011-07-06 22:00:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... bors • 15 dkg gouda sajt • 2 evőkanál vaj.
A cukkinit mossuk le, töröljük meg, és hosszában vágjuk - fel félcentis szeletekre. A padlizsánt hámozzuk meg, és a cukkinihoz hasonlóan szeleteljük. Hevítsünk olajat, és süssük elő benne a cukkinit- és padlizsánt. A paradicsomot hámozzuk meg, karikázzuk föl vastagabb szeletekre, a hagymát szintúgy. A paprikákat c... |
|
|
| 2011-06-24 22:06:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... megfőzzük. A zsenge cukkini két végét levágjuk, és héjástól felkarikázzuk. Egy serpenyőbe kevés olajat teszünk, s megpároljuk benne a zukkinit, enyhén megsózva. Hozzátesszük a főtt rizst a cukkinihoz és pár percig összemelegítjük.
Tipp: Csirkemellből, vagy filézett (és lebőrözött) csirkecombból is készíthetjük.
Vigyázat! Ha friss kakukkfűvel vagy bazsalikomma... |
| 2008-09-28 15:59:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerecsendióval és sóval ízesített vízzel. A felforrósított margarinon a lisztet halvány sárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és üvegesre megpároljuk. A megfőtt cukkinihoz keverjük a hagymás rántást. Behabarjuk a tejföllel, ízlés szerint borsozzuk, majd összeturmixoljuk. A maradék cukkinit csíkokra vágjuk és levesbetétként belefőzzük.
Energia: 4... |
| 2008-05-09 13:40:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... foghagymával és a szőlővel. A sertés- és bárányhús-szeleteket rozmaringágyra fektetik, nyúlból és vadból készülő ételek pácának, szószoknak az ízesítésére is kitűnő. Kiválóan illik sült cukkinihoz, padlizsánhoz vagy paradicsomhoz. A nyílt tűzön grillezett szárnyasokat szívesen borítják rozmaringágakkal. Hasonló ízt kapunk, ha grillezésnél az izzó parázsra szórunk rozmaringot.... |
| 2007-09-23 18:57:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... szerecsendióval és sóval ízesített vízzel. A felforrósított margarinon a lisztet halvány sárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és üvegesre megpároljuk. A megfőtt cukkinihoz keverjük a hagymás rántást. Behabarjuk a tejföllel, ízlés szerint borsozzuk, majd összeturmixoljuk. A maradék cukkinit csíkokra vágjuk és levesbetétként belefőzzük.
Energia: 4... |
| 2007-02-19 10:47:53 |
|
|
|
|
