Regisztráció  Belépés
Krumplis fasírt
Krumplis fasírt

Hozzávalók


50 dkg sertéshús (darált)
30 dkg burgonya (megtisztított, hámozott)
2 db tojás
2 csapott teáskanál só
3 csipet feketebors (őrölt)
1 db zsemle (szikkadt)
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
őrölt kömény

Elkészí...
2018-02-09 14:12:50
Rántott káposztaszeletek
RÁNTOTT KÁPOSZTASZELETEK

Hozzávalók:

fejes káposzta (1 kg-os)
3 db tojás
zsemlemorzsa 5 dkg
só ízlés szerint
napraforgóolaj
feketebors ízlés szerint

Elkészítése:

Vágjuk fel a fejes káposztát szeletekre úgy, hogy a szár egy-egy darabja rajtamaradjon, ezzel az eljárással a levelek nem esnek szét.
Forraljuk az í...
2018-01-30 14:07:53
Csülök pékné módra
Csülök pékné módra

A csülök főzéshez

2 közepes fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
3 kg sertés csülök - hátsó
15 szem feketebors (egész)
1 evőkanál só
4 db babérlevél (friss, vagy szárított)

Sütéshez

2 kg burgonya
4 fej vöröshagyma
2 fej fokhagyma
majoránna
feketebors (őrölt)
fehérbors (őrölt)...
2018-01-24 18:49:10
Majonézes káposztasaláta


1 kisebb fehér fejes káposzta
2 közepes sárgarépa
1 fej sonkahagyma
1,5 dl majonéz
0,7 dl olívaolaj
0,3-0,5 dl fehérborecet

frissen őrölt feketebors
porcukor
Elkészítés:

A fej...
2018-01-22 22:58:05
Orjaleves daragaluskával
Orjaleves daragaluskával

Hozzávalók

1,5 kg húsos karajcsont darabolva
40 dkg karaj vagy tarja darab egyben

10-15 szem feketebors
babérlevél
1 fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
5 szál sárgarépa
3 szál fehérrépa
1 db zeller
1 db karalábé
1 cikk kelkápo...
2018-01-19 23:46:02
Tojáslepény
TOJÁSLEPÉNY OLASZOSAN (FRITTATA)

4 tojás
4 csapott evőkanál finomliszt
2 dl tej
2 evőkanál olaj
1 csapott teáskanál ételízesítő
1 mokkáskanál törött feketebors
1 mokkáskanál szárított oreganó (vagy szurokfű)
csipetnyi sütőpor
2 gerezd fokhagya
6-8 koktélparadicsom
A tetejére:
5 dkg reszelt sajt
aprított petrezse...
2018-01-19 15:20:28
Melyik ételhez milyen fűszer illik?
Levesek

Bab: fokhagyma, kakkukfű
Borsó: kakkukfű, rozmaring, tárkony
Erőleves: feketebors, fokhagyma, gyömbér, pasztinák, petrezselyem, pirospaprika, sáfrány, szerecsendió
Gomba: borsikafű, fokhagyma, majoranna, rozmaring, tárkony
Gulyásleves: babérlevél, feketebors, fokhagyma, köménymag, pirospaprika
Gyümölcs: citrom, fahéj, narancs, rebarbara, ...
2018-01-15 09:08:25
Kötött tésztaleves
Hozzávalók: 1 evőkanál sertészsír, 2 fej vöröshagyma, 2 teáskanál őrölt paprika, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 1 teáskanál só, 1 csokor petrezselyemzöld, 30 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyem, karalábé), 2 paprika, 1 csokor zeller zöld, 2 gerezd fokhagyma. A tésztához: 20 dkg liszt, 1 kávéskanál só, 2 tojás, 1 vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 2 teáskanál őrölt paprika, 1 teá...
2018-01-11 16:55:17
Tarjatekercs
Hozzávalók:

4 szelet sertéstarja, só, feketebors, 2 teáskanál mustár, 2 fej vöröshagyma, 2 csemegeuborka, 4 szelet füstölt szalonna, 2 evőkanál olaj, 2 ½ evőkanál vaj, 2 evőkanál paradicsomsűrítmény, ¼ húsalaplé, 1 evőkanál liszt, 125 g tejföl, őrölt paprika (édes-nemes).

A tarjaszeleteket belső oldalukon megsózzuk és megborsozzuk, majd megkenjük mus...
2018-01-03 13:10:26
Fehérboros korhelyleves csülökkel és virslivel
Fehérboros korhelyleves csülökkel és virslivel

Hozzávalók:
savanyú káposzta
csülök
bőrös virsli
citrom
olívaolaj
liszt
tejföl

őrölt feketebors
őrölt köménymag
őrölt pirospaprika
vöröshagyma
fokhagyma
chilipaprika
liszt
fehérbor

Elkészítés:
A káposztát és a csülköt feltes...
2017-12-31 21:38:55
1 2 3 .........................77 78 .............116 117 ............154 155 156 
Címkék: RÁNTOTT KÁPOSZTASZELETEK, TOJÁSLEPÉNY OLASZOSAN, fejes káposztát, szár egy-egy, csülök főzéshez, tarjaszeleteket belső, csülköt feltes, petrezselyemzöld, kmzgwotyxnzdjyze, káposztaszeletek, koktélparadicsom, tarjaszeleteket, daragaluskával, napraforgóolaj, káposztasaláta, rajtamaradjon, csemegeuborka, megtisztított, fűszerpaprika, pirospaprika, zsemlemorzsa, petrezselyem, zoktkqturbxy, fehérborecet, szerecsendió, korhelyleves, megborsozzuk, tarjatekercs, chilipaprika, tésztaleves, tojáslepény, ételízesítő, vöröshagyma, elkészítése, sonkahagyma, qcgvnkpudam, mokkáskanál, gulyásleves, sertéstarja, kávéskanál, transforms, sertészsír, hozzávalók, feketebors, eljárással, elkészítés, babérlevél, ntywnzawmi, finomliszt, fehérboros, karajcsont, zmfzqmuzqg, szeletekre, borsikafű, fokhagyma, pasztinák, majoránna, rozmaring, olívaolaj, rebarbara, teáskanál, szárított, fehérbors, majoranna, sárgarépa, fehérrépa, darabolva, orjaleves, olaszosan, majonézes, káposztát,
© 2013 TVN.HU Kft.