|
 |
|
|
... vaníliás cukor (10-12 g) vagy egy teáskanál vaníliaaroma
Elkészítése
Egy fél bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Ezután a tészta hozzávalóival kézzel vagy géppel lágy tésztává dagasztjuk, majd meleg helyen hagyjuk a kétszeresére kelni! Lágy legyen a tészta, tehát adjatok hozzá még tejet, ha nem ... |
| 2018-07-07 20:02:52 |
|
|
|
|
|
|
|
...
búzadara,
tetejére: baracklekvár, 2 tojásfehérje habnak és másfél evőkanál cukor.
Elkészítése:
Kevés langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt lisztet szórtam hozzá és hagytam felfutni. Kimért liszt közepébe tettem a csipet sót, tojássárgáját, tejfölt , cukrot,; felfutott élesztőt olvasztott zsírt és összekevertem apránként tettem hozzá a tejet;... |
|
|
| 2018-06-08 14:37:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és összetörjük. Félretesszük.
A tejet langyosra melegítjük egy marék cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. Ha felfutott, hozzáadjuk a lisztet és a két tojássárgáját. Elkezdjük felverni, majd apránként hozzáadjuk az olvasztott vajat és a csipet sót. Addig dagasztjuk, amíg el nem válik a kezünktő... |
| 2018-05-07 02:36:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... meggydzsem)
Kenéshez:
1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tej
A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára keleszte... |
|
|
| 2018-05-05 07:23:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... ami el is maradhat)
A lisztet a dagasztótálba tesszük, egy kis mélyedésbe tesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, felöntjük a meglangyosított vízzel és hagyjuk 10 percig felfutni. Ha az élesztő felhabzott, hozzátesszük a többi hozzávalót és tésztát dagasztunk, majd egy órát kelesztjük.
Ha a tészta duplájára kelt, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Kele... |
|
|
| 2018-02-12 09:16:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... perc + kelesztés + sütés
Elkészítés:
50 ml tejet langyosítsunk meg, oldjunk fel benne 2 kiskanál kristálycukrot, és keverjük hozzá az élesztőt. Pár percig hagyjuk felfutni. A lisztet szitáljuk egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a maradék kristálycukrot, csipet sót, maradék langyos tejet, a megolvasztott vajat, és a felfuttatott élesztőt. A citromot alaposan mossu... |
| 2018-01-18 11:44:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... kakaópor
4-5 ek cukor
4 ek kókuszreszelék
Elkészítés
Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, majd hagyjuk felfutni.
A puha margarint, a sót és a maradék cukrot jól kikeverjük, hozzáadjuk a tojást és a felfuttatott élesztőt, majd a kimért liszthez öntjük, alaposan összedolgozzuk, é... |
| 2017-12-04 23:05:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... élesztő, 1 mokkáskanál kristálycukor.
Egy bögrébe beleszórom a szétmorzsolt élesztőt, rászórom a cukrot és ráöntöm a
meglangyosított tejet. Jól összekeverve hagyom felfutni. Közben egy gyúrótáblára készítem a
lisztet, amelybe mélyedést vájok. A mélyedésbe belerakom a tojást, a szeletekre vágott
margarint, a sót és a borsot beleszórom, ma... |
| 2017-11-22 13:56:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... alatt, gyakori kevergetés mellett krémesre főzök, majd hagyom kihűlni.
A lisztet elmorzsolom a zsírral. Az élesztőt egy kiskanál cukorral elkevert langyos tejben hagyom picit felfutni, közben a tojássárgáját habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom az élesztős tejjel együtt a lisztes keverékhez és alaposan összegyúrom. Letakarva fél órát pihentetem. Fél óra elteltével... |
| 2017-11-20 18:36:19 |
|
|
|
|
 |
|
|
... nagyobbak lettek az erdei tisztások! :))
Ajjaj, lesz itt baj!
Alig, hogy kilábaltunk a bogaras eseményekből, máris "jött az ózonlyuk". Egyre nagyobb lett s már kezdett felfutni a napolajak piaca, ahol már 50-es napvédő réteggel lehetett egymást bekenni, de aztán elhallgatott a "lyukas" híradás mert a legtöbb cég átálltak az FCKV-ről valami másra! Az új anyag... |
| 2017-09-20 16:31:46 |
|
|
|
|
