|
 |
|
|
... olívaolajon hirtelen pirítsd meg a szeletek mindkét oldalát. Ha félpuhára pirult, vedd le a lángról, és sózd, borsozd meg. Egy salátatálban forgasd össze a mogyoróval, a kockákra vágott fetasajttal és a rukkolával.
Töltött patisszon
Hozzávalók:
2 nagyobb patisszon
1 nagy fej vöröshagyma
3 paradicsom
2 zsemle
... |
| 2011-02-14 16:13:29 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Cukkinis tésztarecept Itáliából
A vegetáriánus étel is lehet tartalmas, főleg, ha telis-tele van sokféle friss zöldséggel, és tésztával, sajttal párosul. Kinek kell ide hús?
Hozzávalók:
4 személyre:
1 közepes cukkini
2 nagy szál sárgarépa
fél kg paradicsom
1 vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
4 dkg fusilli (orsó) té... |
|
|
| 2011-02-14 15:40:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojásokat verd fel és sózd, borsozd meg. Egy palacsintasütő serpenyőt forrósíts fel egy cseppnyi olajjal, majd merőkanállal öntsd rá a tojást úgy, mintha palacsintát sütnél. Szórd meg a reszelt sajttal, és amint megszilárdult, óvatosan csúsztasd egy tányérra. Hajtogasd a majonézzel megkent kenyerek közé. Csomagolj mellé paradicsomot vagy retket.
Cukkinis-fetás ciabatta|... |
| 2011-02-14 15:35:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... pürésítsd a levest, majd a lábost hideg vízbe állítva hűtsd le. Tálalásig tartsd a hűtőben, és az étcsokoládéból készült csokireszelékkel megszórva tálald.
Egy pikáns előétel: sajttal töltött körte
Hozzávalók:
4 nagy körte
15 dkg kék sajt
só
bors
tojás sárgája
Elkészítése: a körtéket vágd félbe, és... |
|
|
| 2011-02-14 15:25:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... darabokat.
A maradék lisztet pedig rászórtam. Nagyon vékony, karikára vágtam a hagymát, ez jött a tetejére, majd rálocsoltam egy doboz tejszínt és megszórtam kb. 15-20 dkg reszelt sajttal. A teföllel elkevertem az olajat és leöntöttem vele a csirkét. Alufóliával letakarta és elömelegíetett sütöben 1 órán át sütöttem. Ekkor levettem a fóliát, megszórtam még egy kevéske sajttal... |
| 2011-02-13 17:29:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... kivájjuk.
3. A darált húst elkeverjük a felaprított hagymával, a paprikával, a kakukkfűvel, a mustárral, az átnyomott fokhagymával, 1 tojással, a petrezselyemmel és egy maroknyi reszelt sajttal. Sózzuk, borsozzuk.
4. A krumplik üregét megtöltjük a keverékkel, majd visszetesszük rájuk a levágott tetejüket. Kivajazott tepsiben, alufóliával lefedve előmelegített sütőb... |
| 2011-02-13 14:44:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... húsokat...........ez után a tepsibe tesszük,...............úgy hogy pici olajat .és vizet öntünk az aljára ..............ráhelyezzük a húsokat.................... és alaposan megszórjuk reszelt sajttal......közepes lángon rápirítjuk...............köretnek bármi adható
http://s3.images.www.tvn.hu/2011/02/ 13/12/51/www.tvn.hu_6e0ec35b9775026a fb72cdd2ddbc29f5... |
| 2011-02-13 13:01:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... anyagokat összegyúrjuk, este hűtőbe tesszük. Reggel kivéve kb 2 cm vastagra nyújtva apró pogácsákat szaggatunk belőle . Tetejét tojásfehérjével megkenjük, majd kisütjük. Tetején reszelt sajttal is süthetjük. ( A tésztába nem kell sem élesztő sem sütőpor, mert akkor sütéskor szétlapul.)
Sajtos pogácsa-( hajtogatott)
Hozzávalók:
60 dkg liszt
25 dkg Rama marga... |
| 2011-02-13 09:37:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... a zöldségeket. Forrald fel a levest, majd dolgozd el botmixerrel. A végén ízesítsd a bazsalikommal. Ha nem elég sűrű, adj hozzá egy konzerv sűrített paradicsomot. Tálald forrón, reszelt sajttal.
Töltött hagyma
Hozzávalók:
2 nagy fej vöröshagyma
2 nagy fej lila hagyma
4 szelet bacon
4 szelet fehér kenyér
5 evő... |
| 2011-02-12 15:43:22 |
|
|
|
|
