|
 |
|
|
Mascarponés dinnyekehely
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg sárgadinnye
40 dkg görögdinnye
4 szál citromfű
1 rúd vanília
2 evőkanál méz
1 csipet őrölt fahéj
3 dl tejszín
25 dkg mascarpone
Előkészítés:
A dinn... |
| 2008-07-11 17:34:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Ribizlizselé
Hozzávalók:
2 kg ribizli
6 dl víz
cukor (1 liter léhez 80 dkg való)
Elkészítés:
Megmostam és villával leszemeztem 2 kg ribizlit, majd beletettem egy fazékba, és 6 dl vizet öntöttem rá. 5 percig fedő alatt főztem, majd... |
|
|
| 2008-07-10 22:09:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Diós-túrós morzsa
Hozzávalók 4 személyre:
4 tojás
25 dkg sovány túró
5 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 dkg étkezési keményítő
5 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál rum
1 citrom reszelt héja
15 dkg darált dió... |
| 2008-07-06 20:44:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymával spékelt csirkecomb pikáns mártásban
Hozzávalók:
4 egész csirkecomb
ketchup
2 dl tejszín
füstölt szalonna
fokhagyma
só
Elkészítés: A csirkecombokat lebőrözöm... |
|
|
| 2008-07-02 15:14:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Piros gyümölcsös habos sütemény
Hozzávalók:
- 50 dkg cseresznye
-50 dkg apró szemű eper
- 30 dkg málna
-20 dkg porcukor
- 3 tojásfehérje
-2 levél zselatin
Elkészítés: Az összes gyümölcsöt megmossuk, megszárítjuk, a cseresznyét kimagozzu... |
|
|
| 2008-07-02 13:04:55 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... reszelt sajttal megszórva azonnal fogyasztha... |
| 2008-06-30 20:05:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges sajttölcsér
Hozzávalók kb. 20 darabhoz:
10 dkg kígyóuborka
10 dkg retek
10 dkg paprika
10 dkg póréhagyma
30 dkg reszelt sajt
Előkészítés:
A zöldségeket megmossuk, leszárítjuk, és húsukat vékony hasábokra felda... |
| 2008-06-20 22:21:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Fűszervajas hátszín fokhagymás gyümölccsel
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg érett hátszín
1 teáskanál mustár
1 evőkanál olaj
A körethez:
15 dkg alma
15 dkg körte
15 dkg sárgadinnye
15 dkg ananász
2 gerezd fokhag... |
| 2008-06-20 17:10:25 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... csinálni, hogy ki... |
| 2008-06-20 15:42:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Sült lazac pirított gombás körettel
Hozzávalók:
40 dkg csiperke gomba
1 csomag újhagyma
1 paprika
kevés olívaolaj
só
bors
grillfűszer
2 db lazac filé
Elkészítés:
A lazac filéket besózzuk, borsozzuk, esetle... |
| 2008-06-19 10:03:36 |
|
|
|
|
