|
 |
|
|
Spanyol krumpliomlett jó hagymásan: senki nem marad utána éhes
Ez a krumpliomlett a spanyolok különleges, nagy hagyománnyal bíró étele. Tortillának is hívják, de nem keverendő össze a mexikói konyha ikonikus ételével, leginkább az olasz frittatához hasonlít. Kés... |
| 2020-05-31 12:12:52 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók 4 személyre:
4 db csirkemell filé
2 db őszibarack /friss vagy befőtt/
4 szelet trappista sajt
szárnyas fűszer
só
étolaj
Előkészítés:
A csirkemellet kiklopfoljuk, sózzuk, grillfűszerrel megszórjuk.
Az őszibarack befőttet leszűrjük, a barackot cikkekre vágjuk. Készíthetjük (ha szezonja van) friss barackból is.... |
|
|
| 2018-12-13 16:21:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Töltött szélű spenótos pizza
Hozzávalók
1 csomag szárított élesztő
1 tk méz
45 dkg liszt
1 tk só
1/2 dl olívaolaj
A feltéthez:
15 dkg koktélparadicsom
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
30 dkg spenótlevél (fagyasztott is jó)
1 ek olívaolaj
3 dl pizzaszósz (üv... |
| 2018-09-06 23:24:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Bögrében sült paradicsomos tészta
Hozzávalók
1 kis üveg pizzaszósz
1 ek olívaolaj
4 ek mozzarella (reszelve)
2 tk friss bazsalikom (aprítva)
10 dkg rigatoni tészta
1 ek parmezán (reszelve)
Elkészítés
A tésztát kifőzzük a csomagoláson található utasítás szerint. Leszűrjük, és olív... |
|
|
| 2018-06-23 23:51:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Íme az egyik kedvenc sült tészta receptünk, meglepetés ízbombákkal
A sült tésztákat mindenki szereti, ugye? Most ráadásul egy kis csavart is tettem a receptbe: feketeerdei sonkába tekertem, vagyis ,,csavartam" - ha már csavarról beszélünk - egy-egy mini mozzarella sajtot, a kis tekercseket pedig elrejtettem a tészta között. A tetejére szintén kerü... |
|
|
| 2018-06-15 16:53:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 4 személyre
- só
- 1 csokor petrezselyem zöldje
- 1 kis csokor bazsalikom
- 5 dkg vaj
- 1 tojás
- 2 vöröshagyma
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 sárga kaliforniai paprika
- 20 dkg mozzarella
- 50 dkg darált hús
- 1 kg tök
- bors
Meghámozzuk a vöröshagymát, felaprítjuk. Megfuttatjuk a vajon. Ha már ü... |
| 2018-06-14 14:13:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Dupla sajtos bolognai lasagne
Hozzávalók
20 dkg hagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg sárgarépa
15 dkg szárzeller
1 nagy doboz hámozott paradicsom (800 g)
4 ek olívaolaj
1 dkg vaj + formához
50 dkg vegyes darált hús
só
bors
1 tk paradicsompüré
2 dl száraz vörös... |
| 2018-06-03 00:54:03 |
|
|
|
|
|
|
|
Focaccia (olasz kenyérlepény)
Hozzávalók
35 dkg finomliszt
1 csomag gyors élesztő (pl. Dr. Oetker)
1,5 dl langyos víz
1 csipet só
1 csipet cukor
2 ek olívaolaj
[
Elkészítés
A hozzávalókat rugalmas kenyértésztává gyúrva, olajjal megkenve egy órára félretesszük pihenni. ... |
| 2018-04-21 02:17:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Paradicsomos gnocchi sütőben sütve
Hozzávalók
1 fej hagyma
1 ek olívaolaj
45 dkg passzírozott paradicsom
10 db bazsalikomlevél
só
bors
50 dkg gnocchi (házi vagy hűtőpultból)
15 dkg mozzarella
6,5 dkg parmezán
Elkészítés
A hagymát megtisztítjuk, ma... |
| 2018-04-12 23:40:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Dupla sajtos bolognai lasagne
Hozzávalók
20 dkg hagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg sárgarépa
15 dkg szárzeller
1 nagy doboz hámozott paradicsom (800 g)
4 ek olívaolaj
1 dkg vaj + formához
50 dkg vegyes darált hús
só
bors
1 tk paradicsompüré
2 dl száraz vörös... |
| 2018-02-09 23:13:42 |
|
|
|
|
