|
 |
|
|
Egyszerű házi kenyér
Hozzávalók:
12,5 dkg teljes kiőrlésű liszt,
12,5 dkg finomliszt,
1 kávéskanál só,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
1 kávéskanál őrölt kömény,
3 evőkanál napraforgómag,
2 evőkanál olívaolaj,
1,5 dl joghurt,
2 dl tej.
Elkészítés:
Első lépésként a sütőt bemelegítjük 200 fokra (... |
| 2008-01-20 16:37:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Kókuszos csirkemellcsíkok
Hozzávalók:f/b]
20 dkg csirkemell
1 ek olivaolaj
5 ek kókuszreszelék
só, bors
2,5 dl víz
2 ek tejföl
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk és olivaolajon fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a vízzel. Amikor elfőtte ... |
|
|
| 2008-01-20 16:32:28 |
|
|
|
|
|
|
|
...3. nap
Mini fasírtok újhagymás spagettivel
10 dkg spagetti tésztát sós vízben megfőzünk. A felét félretesszük másnapra. 20 dkg sovány bélszínt 1 fej kockára vágott hagymával, 1-2 teáskanál darált hús fűszerkeverékkel és 1 evőkanál sovány túróval összegyúrunk, majd kis golyókat formálunk belőle. 1 teáskanál olajat felforrósítunk egy serpenyőben, majd ropogósra sütjü... |
| 2008-01-19 21:18:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Ebéd és vacsora
1. nap
Tészta bolognai mártással
Sós vízben megfőzünk 3 dkg szarvacska tésztát. 10 dkg sovány bélszínt összekeverünk 1 teáskanál darált hús fűszerkeverékkel és 1 fej apróra vágott hagymával. Vékony szeletekre vágunk 20 dkg zellert, és a hússal együtt 1 teáskanál olívaolajon ropogósra sütjük. 25 dkg konzerv paradicsompürét keverünk hozzá, ... |
|
|
| 2008-01-19 21:16:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldfűszeres halfilé 1 személyre, 300 kcal
Öblítsünk le egy paprikát és 30 dkg paradicsomot, és vágjuk nagyon apró kockákra. Öblítsünk le egy fél csokor petrezselymet, vágjuk finomra.
Villával keverjünk habosra 1 evőkanál citromlevet, 1 csipet sót, 1 kisebb, szétnyomott fokhagymagerezdet, 1 csipet cayenne borsot és 1 teáskanál olívaolajat.
Keverjük ho... |
|
|
| 2008-01-19 20:31:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... CSIRKEMELLFILÉ SONKÁBAN
4 adaghoz
4 csirkemellfilé, 4 ek. olivaolaj, 1 tk. szárított rozmaring, só, örölt pirospaprika.
8 vélonyszelet nyers sonka, 1 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 3 szál szárzeller, 3 sárgarépa, 2 kis cukkini, 1 ek. paradicsompüré, 0,8 l. száraz fehérbor, 2 ek. olivaolaj, 1 tk. r... |
| 2008-01-19 11:56:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Egy őstörténeti ásvány a szépség és az egészség szolgálatában
A természetgyógyászat legújabb csodafegyvere a kovaföld, egy őskori tengeri lerakódásból keletkezett makromolekuláris, természetes anyag. Ismerd meg te is!
Elsősorban kovasavat tartalm... |
| 2008-01-16 21:57:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg sárgarépa, 1 csomag friss leveles tészta, fél diónyi friss gyömbér, 1 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, só, darált bors.
Elkészítése:
Tisztítsuk meg a sárgarépákat, majd uborkagyalun szeleteljük fel vékony szeletekre. Forrósítsuk fel az olívaolajat egy lábasban, tegyük hozzá a finomra öszszevágott fokhagymát,... |
| 2008-01-14 00:31:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 szál sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, fél darab zellergumó, 2 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 db burgonya, 2 evőkanál paradicsompüré, 4 szem paradicsom, 1 doboz fehérbab konzerv, 10 dkg kifőzött spagetti, 20 dkg sütőtök, 40 dkg kelkáposzta, só, darált bors, 1 db zöldségleves kocka.
Elkészítése:
Vágjuk kisebb darabokra a megtiszt... |
| 2008-01-11 00:22:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg petrezselyemgyökér, 2 db burgonya, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj, 1 db zöldségleves kocka, 2 dl tejszín, só, darált bors, csipetnyi őrölt szerecsendió.
Elkészítése:
Hámozzuk meg a gyökeret és a burgonyát, majd vágjuk a zöldségeket kisebb darabokra. Forrósítsuk fel az olívaolajat egy fazékban, tegyük bele ... |
| 2008-01-10 00:35:53 |
|
|
|
|
