|
|
|
Linzer 3.
Hozzávalók: 10 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 30 dkg liszt, 1 tojássárgája, fél csomag vaníliás cukor, fél citrom héja, fél csomag sütőpor.
A lisztben és porcukorban a hideg margarint elmorzsoljuk, majd az ízesítőket, a sütőport és a tojássárgáját hozzáadva tésztát gyúrunk, ügyelve arra, hogy a tészta nehogy kizsírosodjon, mert akkor sütés után kemény lesz. A... |
2010-10-01 05:55:06 |
|
|
|
|
|
|
... Kihűtve beledolgozzuk a to... |
|
2010-09-25 17:06:46 |
|
|
|
|
|
|
... levét belecsavarjuk. Alaposan kikeverve, megtöltjük a tésztalapok közét, bev... |
2010-09-23 05:19:00 |
|
|
|
|
|
|
... pihentetjük. 3... |
|
2010-09-22 19:15:09 |
|
|
|
|
|
|
... is. A sütőport előbb a liszttel keverem el. A massza egy kicsit lágynak tűnik, de 1 -2 órára beteszem a hűtőbe és azalatt megszilárdul annyira, hogy golyókat lehet belőle formálni. Porcukorban alaposan megforgatom és egymástól távol sütőpapíros tepsibe rakosgatom. 180 °C-os sütőben megsütöm. Akkor kész, amikor szépen megrepedezik és puszedli formája lesz. Sokáig eláll egy jól záró... |
|
2010-09-21 19:43:01 |
|
|
|
|
|
|
Túrós pampuska
Hozzávalók: 250 g túró, 250 g simaliszt, 4 tojás, 10 evőkanál tej, 1 sütőpor, só
A túrót a tojással kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, lisztet (amibe már belekevertük előzőleg a sütőport). Teáskanállal kis galuskákat szaggatunk, és forró olajban kisütjük. Még forrón porcukorban meghempergetjük és azonnal tálaljuk
... |
2010-09-13 19:41:18 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalóit keverjük össze. Tegyük 30 percre a hűtőbe. A tésztából formázzunk kis golyókat, m... |
2010-09-04 13:12:24 |
|
|
|
|
|
|
...2 csomag túró, 2 tojássárgája, 3 kanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, a tojás fehérje,melyet felverünk habnak, 6 kanál liszt.
Az egészet összekavarjuk, egy pici élesztővel, amit felfuttatunk egy pici tejben. Majd bő forró olajban kisütjük. Kakaós porcukorban megforgatjuk.... |
2010-08-26 20:50:13 |
|
|
|
|
|
|
Túrós pampuska
Hozzávalók:
250 g túró, 250 g simaliszt, 4 tojás, 10 evőkanál tej, 1 sütőpor, só
A túrót a tojással kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, lisztet (amibe már belekevertük előzőleg a sütőport). Teáskanállal kis galuskákat szaggatunk, és forró olajban kisütjük. Még forrón porcukorban meghempergetjük és azonnal tálaljuk.... |
2010-08-26 19:05:42 |
|
|
|
|
|
|
... hőmérsékleten kelesztettem, majd előmelegített sütőben kisütöttem. Villanytűzhelynél 300 fokon előmelegítve, 200 fokra mérsékelve.
Nekem 10 perc alatt megsült. Még melegen diszkréten porcukorban megforgatom. A képen látható nagyobb kiflik azért nagyok, mert nem volt otthon sütésálló gyümölcsíz, és sárgabarack lekvárt tettem bele, a nagyobb kifliben jobban benne tudtam t... |
2010-07-21 06:55:04 |
|
|
|
|