|
 |
|
|
Erőleves húsos raviolival
Hozzávalók
4 db tojásfehérje
1 ek paradicsompüré
30 dkg darált marhahús
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1/2 db zeller
1/2 fej kelkáposzta
1 gerezd fokhagyma
3 db gomba
2 fej hagyma
15 szem fekete bors
3 dkg gyömbér
só... |
| 2018-03-03 23:20:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirke raviolival és kínai kellel
Hozzávalók 4személyre:
1 kisebb konyhakész csirke
1 fej vöröshagyma
2 sárgarépa
10 dkg csiperkegomba
20 dkg kínai kel
2 evőkanál olaj
1 evőkanál vágott lestyán (vagy petrezselyem)
20 dkg ravioli (készen kapható)
Elkészítés:
A húst megmo... |
|
|
| 2015-09-17 21:13:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... párosította az elkészült étkeket is. Az ötletet természetesen Gabriele saját nagymamája, és az ő raviolija adta.
A fotós elmondása szerint az ő imádott nagymamája zamatos raviolival búcsúztatta az egyik világjáró utazása előtt és aggódva kérdezte tőle, hogy ugyan mit fog enni, amíg távol lesz. Ekkor Gabriele csak annyit válaszolt, hogy sok más nagymama is van a világon,... |
|
|
| 2015-04-06 20:48:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Gomba-erőleves diós raviolival
Hozzávalók:
A tésztához:
15 dkg liszt
1/4 teáskanál só
1 tojás
2-3 tojássárgája
1 evőkanál olívaolaj
1 tojásfehérje (kenéshez)
A töltelékhez:
5 dkg tisztított dióbél
1 gerezd fokhagyma
1 salotta hagyma
1 evőkanál vaj... |
|
|
| 2015-01-10 23:39:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... “erdei" különlegességek is szerepelnek. Engem már a levesek lenyűgöznek: Tárkonyos vadraguleves erdei gombákkal, burgonyagombóccal; Konyakos vargánya krémleves friss kakukkfűvel, húsos raviolival; Pilisi gulyásleves...
A kőből és fából épült menedékház a mai napig áll és 1985 óta turistamúzeumként is működik. Szintén nagy hírű, a természet közelségét vis... |
| 2014-12-22 21:32:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... pontyfilé kovászos uborka brunoise, házi rozskenyérrel és kapri gyümölccsel
Leves
Tradicionális ököruszály leves zöld fűszerekkel és füstölt marhanyelvvel gazdagított házi raviolival
Főétel
Őzfilé pirított mogyorópalástban, glaszírozott cseresznyével, baconos burgonya nudlival és zellerpürével
Tanyasi csirke javak, mellehúsa rókagombával, combj... |
| 2014-07-23 14:21:27 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... sonkát, a rozmaringot és az oregánót. Hozzáadjuk a bort és a parad... |
| 2014-06-19 22:19:10 |
|
|
|
|
