|
|
|
... széles metélt) forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Ha kész, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.
Nagy méretű lábasban az olajon üvegesre futtatjuk a kockára vágott bacon szeleteket. Hozzáadjuk a tésztát, a pestót, az olajbogyót, a felaprított mozzarellát, a paradicsomot, és elkeverjük.
Végül belekeverjük a kissé összevágott rukkolát, és hidegen tálaljuk... |
2021-11-07 17:13:46 |
|
|
|
|
|
|
... hevítjük és egy tálcát kibélelünk sütőpapírral.
a tököt szeletekre vagy kockákra vágjuk (kb. 2-3cm vastagra), a zöldség magját is kiszedhetjük pirítás céljából.
helyezzük a tök szeleteket a tálcára, öntözzük meg a kókuszolajjal, sózzuk ízlés szerint, majd tegyünk rá fahéjat, szerecsendiót és cukrot.
hagyjuk a sütőben 20-25 percet, amíg megpuhul és színt nem kap.... |
|
2021-11-05 11:16:42 |
|
|
|
|
|
|
... most rekord magasságban van. Szerencsére panaszra nincs okom. A vírus helyzet miatt az utazások korlátozva vannak, amit vonattal megtudok oldani, azt úgy teszem.
Ma finom párizsi szeleteket sütöttem, még 1 szelet jut mindenkinek vacsorára. A holnapi bableves is elkészült. Reggel veszek sírdiszeket a sírokra, illetve mécseseket. 4 sírunk van, ahová rendszeresen járunk, illetv... |
2021-10-27 16:19:48 |
|
|
|
|
|
|
... krémleves
Hozzávalók: 30 dkg őszibarack, 2 tojás sárgája, 1 evőkanál méz, 1 dl tejszín, fahéj, citromlé, szegfűszeg
Elkészítés: A barackokat jó alaposan mossa meg, majd szeletelje fel. A szeleteket kevés fahéjjal, szegfűszeggel, citromlével és a mézzel keverje össze, majd 6-7 deciliter vízzel főzze meg és hűtse le. Az egészet öntse át turmixgépbe, adja hozzá a tojá... |
|
2021-09-01 21:11:49 |
|
|
|
|
|
|
... ecetet.
Csirkehús
A csirkemell meglehetősen száraz tud lenni, és van, aki emiatt nem is szereti. Pedig van rá mód, hogy omlós, szaftos eredményt érjünk el: klopfoljuk ki a szeleteket, ezután fűszerezzük és itassuk át egy kevés olívaolajjal.
Disznóhús
Legyen szó akár nyakas karajról, combról, vagy bélszínről, a sertéshús akkor finom, ha szaftos és om... |
|
2021-08-07 15:02:34 |
|
|
|
|
|
|
... zöld;
2 babérlevél;
só, bors ízlés szerint;
Elkészítés:
1. Egy késsel vágjuk fel apróra a fokhagymát, a hagymát és a sárgarépát.
2. Az előkészített hússzeleteket kenjük be olajjal, majd egy éles kés segítségével ejtsünk kis bevágásokat rajta.
3. Egy edénybe keverjük össze a fokhagymát, a hagymát, sárgarépát, ecetet, a citrom l... |
2021-08-07 14:41:38 |
|
|
|
|
|
|
... megtörölgetjük egy kicsit ki is klopfolhatjuk majd elvágjuk hosszába. Ne vágjuk át teljesen, hogy tudjuk megtölteni. Befűszerezzük mind a két oldalát, majd rá rakjuk a préselt sonkát és a tojás szeleteket és feltekerjük. Próbáljuk meg szorosan feltekerni, majd kössük át egy cérnával. Egy alumínium fóliát kenjünk meg olajjal és tegyük bele a feltekert csirkemellet, tegyük tepsibe é... |
2021-06-25 19:03:07 |
|
|
|
|
|
|
... tésztát téglalap alakúra, 2-3 mm vastagra nyújtjuk és megkenjük tejföllel. Megszórjuk a reszelt sajttal, feltekerjük, mint a bejglit, majd 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk.
A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt 160-170 fokon megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
... |
2021-05-18 11:38:42 |
|
|
|
|
|
|
... bele és kavard addig, amíg tészta
lesz belőle. Egy tortaformát bélelj ki papírral és öntsd bele a tésztát.
Az almát hámozd meg és vágd szeletekre. Nyomkodd bele az alma
szeleteket a tésztába úgy, hogy a magház felőli részük kerüljön a
masszába. A maradék olvasztott vajjal locsold meg és szórd rá a
félretett 3 evőkanál cukrot.
Melegítsd elő a sütő... |
2021-03-07 17:26:17 |
|
|
|
|
|
|
... szalonna nem kap egy kis színt.
2. Rakott hús gombával töltve
( hideg tál) 6 szelet csont nélküli karaj só, bors, liszt 2 tojás, 20-25 deka reszelt sajt 20 deka bacon A hús szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk a lisztben, tojásban, a reszelt sajtban. Az őzgerinc formát kibéleljük a baconnel, úgy, hogy a végei kilógjanak, erre ráhelyezünk 3 hús ... |
2021-01-24 17:48:06 |
|
|
|
|