|
 |
|
|
... és a tészta tetejére, hogy ne ragadjon.) A kinyújtott tészta tetejét késsel berácsoztam, majd kiszaggattam. 3 cm-es szaggatóval 106 darab pogácsa lett belőle. A kész pogácsákat két nagy tepsire rakosgattam, és a tetejüket megkentem a felvert tojással. (A tojás persze nem fogyott el mind, de sebaj.) Sütőbe dugtam, és 185 °C-on, légkeveréssel fél óráig sütöttem.
Ebben a p... |
| 2011-05-16 08:37:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... duplájára fog kelni. Nem túl vékonyra kb. fél cm) vastagra kinyújtom, a maradék tojásfehérjével megkenem, rászórom a maradék reszelt sajtot. Derelyevágóval felszeletelem, sütőpapírral bélelt tepsire rakom, nem túl szorosan (még dagadni fog). 2,5-3 tepsi lesz belőle.
Előmelegített sütőben, alsó-felsőálláson, 200C fokon kb. 30 perc alatt szép aranysárgára sütöm. Inkább világosa... |
|
|
| 2011-05-16 08:17:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...
2. Sütéskor enyhén belisztezett gyúrólapon 3 milliméter vastagságúra kinyújtjuk, majd egy 4 centi átmérőjű pogácsaszaggatóval (óvatosan pohárral) kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben, a közepesnél erősebb lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 10 perc alatt szép világosbarnára sütjük, majd hűlni hagyjuk.
3. A lek... |
| 2011-05-15 17:25:32 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... állítottam, a felső részüket pedig középen az ujjammal benyomkodtam, hogy kissé szétnyíljanak a rétegek ( persze nekem sülés közben kinyíltak és nem lett olyan szép, mint a strawberryé)|... |
|
|
| 2011-05-14 10:03:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... használhatunk 1 bögre darált diót is
A mákot is megdarálhatjuk, ha úgy jobban szeretjük
Süssük sütőpapírral kibélelt tepsiben, könnyebb kivenni
Ez a mennyiség egy 20*25ös tepsire való, ha valaki nagyobb adagot szeretne, akkor tegyen hozzá egy bögre tejet és még egy bögre lisztet, akkor nagyobb tepsiben süsse.....(én nem szoktam bele tejet tenni, garantál... |
|
|
| 2011-05-13 20:24:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... csokipuding
4 dl tej
1 margarin (25 dkg)
20 dkg cukor
Elkészítés:
Elő melegítjük a sütőt 180 fokra. A tortaformánk alját kiszedjük, és egy tepsire helyezzük a karikát, két újságlapra, vagy sütőpapírra, és belisztezzük picit. Elkészítjük a piskótánkat. A fehérjét elkezdjük verni, majd ha kezd fehéredni, akkor beleszórjuk a cukrot,és ... |
| 2011-05-13 07:05:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... meghintjük a cukrozott kakaóval, és feltekerjük az egészet. Így is megkenjük az egész tekercset az olvasztott vajjal, majd 1,5-2 cm széles darabokat vágunk belőle, amiket sütőpapírral bélelt tepsire teszünk elfektetve.
A sütőt 175-180 fokra melegítjük elő. Mielőtt betennénk sülni a csigákat, még egyszer megkenjük a vajjal mindenhol. Kb. 15-20 percig sütjük tűpróbáig. Ak... |
| 2011-05-10 12:51:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... hosszúságú háromszögeket.
A kedvenc csokoládédat törd kisebb kockákra, és tedd a háromszögek vastagabb végéhez,
majd onnan kezdve tekerd fel, tedd sütőpapírral kibélelt tepsire, és kend meg felvert tojással.
Kb. 180 fokos sütőben süsd készre!
(más töltelékkel is finom! pl: nutella, lekvár stb. esetleg sós változatban is lehet)
|... |
| 2011-05-07 23:00:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Csalóka csokis csemegék...
Ezek a különleges édességek egy fejedelmi ebéd tökéletes kiegészítői lehetnek...
Bár ezek a receptek nem a villámgyors kategóriába tartoznak, mégis megéri rászánni az időt, mert az eredmény nemcsak finom, hanem rendkívül mutatós is. És hogy mi a közös ezekben a látványos süteményekben? Természetesen a csokoládé, ... |
| 2011-05-07 19:50:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... kell csíráztatni, 4-5 nap után darálja le az egészet, keverjen hozzá egy kevés teljes őrlésű lisztet, annyit, hogy galuskaszerű tésztát kapjon. Ebből a tésztából tegyen kis halmokat egy tepsire, és forró sütőben süsse ki. Ez egy nagyon natúr épp, hogy édes édesség.
Brokkoli csíra
Vegyületeiben a legerősebb zöldségfélék közé tartozik. A legnagyobb mennyiségben tart... |
| 2011-05-07 04:29:13 |
|
|
|
|
