|
 |
|
|
... hozzá, és jól beledolgoztam a tésztába. Ezután, lisztezett nyújtólapra borítjuk, és kicsi golyókat csipkedünk belőle, én ezt is mértem, 2,5 dkg golyókat készítettem. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, majd előmelegített sütőben, alul felül légkeveréses, 170 fokon, 12 perc alatt, készre sütjük.
Máz:
3 tojás fehérje
50 dkg porcukor
A cukrot a tojás ... |
| 2022-12-03 18:34:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... körcikkekre).Megtöltjük a diótöltelékkel ( én baracklekvárral ízesítem),majd felcsavarjuk kifli alakúra.
1 cipóból lesz 8 db diós kifli.( csak megjegyzem összesen 72 db.kiflink lesz
Rárakjuk a tepsire,tojással megkenjük, és csak most kell hagyni a tepsin 1 órát kelni.
Majd előmelegített sütőben 200 hőfokon megsütni.
Ha valami nem érthető, nyugodtan lehet kérdez... |
|
|
| 2022-12-03 17:19:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... egymás mellé úgy, hogy a forma két oldalán egy picit kilógjon (lásd az alsó fotón). A tölteléket egyenletesen eloszlatva beletesszük, ráhajtogatjuk a bacon szeleteket.
Sütőpapíros tepsire tesszük a formát és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 40 percig sütjük. Ekkor kivesszük a sütőből, egy késsel óvatosan körbelazítjuk a tölteléket a forma oldalainál, majd egy ... |
| 2022-09-20 20:40:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... elkészítés alatti fotókon). A két szélső tésztarészt késsel felcsíkozzuk - ezeket ráhajtogatjuk váltakozva mindkét oldalról a töltelékre. Óvatosan alá nyúlunk és ráhelyezzük a sütőpapíros tepsire.
A másik tésztagombóccal is ugyanígy járunk el, így 2 rúd kígyórétest kapunk. Hagyjuk pihenni a tepsiben 10-15 percig.
A tojássárgáját pár csepp vízzel keverjük össze és kenjük... |
|
|
| 2022-09-08 23:01:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat. Előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre. Majd kifordítani a formából egy tepsire és addig pirítani míg a szalonna nem kap egy kis színt.
2. Rakott hús gombával töltve ( hideg tál) 6 szelet csont nélküli karaj só, bors, liszt 2 tojás, 20-25 deka reszelt s... |
|
|
| 2022-01-24 11:07:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütünk.
A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tésztát kinyújtjuk kellő nagyságúra (az én tepsim 25 x 35 cm), feltekerjük a sodrófára, és az előmelegített (felforrósított) és jól bevajazott tepsire fektetjük, és kb. 10 perc alatt megsütjük.
Amíg sülnek a tésztáink megnézhetjük, hogy kihűlt-e már a pudingunk, ha igen, akkor hozzákeverjük a vajas porcukorhoz. Kb. 1/3 részét ki... |
| 2021-12-12 09:11:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... összehajtott résznél kb. 1 cm-nyi részt nem vágunk el, így a minden sáv két szárát össze tudjuk csavarni. (lásd az alsó fázisfotókon)
A csavart rudakat sütőpapíros vagy vajazott/lisztezett tepsire sorakoztatjuk, a tetejüket lekenjük a tojásos tej keverékével, meghintjük köménymaggal.
Előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben kb. 12 percig aranybarnára sütjük. (A süt... |
| 2021-12-07 13:13:53 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... pudingkrémet felváltva egymás mellé rákenjük. Ezután szorosan feltekerjük. A csokimáz hozzávalóit összefőzzük, majd a vajat elkeverjük benne. Helyezzük a piskótateke... |
| 2021-11-16 13:46:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzá)
15 dkg trappista sajt
125 g margarin
Elkészítése:
Villámgyors és egyszerű. Gyúrd össze a hozzávalókat a sajt kivételével, rakd rá egy kivajazott tepsire és lapítsd ki nyújtófával.
Ne ijedj meg,mert egy lazább málósabb tésztát fogsz kapni mivel nincs sok liszt benne.
Ezután vágd kockákra, először hosszanti csíkokba,... |
| 2021-11-07 16:49:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... borítsuk lisztezett deszkára, jól gyúrjuk át, és osszuk annyi részre, ahány ágból fonni akarjuk a kalácsot. A tésztadarabokból formázzunk rudakat, és fonjuk össze. Helyezzük kizsírozott tepsire, majd letakarva újból kelesszük a tésztát 30 percig. A sütőt melegítsük 200 ºC-ra.
Amikor megkelt a kalácsunk, kenjük meg alaposan a tetejét egy egész felvert tojással, majd... |
| 2021-10-29 14:44:38 |
|
|
|
|
