Belépés
Hähnchenbrust im Schinken - Kräuter - Mantel
... nach Größe) auf jedes Fleischstück legen, mit den Schinkenscheiben umwickeln. Zucchini waschen, in etwa 3-mm-dicke längliche Scheinen schneiden. Diese in eine rechteckige, geölte, feuerfeste Form legen. Darauf die eingewickelten Stücke setzen. Alles mit etwas Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt im 175°C heißen Backofen ca. 30 Minuten garen.
Dazu schmecken grüner Salat, Tomate...
2012-01-04 20:59:42
Chateaubriand klassisch, mit Sauce Bearnaise
... und sauber pariert.
Das Fleisch ca. 2 Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit es sich auf Zimmertemperatur erwärmt. Den Ofen auf 120° vorheizen und eine flache Form, auf die später das Fleisch kommt, hinein stellen. Die Temperatur darf auf keinen Fall höher liegen und der Ofen muss sie halten können.
Dann bringt man das Fleisch in Form, evtl. mit ...
2012-01-04 17:12:26
Kesselsknall
... vierteln und abwechselnd mit der feinen Reibe der Küchenmaschine reiben. Das Ganze kräftig mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Die Eier untermengen und mit Haferflocken anbinden.
Als Form eignet sich am besten ein gut eingebrannter guss- oder schmiedeeiserner Topf (am besten nur mit heißem Wasser spülen, sonst klebt der Teig fest). Den Topf auf dem Herd mit dem Fett g...
2012-01-04 16:58:37
Vollwertschokokuchen
...
200 g Schokoladenraspel, zartbitter
Pck. Backpulver
Tropfen Bittermandelöl
1 EL Rapsöl
1 Pck. Kuvertüre, zartbitter
2 EL Dicksaft (Agaven-)
Fett, für die Form
n. B. Kokosraspel

Haselnüsse, Mehl, 5 Eigelb, Backpulver, Schokoraspel, Bittermandelöl, Agavendicksaft und Rapsöl verrühren, noch etwas Milch oder auch Vanillesoja...
2012-01-04 10:30:01
Mousse au Chocolate
... -gelb trennen
200 g Schokolade, Zartbitter (Lindt, 70% Cacao-Anteil)
250 g süße Sahne
3 EL Orangensaft oder Cointreau
1 EL Kaffee, Instant
Zucker, in jedweder Form

Wichtig bei diesem Rezept ist, dass nur absolut tagesfrische Eier und eine hochwertige Schokolade verwendet werden. Die Eier trennen (Eiweiß, -gelb und -erschale), Eiweiß schau...
2012-01-03 22:08:27
Pommes farcies
...
3 EL Semmelbrösel, angeröstete
30 g Petersilie, gehackte
50 g Butter
Salz und Pfeffer
50 Käse, geriebener, (Emmentaler oder Gouda)


Eine Auflaufform mit der Hälfte des Fettes ausbuttern. Die Äpfel schälen (einige Schalen aufheben) und das Kernhaus entfernen, aushöhlen. In die Form stellen und das Loch vom Kerngehäuse mit Apfelschalen...
2012-01-03 11:53:21
Apple Pie
...
50 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
200 ml Apfelsaft, naturtrüb
2 EL Aprikosenkonfitüre
300 g Joghurt (Fruchtjoghurt Apfel-Birne)
Zimt
Fett für die Form
Mehl für die Arbeitsfläche

Die kalte Butter würfeln, mit Eigelb, Mehl, Puderzucker und Salz verkneten. Den Teig 2 Std. kühl stellen. Inzwischen die Äpfel schälen und entke...
2012-01-03 11:51:26
Ez lenne a bizonyítása ?
...- talán ez jobb lesz

1. substitution
- let p and k , two prime numbers greater or equal 2,from the set of prime numbers, P,
in the form : p=2a + 1 and k=2b + 1 , such that a and b are natural numbers,from the set of natural numbers N,
- let m=2n ,m greater or equal 4,even number,from the set of natural numbers N and n grater or equal 2,natural number fr...
2012-01-01 17:23:10
Apfelauflauf Apfel-Crisp
... Äpfel
1 TL Zimtpulver

Zucker, Mehl, Haferflocken, Zimt u...
2011-12-31 18:25:01
Überbackenes Hackfleisch
... andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Das Kartoffelpüree nach Packungsangabe (mit Wasser bzw. Milch) anrühren und mit den Kräutern vermischen.
Das Hackfleisch in eine feuer...
2011-12-31 17:14:20
1 2 3 ...................117 118 119 .........172 173 ..............258 259 ..............344 345 346 
Címkék: Sauce Bearnaise, Apple Pie, Apfelauflauf Apfel-Crisp, Überbackenes Hackfleisch, Tropfen Bittermandelöl, Eine Auflaufform, Fruchtjoghurt Apfel-Birne, schmiedeeiserner, schinkenscheiben, zimmertemperatur, agavendicksaft, packungsangabe, vanillinzucker, kartoffelpüree, küchenmaschine, bittermandelöl, eingewickelten, eingebrannter, fruchtjoghurt, chateaubriand, schokoraspel, zitronensaft, haferflocken, tagesfrische, überbackenes, semmelbrösel, substitution, fleischstück, kesselsknall, apfelschalen, apfelauflauf, angeröstete, hackfleisch, orangensaft, kühlschrank, untermengen, vanillesoja, rechteckige, hnchenbrust, auflaufform, bizonyítása, abwechselnd, puderzucker, kokosraspel, zubereitung, hochwertige, haselnüsse, zartbitter, feuerfeste, schokolade, backpulver, petersilie, ausbuttern, inzwischen, geriebener, zimtpulver, vermischen, temperatur, emmentaler, cointreau, schmecken, bearnaise, kuvertüre, zugedeckt, vorheizen, klassisch, chocolate, entfernen, aushöhlen, verkneten, verrühren,
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