|
|
|
... vágott kakukkfűvel.
Az előnyújtott leveles tésztát csavarjuk ki a papírból, majd vágjuk két egyforma darabra.
Ezután helyezzük a tészta alsó felére a befűszerezett harcsaszeletet, majd kenjük rá a fűszeres krémsajt felét.
Ezután a tészta szélét kenjük körbe a felvert tojással, hajtsuk rá a szabadon maradt tésztát, majd az ujjunkkal, végül pedig egy... |
2017-12-25 22:09:00 |
|
|
|
|
|
|
Sütőben sült harcsaszelet
Hozzávalók
1 db filézett harcsaszelet
1 púpozott ek zabpehely
1 ek tönkölybúza liszt
1 tk fűszerpaprika
0,5 citrom
só
bors
kapor
1 ek olívaolaj
Elkészítés
A halat leöblítjük, majd leitatjuk a vizet róla, két ujjnyi szeleteket ... |
2016-02-18 23:40:49 |
|
|
|
|
|
|
...
A mai főzelék mellé ajánlott harcsaszeletek elkészítése pofonegyszerű,
így csináljátok:
2x15dkg harcsafilé
só, bors
olívaolaj
A harcsa szeleteket sózzuk, borsozzuk és egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk.
170 C fokon sütőben kb. 10-15 percig sütjük.
... |
|
2015-07-01 07:55:15 |
|
|
|
|
|
|
... fedő alatt megpárolom. Amikor a hal már majdnem megpuhult, liszttel elkevert tejföllel besűrítem a levét. Még egyszer felforralom.
Roston sült harcsaszeletek
Hozzávalók: (4 személyre)
4 (kb. 80 dkg) harcsaszelet
1 csapott evőkanál
halfűszerkeverék
só
1 dl olaj
10 dkg zsemlemorzsa
Elkészí... |
2015-04-07 10:01:52 |
|
|
|
|
|
|
... húslevest csinálok.
#911
2008. november 9. 09:38
Válaszolj!
Lovász Ágnes (TATYI) [Kovác...
Rántott harcsaszelet
1 kg harcsa (tisztított), liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj, só.
A harcsát kétcentis szeletekre vágom, besózom és 1 óra hosszat állni hagyom. Utána lisztbe, felvert tojás... |
2014-03-15 07:42:38 |
|
|
|
|
|
|
... mártjuk, majd forró olajban hirtelen pirosra sütjük.
A Rama margarint felhevítjük és ha elkezd barnulni, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, pici sót, citromlevet, borsot. Ezt kenjük... |
2012-09-29 19:55:21 |
|
|
|
|
|
|
Csőben sült harcsa
Fokhagymás harcsa spenóttal
Harcsa babérszószban
Harcsacsíkok gombás-zöldségágyon
Harcsafilé sajtmártásban
Harcsapaprikás
Harcsa roston
Narancsos harcsa
Rántott harcsaszelet
... |
2012-08-23 19:24:56 |
|
|
|
|
|
|
A GYOMOR ÖRÖMEI
MAGYAROS VENDÉGSZERETET
Egyik kalendárium a másik után kivénült, ezt a kifejezést kezdtük lassan elfelejteni; amíg ez idén, midőn farsangot írnak a báli levelezők, valamint a szabónők és a muzsikus cigányok: újra felbukkan itt-ott a régi fogalom. Itt házibál volt, amely reg... |
2012-05-01 15:02:30 |
|
|
|
|