|
 |
|
|
Hozzávalók:
1 db feta sajt
20 dkg reszelt sajt
10 dkg krémsajt
1 csipet só
1 csipet bors
1 ek snidling (finomra vágva)
1 ek kapor (finomra vágva)
1 szál répa
Elkészítés:
A hozzávaló sajtokat és répát lereszeljük, majd egy mély tálban összedolgozzuk. Használjunk legalább két fajta sajtot és mindenképpen te... |
| 2011-02-28 15:44:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... éjjel a legelső
Fürge patkány útrakelt,
Hogy a boltból átcsempésszen
Egy kis finom eledelt.
Lábujjhegyen járt a polcon
Elkerülve minden zajt,
Megevett egy adag sajtot
Rá volt írva "Gróji sajt".
Föl is fordult nyomban tőle,
S lett belőle holt -
Mert a finom gróji sajt, az
Hamisítva volt!
A második ifjú patkány
B... |
|
|
| 2011-02-28 14:10:21 |
|
|
|
|
|
|
|
...
* 0,5 kg spárga
* só
* kevés cukor
* cayenne bors
* liszt
* margarin
* tej
* tejszín vagy húslé
* kevés reszelt sajt
Spárga besamel mártással
Kategória:
Köretek
Elkészítés:
Megtisztítjuk és megfőzzük a spárgát. Elkészítjük a besamelmártást Ehhez egy evőkanálnyi ... |
| 2011-02-28 12:37:22 |
|
|
|
|
 |
|
|
... a tejszín.
Ha hagyom pihentetni, másfél literről 1 dl tejszínt tudok lekanalazni, de így is marad rajta még fél decinyi kb. A tejen kívül házitejfölt és házitúrót, sőt házi készítésű sajtot is szoktam venni. A kedvencem a diós sajt, csak ritkán készítik. Nem áll el egyik sem addig, mint a bolti, mert nem tesznek hozzá tartósítószert. Sajna vajat (szintén házikészítés, és hama... |
|
|
| 2011-02-27 21:10:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 db mozzarella
4 db paradicsom
4 marék spenót (bébi)
1 db kifli
4 ek extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
A kiflikarikákat pirítsuk meg. A spenót leöblítjük és tányérra rakjuk. Rászórjuk a kiflikarikákat. A paradicsomokat cikkekre vágjuk és a salátára rakjuk, majd a felaprított mozzarella következik. Olívaolajjal ... |
|
|
| 2011-02-27 18:47:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... 3-4 gerezd fokhagyma
* 2 l húsleves (helyettesíthető húsleveskockával)
* 2 dl tejszín
* só
* szerecsendió
* frissen őrölt bors
* 15 dkg sajt (trappista is jó)
elkészítés
1. A brokkolit, burgonyát, hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, felvágjuk s feltesszük főni a húslevesben (vagy annyi vízben, hogy ellepje, ... |
| 2011-02-27 16:43:20 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kevés olajon fehéredésig sütjük. Egy tűzálló tálba /tepsi, jénai/ egymás mellé fektetjük a melleket. Egyenként 3-4 szelet paradic... |
| 2011-02-27 16:34:18 |
|
|
|
|
|
|
|
...francia !
4 személyre
1 cukkini,
1 sárga cukkini
100 g reszelt sajt
3 tojás
30g feta
0.5 dl tej
1 hagyma
25 g vaj
olívaolaj
Só
Bors
elkézitése:
5 dkg vajon megpiritom a kockára vágott hagymát és ráteszem karikára felszeletelt cukkinikat is.A tojásokat felverem elkeverem a tejjel és a sóv... |
| 2011-02-27 14:06:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 20 dkg füstölt sajt
* 1 lilahagyma
* 1 főtt tojás
* 1 csokor petrezselyem
* 1 teáskanál bazsalikom
* 120 ml majonéz
* 4 körte
Elkészítés:
20 dkg füstölt sajtot kis darabokra vágunk, 1 lilahagymát, 1 főtt tojást, 1 csokor petrezselyemzöldét összevágunk. 1 teáskanál bazsalikomm... |
| 2011-02-27 12:24:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* körte
* trappista sajt
* tojássárga
* só
* bors
Elkészítés:
A körtéket félbevágom, kiszedem a magját, a húsát egy kanállal kivájom. A kivájt körtedarabokat összekeverem nagyjából ugyanannyi reszelt sajttal, tojássárgával, sózom, borsozom. Annyi tojás kell bele, hogy összetartsa a körtét és a s... |
| 2011-02-27 12:23:30 |
|
|
|
|
