|
|
|
... formázunk,
amiket egy kevés olíva olajba... |
2015-07-01 07:52:23 |
|
|
|
|
|
|
... * 60 dkg fejtett zöldborsó
* 2 gerezd zúzott fokhagyma
* 2 ek kesudió vagy fenyőmag, esetleg tökmag
* 3 dkg sós, kemény sajt reszelve - pl. parmezán
* 35 dkg linguine
* olívaolaj
* só
* bors
* menta
e... |
|
2011-08-05 18:29:01 |
|
|
|
|
|
|
... Zöldborsós csirkemájleves
Hozzávalók :
* 1/2 kg csirkemáj
* 2 szál répa, felkarikázva
* 2 szál zöldség, felkockázva
* 2 kis fej vöröshagyma, félbevágva, utolsó héját rajtahagyjuk
* 2 gerezd fokhagyma
* 6 db burgonya, negyedelve
* 3 db közepes ... |
2011-02-16 09:18:00 |
|
|
|
|
|
|
Zöldborsófőzelék
Elkészíthető mirelit borsóból is, de természetesen a friss, zsenge zöldborsóból az igazi!
Hozzávalók:
40 dkg borsó
kis olaj
3 ek liszt
tej
só, majoránna, petrezselyem
Kevés olajban a borsót l... |
|
2010-10-23 19:23:07 |
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 4 főre
40 dkg csirkemell
50 dkg fusilli
40 dkg zöldborsó
5 dkg parmezán sajt
olívaolaj
só
fehér bors
elkészítés
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk.
Serpenyőben, kevés olívaolajon megpirítjuk a zöldborsóval együtt. (Ha fagyasztott zöldborsót használunk, csak azután tesszük bele, mikor már a csirkét lepi... |
|
2010-10-16 10:48:58 |
|
|
|
|
|
|
... is.
Főzelék alapanyagok és hozzávalók
A legkülönbözőbb zöldségek alkalmasak főzelék készítésére. A friss zöldségek közül például fejes káposzta, kelkáposzta, karalábé, karfiol, zöldborsó, tök, patisszon, cukkini, cékla, burgonya, sárgarépa, spenót és sóska, zöldbab, vegyes zöldség, stb. A száraz főzelékfélék (hüvelyesek) közül a leggyakrabban bab, lencse, sár... |
2010-09-07 23:14:43 |
|
|
|
|
|
|
A főzelékek fontos szerepet játszanak táplálkozásunkban. Elkészítésük egyszerű és gyors, kiadósak, az alapanyagok könnyen és viszonylag olcsón beszerezhetők. A főzelék, mint zöldséges főétel megfelelően elkészítve vitamin- és ásványi anyag tartalmával hozzájárul a kiegyensúlyozot... |
2010-09-07 23:08:05 |
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
* 6 db burgonya, negyedelve
* 3 db közepes paradicsom (házi)
* 2 db TV paprika (házi)
* 1 csokor petrezselyem, finomra vágva
* 25 dkg zöldborsó friss/ mirelit
* só
* vegeta
* őrölt bors
* 4-5 l víz
* 2,5 ek kiskocka tészta/ eperlevél személyenként -kifőzzük a levesben
[ke... |
2010-08-24 05:37:33 |
|
|
|
|
|
|
* 1/2 kg csirkemáj
* 2 szál répa, felkarikázva
* 2 szál zöldség, felkockázva
* 2 kis fej vöröshagyma, félbevágva, utolsó héját rajtahagyjuk
* 2 gerezd fokhagyma
* 6 db burgonya, negyedelve
* 3 db közepes paradicsom (há... |
2010-08-23 22:48:18 |
|
|
|
|
|
|
Zöldborsófőzelék 8-12 hónaposnak
* 15 dkg zöldborsó
* 15 dkg krumpli
* 1 tk finomra vágott petrezselyem
* 1 tk olaj
elkészítés
1. A borsót annyi vízben puhára főzzük, amennyi éppen ellepi. Szitán átpaszírozzuk.
... |
2010-07-04 22:15:40 |
|
|
|
|