Belépés
Mexikói bab darált hússal
... lecsöpögtetjük, darabokra vágjuk, és a húshoz adjuk. Ezután a többi hozzávalót, a fűszerpaprikát, a csíkokra vágott paprikát, a kis kockákra vágott fokhagymát, az oregánót, a kurkumát, a sót, a chilit, s végül a csirkelevest is a húshoz adjuk. A darált húst körülbelül 2 órán át, pároljuk gyenge tűzön, fedő nélkül úgy, hogy a leve besűrűsödjék. Ezután hozzáadjuk a lecsöpögtetett ba...
2010-11-06 07:38:34
Gazdag gombaleves
... vágott hagyma, 1 ek. vaj, 2 ek. darált dió, só, őrölt bors, 1 ek. finomra vágott petrezselyem, 4 ek tejszín
Elkészítés: Egy fazékban felforrósítjuk a vajat, 5 percig pároljuk rajta a chilit és a hagymát. Hozzáadjuk a gombát, és még 10 percig sütjük. Hozzákeverjük a diót, a petrezselymet, megsózzuk, borsozzuk, és felöntjük a húslevessel. Lassú tűzön, lefedve 15 percig főzzük, ...
2010-11-06 07:33:00
Feketebab leves
... meghámozva és kockákra vágva, só
Elkészítés: A babot megmossuk, és 2 liter vízben csaknem puhára főzzük. A zsiradékon üvegesre pároljuk a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a chilit is. Beletesszük a paradicsomot. Néhány percig főzzük, majd a babhoz öntjük. Sóval és oreganóval ízesítjük, majd addig főzzük, amíg a bab meg nem puhul. A babot szitán átpasszírozzuk (vagy ös...
2010-11-06 07:32:20
Spagetti mexikói mártással
... 3 ek. olívaolaj, késhegynyi őrölt bors, 20 dkg reszelt sajt só,
Elkészítés:
Egy serpenyőben felforrósítunk 2 ek. olajat, és üvegesre pároljuk rajta a hagymát.
Hozzáadjuk a chilit, a zöldpaprikát és a fokhagymát. Pár percig pirítjuk, majd belekeverjük a lecsöpögtetett kukoricát, és lassú tűzön öt percig pároljuk. Elkeverjük a paradicsompürét a borral, az oreganóval, ...
2010-11-06 07:20:58
Mexikói omlett 2.
... olívaolaj, 1 paradicsom kockára vágva, 4 ek. víz, 2 szál újhagyma karikára vágva, só, bors, 2 friss serrano paprika kockára vágva.
Elkészítés: Az olajon megpirítjuk az újhagymát és a chilit. Hozzáadjuk a paradicsomot, és 5 percig főzzük. A tojást a vízzel együtt felverjük, és a paradicsomos keverékre öntjük. Lassú tűzön megsütjük, félbevágva tálaljuk. Avokádóval, vagy avokád...
2010-11-06 07:18:13
Hússaláta olajbogyóval
... ancho chili vékony karikára vágva
A tálaláshoz: 15 töltött olajbogyó félbevágva, néhány salátalevél
Elkészítés: A húscsíkokhoz keverjük a paradicsomot, a chilit, és az olajbogyót. Meglocsoljuk a citromlével és az olajjal, majd jól összeforgatjuk. A salátalevelekkel kibélelünk egy salátástálat, beleöntjük a keveréket, és megszórjuk a korianderrel. To...
2010-11-06 07:16:00
Garnéla szalonnában, tejfölös
... megolvasztjuk, belekeverjük a reszelt limethéj felét és a fokhagymát.
Meglocsoljuk vele a szalonnába csomagolt garnélákat. Egy tálban alaposan összekeverjük a tejfölt, a fokhagymát, a chilit, a koriandert, az újhagymát, a maradék limethéjat és a limetlét. Megsózzuk, borsózzuk. A garnélákat előmelegített grillsütőben 4 percig sütjük, közben egyszer megfordítjuk.
Kivesszük...
2010-11-06 07:13:09
csokis chilis muffin !
...
tojás 2 darab
cukor 100 gramm
tej 2.4-25 dl
2 dl tejszin,


elkjészitése:
a csokit gőz felett felolvasztom majd hozzá keverem a lisztett,chilit,sót,mandukát,tojást, cukrot,tejet.Az egész masszát kidolgozom és a sütőformába töltöm.180 fokon 20 percig sütöm.A tejszin keményre felverem és azzal fogom disziteni a muffin tetejét majd a te...
2010-11-05 17:40:56
Andalúz káposztaragu....
... borsot, majd pirítsuk körülbelül 3 percig, míg illatozni nem kezd. Tegyük hozzá a káposztát és főzzük tovább, amíg a káposzta levet nem ereszt és kicsit meg nem puhul. Ekkor adjuk hozzá a chilit, a cukrot, a paradicsomot, a sót, és a pirospaprikát. Állítsuk feljebb a hőfokot, és gyakori kevergetés mellett főzzük körülbelül 10 percig, amíg a paradicsom szét nem fő. Vegyük le a hőfo...
2010-11-05 10:07:36
Mexikói bab darált hússal
... lecsöpögtetjük,
darabokra vágjuk, és a húshoz adjuk. Ezután a többi hozzávalót, a
fûszerpaprikát, a csíkokra vágott paprikát, a kis kockákra vágott
fokhagymát, az oreganót, a kurkumát, a sót, a chilit, s végül a
csirkelevest is a húshoz adjuk. A darált húst körülbelül 2 órán át
pároljuk gyenge tûzön, fedő nélkül úgy, hogy a leve besûr&#...
2010-11-04 04:35:56
1 2 3 ...........39 40 .....58 59 60 ......77 78 79 
Címkék: húshoz adjuk, többi hozzávalót, csíkokra vágott, darált húst, leve besűrűsödjék, fazékban felforrósítjuk, babot megmossuk, zsiradékon üvegesre, babhoz öntjük, babot szitán, serpenyőben felforrósítunk, lecsöpögtetett kukoricát, olajon megpirítjuk, vízzel együtt, paradicsomos keverékre, húscsíkokhoz keverjük, salátalevelekkel kibélelünk, reszelt limethéj, szalonnába csomagolt, tálban alaposan, maradék limethéjat, garnélákat előmelegített, egész masszát, sütőformába töltöm, tejszin keményre, muffin tetejét, káposzta levet, paradicsom szét, leve bes&#251, salátalevelekkel, paradicsompürét, lecsöpögtetjük, átpasszírozzuk, lecsöpögtetett, felforrósítunk, felforrósítjuk, összeforgatjuk, fűszerpaprikát, megolvasztjuk, összekeverjük, hozzákeverjük, előmelegített, petrezselymet, pirospaprikát, korianderrel, salátástálat, káposztaragu, húscsíkokhoz, szerpaprikát, paradicsomot, meglocsoljuk, besűrűsödjék, grillsütőben, megfordítjuk, petrezselyem, elkjészitése, csirkelevest, felolvasztom, belekeverjük, paradicsomos,
© 2013 TVN.HU Kft.