Regisztráció  Belépés
Spagetti mexikói mártással
... 3 ek. olívaolaj, késhegynyi őrölt bors, 20 dkg reszelt sajt só,
Elkészítés:
Egy serpenyőben felforrósítunk 2 ek. olajat, és üvegesre pároljuk rajta a hagymát.
Hozzáadjuk a chilit, a zöldpaprikát és a fokhagymát. Pár percig pirítjuk, majd belekeverjük a lecsöpögtetett kukoricát, és lassú tűzön öt percig pároljuk. Elkeverjük a paradicsompürét a borral, az oreganóval, ...
2010-11-06 07:20:58
Mexikói omlett 2.
... olívaolaj, 1 paradicsom kockára vágva, 4 ek. víz, 2 szál újhagyma karikára vágva, só, bors, 2 friss serrano paprika kockára vágva.
Elkészítés: Az olajon megpirítjuk az újhagymát és a chilit. Hozzáadjuk a paradicsomot, és 5 percig főzzük. A tojást a vízzel együtt felverjük, és a paradicsomos keverékre öntjük. Lassú tűzön megsütjük, félbevágva tálaljuk. Avokádóval, vagy avokád...
2010-11-06 07:18:13
Hússaláta olajbogyóval
... ancho chili vékony karikára vágva
A tálaláshoz: 15 töltött olajbogyó félbevágva, néhány salátalevél
Elkészítés: A húscsíkokhoz keverjük a paradicsomot, a chilit, és az olajbogyót. Meglocsoljuk a citromlével és az olajjal, majd jól összeforgatjuk. A salátalevelekkel kibélelünk egy salátástálat, beleöntjük a keveréket, és megszórjuk a korianderrel. To...
2010-11-06 07:16:00
Garnéla szalonnában, tejfölös
... megolvasztjuk, belekeverjük a reszelt limethéj felét és a fokhagymát.
Meglocsoljuk vele a szalonnába csomagolt garnélákat. Egy tálban alaposan összekeverjük a tejfölt, a fokhagymát, a chilit, a koriandert, az újhagymát, a maradék limethéjat és a limetlét. Megsózzuk, borsózzuk. A garnélákat előmelegített grillsütőben 4 percig sütjük, közben egyszer megfordítjuk.
Kivesszük...
2010-11-06 07:13:09
csokis chilis muffin !
...
tojás 2 darab
cukor 100 gramm
tej 2.4-25 dl
2 dl tejszin,


elkjészitése:
a csokit gőz felett felolvasztom majd hozzá keverem a lisztett,chilit,sót,mandukát,tojást, cukrot,tejet.Az egész masszát kidolgozom és a sütőformába töltöm.180 fokon 20 percig sütöm.A tejszin keményre felverem és azzal fogom disziteni a muffin tetejét majd a te...
2010-11-05 17:40:56
Andalúz káposztaragu....
... borsot, majd pirítsuk körülbelül 3 percig, míg illatozni nem kezd. Tegyük hozzá a káposztát és főzzük tovább, amíg a káposzta levet nem ereszt és kicsit meg nem puhul. Ekkor adjuk hozzá a chilit, a cukrot, a paradicsomot, a sót, és a pirospaprikát. Állítsuk feljebb a hőfokot, és gyakori kevergetés mellett főzzük körülbelül 10 percig, amíg a paradicsom szét nem fő. Vegyük le a hőfo...
2010-11-05 10:07:36
Mexikói bab darált hússal
... lecsöpögtetjük,
darabokra vágjuk, és a húshoz adjuk. Ezután a többi hozzávalót, a
fûszerpaprikát, a csíkokra vágott paprikát, a kis kockákra vágott
fokhagymát, az oreganót, a kurkumát, a sót, a chilit, s végül a
csirkelevest is a húshoz adjuk. A darált húst körülbelül 2 órán át
pároljuk gyenge tûzön, fedő nélkül úgy, hogy a leve besûr&#...
2010-11-04 04:35:56
mexikói rizses csirke
...

bors.

Elkészítés:
A csirkét nagyobb darabokra vágjuk. Serpenyőben, a fele olajon aranybarnára sütjük, majd egy lábosba tesszük. A vissza-maradt olajon megsütjük a hagymát, a fokhagymát és a chilit, majd a csirkéhez adjuk a paradicsommal és a fűszerekkel együtt. Felöntjük a levessel, és fél órán át, főzzük. A serpenyőben, a maradék olajon megpirítjuk ...
2010-11-03 14:37:26
Chow mein
... szójaszószt és szezámpasztát, hoisin szószt, babpasztát, kevés cukrot, borsot, bort (gyömbér ebbe nem kell) valamilyen húsfélét is lehet, valamint tört fokhagymát. Ha csípősen szeretjük, chilit is tehetünk bele, bár a babpaszta amúgy is csípős.
Mikor már viszonylag puha az összes hozzávaló, a felét kivesszük és eltesszük. A wokba betesszük a tésztát, és alaposan pirítjuk-össz...
2010-11-02 19:37:35
x
... keverd el a tojásfehérjékkel, és tedd félre. A póréhagymát karikázd fel, a sárgarépát vagdosd gyufa szálnyi méretűre. Keverd el egy tálkában a szójaszószt, az ecetet, az őrölt gyömbért és a chilit. Egy mély serpenyőben vagy wokban pár csepp olajon pirítsd át a zöldségeket úgy, hogy félig megpuhuljanak, majd tedd őket félre. Adj olajat a serpenyőhöz, majd pirítsd át rajta a csirkét...
2010-10-25 18:05:46
1 2 3 ...........38 39 ......58 59 60 .....76 77 78 
Címkék: serpenyőben felforrósítunk, lecsöpögtetett kukoricát, olajon megpirítjuk, vízzel együtt, paradicsomos keverékre, húscsíkokhoz keverjük, salátalevelekkel kibélelünk, reszelt limethéj, szalonnába csomagolt, tálban alaposan, maradék limethéjat, garnélákat előmelegített, egész masszát, sütőformába töltöm, tejszin keményre, muffin tetejét, káposzta levet, paradicsom szét, húshoz adjuk, többi hozzávalót, csíkokra vágott, darált húst, leve bes&#251, csirkét nagyobb, fele olajon, lábosba tesszük, vissza-maradt olajon, csirkéhez adjuk, fűszerekkel együtt, maradék olajon, babpaszta amúgy, összes hozzávaló, felét kivesszük, wokba betesszük, póréhagymát karikázd, sárgarépát vagdosd, őrölt gyömbért, mély serpenyőben, tojásfehérjékkel, salátalevelekkel, paradicsompürét, lecsöpögtetjük, lecsöpögtetett, felforrósítunk, összeforgatjuk, előmelegített, pirospaprikát, összekeverjük, paradicsommal, megolvasztjuk, szezámpasztát, megpuhuljanak, elkjészitése, megfordítjuk, húscsíkokhoz, grillsütőben, meglocsoljuk,
© 2013 TVN.HU Kft.