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| ... Märkten erscheint. Er ernährt sich hauptsächlich von Fischen wie Kabeljau, kleineren Barscharten und Garnelen. Dieser Heilbutt gewinnt als Frischfisch immer mehr Beliebtheit. Sein aromatisches Fleisch ist vielseitig einsetzbar und eignet sich wegen des relativ hohen Fettgehaltes auch gut zum Räuchern. Ideal zum Grillen und Braten sind Tranchen mit Scheibendicken von 2-3 cm, denn d... |
| 2013-04-25 19:02:18 |
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| ... direkt auf die Glut im Holzkohlegrill legen. Darauf achten, dass das Päckchen öfter mal gewen... |
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| 2012-06-11 22:04:53 |
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... használják.
Jaipur
Khajuraho
[ke... |
| 2011-06-03 21:10:45 |
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... abschmecken. Von den Garnelen den Darm entfernen. Garnelen unter fließendem kalten Wasser abspülen, hinzugeben und etwa 6 Minuten ziehen lassen.
Tipp: Zitronengras ist ein stark aromatisches Gras mit langen, grünblauen Halmen. Zitronengras wird frisch verwendet (klein geschnitten), ist aber auch getrocknet (muss dann vor Gebrauch noch eingeweicht werden) oder in Pulverform e... |
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| 2010-02-18 23:03:30 |
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1 Zehe/n Knoblauch, nicht geschält
1 / 2 TL Meersalz, evtl. weniger oder mehr
1 Zweig/e Oregano, frischer!
1 Scheibe/n Ciabatta
n. B. Olivenöl, sehr gutes, aromatisches, etwa 1 TL
1 Eigelb
Das Eigelb unbeschädigt in einen großen Suppenteller gleiten lassen. Die Knoblauchzehe samt Schale mit einem breiten Messer flach drücken und ebe... |
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| 2009-09-11 12:16:04 |
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... Kaffeefilter. Das dauert durchaus mal 12 Stunden und länger, den Kaffeefilter derweil mit einer Untertasse oder Frischhaltefolie abdecken. Durch das Filtern erhält man ein sehr feines, klares, aromatisches und bei dunkler Aufbewahrung lange haltbares Basilikumöl.
Tipp: Man sollte ein sehr gutes Olivenöl verwenden. Zum Aufbewahren eignet sich sehr gut die Flasche, in der das ... |
| 2009-06-23 10:20:18 |
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