|
 |
|
|
...hozzávalók 2 főre
* 4 közepes burgonya
* 15 dkg gomba
* 1 kisebb hagyma
* 1 kisebb pirospaprika
* 2 gerezd zúzott fokhagyma
* 1 kis csokor petrezselyemzöld
* 2 tojás
* 1 csapott ek liszt
* 5 dkg füstölt szalonna , felkockázva
* 1-1,5 dl tej
* 5 dkg vaj vagy 2-3 ek olívaolaj|... |
| 2010-10-24 19:58:57 |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 2 főre
* 4 közepes burgonya
* 15 dkg gomba
* 1 kisebb hagyma
* 1 kisebb pirospaprika
* 2 gerezd zúzott fokhagyma
* 1 kis csokor petrezselyemzöld
* 2 tojás
* 1 csapott ek liszt
* 5 dkg füstölt szalonna , felkockázva
* 1-1,5 dl tej
* 5 dkg vaj vagy 2-3 ek olívaolaj|... |
|
|
| 2010-10-24 19:58:52 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítési idő: 50 perc
Hozzávalók: 2 szál vastag póréhagyma, 15 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 2 evőkanál liszt, 1 tojás, késhegynyi őrölt szerecsendió, só és törött bors, ízlés szerint
A póréhagymát megtisztítjuk, és kétcentis darabokra vágjuk. Forrásban lévő sós vízbe dobva 5 percig főzzük, majd szűrőlapáton lecsöpögtetjük. Közben a s... |
| 2010-10-24 19:57:01 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók: 30 dkg főtt füstölt hús, 2 nagy fej lila hagyma, 20 dkg savanyú káposzta, 1 csokor zöldhagyma vagy snidling, 1 csokor hónapos (piros) retek, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 közepes nagyságú alma, fél dl rizs, 2 dl tejföl, fél dl száraz fehérbor, 1 kis tubus majonéz (vagy 1 tojásból készített házi majonéz). 1 evőkanál feszerezett parad... |
|
|
| 2010-10-24 19:40:40 |
|
|
|
|
|
|
|
Bográcsban készült, húsos paprikás krumpli
Hozzávalók egy nagyobb baráti társaság fogadásához (8-10 fő)
Olaj
5-6 fej hagyma
5-6 db paradicsom
1-2 db zöldpaprika
1 kg csirkemell
1 kg sertéshús
0,5 kg füstölt hús
2 nagyobb csomag füstölt virsli
só... |
|
|
| 2010-10-24 15:46:09 |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 2 főre
* 1 bagett, vagy 2 stangli
* 3 tojás
* 1/2 szardínia konzerv
* 1/2 vöröshagyma
* 1 ek só
* kevés csiliszósz
elkészítés
1. A bagettet vágjuk fel 15-20 cm hosszú darabokra (bele kell férnie kettőnek a serpenyőbe).... |
| 2010-10-24 15:41:31 |
|
|
|
|
|
|
|
...csirkemell 2-3 db.
vaj 5 dkg
hagyma 1 fej
kukorica 1 doboz
tejszín 2 dl
petrezselyem
só
bors
fokhagyma
Elkészítés:
A csirkemellet kockára vágjuk, vajon a hagymával pároljuk.ráöntjük a kukorica levét és a tejszínt,fűszerezzük. a végén beleöntjük a kukoricát,és még egy kicsit pároljuk.... |
| 2010-10-24 15:37:45 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók: 8 nagy, vékony szelet nyers füstölt sonka vagy tarja, 1 nagyobb, savanykás alma, 8 hajszálvékony szelet óvári sajt, kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 8 szem szegfűszeg, tej a sonka áztatásához, törött fekete bors, ízlés szerint, liszt, olaj, só
A nyers sonkaszeleteket előző nap tejben áztatjuk, és felhasználásig hűtőszekrényben tá... |
| 2010-10-24 15:27:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Minden benne van - saláta
Répa, retek, hagyma, karalábé, paradicsom, feta sajt, pici só, bors és nagyon fincsi 
Forrás: szépzöld
... |
| 2010-10-24 15:24:50 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 4 szál póréhagyma fehér része, 10 dkg főtt sonka, 2 tojás, 3-4 evőkanál finomliszt, 1 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál sütőpor, 1/2 mokkáskanál törött bors, ízlés szerint só, olaj a sütéshez
A póréhagymát megtisztítom, és háromcentis darabokra vágom, majd kevés lisztben megmártva, félreteszem. A "bundához" a... |
| 2010-10-24 15:18:31 |
|
|
|
|
