|
 |
|
|
... körültekintéssel tálald.
Töltött paradicsom fóliában sütve
Hozzávalók:
4 nagyobb paradicsom
1 szelet pirítós vagy szikkadt kenyérkockák
1 kis fej hagyma
2 evőkanál tejföl, reszelt sajt
só, bors és friss fűszernövények: pl. bazsalikom, kakukkfű, majoránna
Elkészítés:
A paradicsom felső, szár felőli részét vágd ... |
| 2009-04-28 19:36:09 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Kép:
Milyen jó lehet az ilyen edényben főtt texasi zöldborsós egytál
Hozzávalók: 3/4 kg burgonya, fél kg friss vagy mirelit zöldborsó,
fél fej fokhagyma, 2 fej hagyma, 1 teáskanál ola... |
|
|
| 2009-04-28 15:02:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... fehérrépa
1 db zeller
1 db karalábé
1 doboz paradicsompüré
1 csipet só
1 csipet bors
1 ek cukor
1 csipet majoranna
1 csipet oregáno
1 db hagyma
4 ek étolaj
Elkészítés:
A zöldségeket aprítsuk fel, tetszőlegesen. Az olajon pirítsuk meg a hagymát és rakjuk rá a zöldségeket. Fedő alatt pároljuk meg őke... |
| 2009-04-27 20:17:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... CSIRKÉS-SPENÓTOS TÉSZTA
Hozzávalók:
40 dkg mellfilé-
25 dkg spenót-
50 dkg tészta-
4 dl tejszín-
3 g.f.hagyma-
só,bors,vaj
Elkészítés:
A húst csíkokra vágom, sózom majd olajon fehéredésig sütöm. Ráteszem a zúzott fokhagymát, újra sózom, borsozom és ráteszem a spenótot és a... |
|
|
| 2009-04-27 15:55:38 |
|
|
|
|
|
|
|
BURGONYALABDACS
Hozzávalók:
1 kg krumpli
3 tojás
1 nagy fej hagyma
fél csomag sütőpor
liszt
só
olaj
Elkészítés: A krumplit megpucolom és nyersen lereszelem. (Ha van otthon turmixgép, akkor felkockázva leturmixolom, így gyorsabb és egyszerűbb.) Az edényt kicsit megdöntöm, és az összegyűlt levet leöntöm róla. Közben a ... |
|
|
| 2009-04-27 15:54:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... is használják. Szájvizek és fogkrémek gyakori alkotórésze, rágógumikban szintén megtalálható. Íze enyhén pikáns, csak finoman hűsítő.
..............................Metélő hagyma(évelő)
A vöröshagyma enyhébb ízű rokona. Kínában már négyezer éve használják. Mellesleg a többi növénytől távol tartja a levéltetveket és a gombás fertőzéseket.
...Erő... |
| 2009-04-27 12:40:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 fej hagyma
10 dkg sajt
20 dkg gomba
3 dl tejföl
8 szelet sertéshús (vékony, kiklopfolt tarja)
80 dkg burgonya (héjában főtt)
Elkészítés:
A tarját sózzuk, borsozzuk, majd mindkét oldalát pirosra sütjük. A hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, majd ízesítjük. Olajjal kikent, tűzálló tálba terítjük a b... |
| 2009-04-26 20:38:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... mindegyiket külön-külön, egy csésze fölött, nehogy egy rossz elrontsa az összes tojást.
- A szétfövő burgonyát sós vízbe tegyük főni, akár héjában, akár meghámozva főzzük.
- A hagyma- és a halszagot kézről, deszkáról, késről ecetes sós vízzel tüntethetjük el
- Ne öntsük az ecetet az ételbe soha az üvegből, hanem kanálból, nehogy sokat öntsünk egyszerre.... |
| 2009-04-26 13:50:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... karikára vágott hagymával befedem ( néhány szelet fokhagymát is szoktam tenni közé )
- virsli és kolbász karikákat szórok rá és betolom a forró sütőbe, addig pirítom, amíg a szalonna és a hagyma megsül
- paprika szeletekkel és paradicsom darabokkal fedem, megsózom, kicsit borsozom és újra tovább sűtöm, amíg megpuhulnak a zöldségek.
- tojásokat felverek egy tálban, k... |
| 2009-04-25 12:23:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg krumpli
3 tojás
1 nagy fej hagyma
fél csomag sütőpor
liszt
só
olaj
Elkészítés: A krumplit megpucolom és nyersen lereszelem. (Ha van otthon turmixgép, akkor felkockázva leturmixolom, így gyorsabb és egyszerűbb.) Az edényt kicsit megdöntöm, és az összegyűlt levet leöntöm róla. Közben a hagymát apróra vágom, kevés ol... |
| 2009-04-24 21:26:30 |
|
|
|
|
