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1 kis hagyma
250 g burgonya
1 tk növényi olaj
250 ml zöldségleves
100 g barna gomba
Só és bors
a hagymát, burgonyát kockára felvágom , a gombát szeletelem .
olajon megpiritom a hagymát, burgonyá... |
| 2017-10-14 14:13:31 |
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Zutaten
2 EL Öl
300 g Cabanossi, in dünne Scheiben geschnitten
1 kg Kasseler, gewürfelt (kein Lachskasseler, das ist zu trocken)
700 g Suppengemüse, TK
1 Dose Champignons, kleine Köpfe, halbiert (Abtropfgewicht 230 g)
650 g Wurst, (Jagdwurst), gewürfelt
3 kg Kartoffel(n), geschält und gewürfelt gewogen
4 Liter Fleischbrühe... |
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| 2013-05-16 13:50:47 |
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Zutaten
2 Stange/n Porree
1 Zwiebel(n)
1 Möhre(n)
100 g Sellerie
etwas Butter
500 g Kartoffel(n)
750 ml Brühe
1 Lorbeerblatt
5 Pfeffer - Körner
1 EL Majoran
200 g Speck, geräuchert, durchwachsen
4 Scheiben Weißbrot
150 g saure Sahne
Salz und Pfeffer
Porree putzen und Zwiebel... |
| 2013-05-15 16:47:31 |
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Zutaten
500 g Kartoffel(n), (mehlig kochen)
1 Bund Suppengrün, (ohne die Petersilie)
50 g Speck, mageren
2 Würste, (Knacker)
2 Lorbeerblätter
1 TL Kümmel
1 TL Piment, ganz
1 TL Wacholderbeeren
1 Zwiebel(n)
2 EL Öl
1 / 2 Liter Gemüsebrühe
Gewürfelten Speck und Zwiebeln in Öl anbraten bis die Z... |
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| 2013-05-01 19:47:58 |
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Zutaten
16 Kartoffel(n)
2 Möhre(n)
1 Stange/n Porree
1250 ml Gemüsebrühe, leichte, oder Wasser
1 TL Thymian, getrocknet
1 EL Liebstöckel, getrocknet
200 ml Sahne
Salz und Pfeffer
1 Prise Muskat
Kartoffeln und Möhren schälen, Porree waschen, alles in kleine Stücke schneiden und mit Gemüsebrühe, Liebstöcke... |
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| 2013-04-10 16:07:27 |
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Zutaten
2 Markknochen
1 Bund Suppengrün
4 Zwiebel(n)
Salz und Pfeffer
1 Ei(er)
250 g Hackfleisch, gemischtes
1 TL Majoran
1 Brötchen
750 g Kartoffel(n)
2 Möhre(n)
2 Lorbeerblätter
10 Körner Piment
TL Basilikum
Suppengewürz
100 g Speck, durchwachsener
In einem Liter Was... |
| 2013-04-08 14:27:20 |
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Zutaten
3 m.-große Möhre(n)
6 m.-große Kartoffel(n)
2 TL Petersilie, frisch oder TK
1 Liter Wasser
4 TL Bouillon (Bouillon), instant
1 TL, gestr. Ingwerpulver
1 Msp. Fenchel, getrocknet, gehackt
Salz und Pfeffer, weißer
Die Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in große Würfel schneiden. Die Gemüsebouillo... |
| 2012-09-16 21:43:56 |
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Zutaten
1 kg Kartoffel(n)
500 g Möhre(n)
500 g Lauch
1 Becher Crme fraîche, mit Kräutern
3 Knoblauchzehe(n)
3 Zwiebel(n)
Petersilie
Currypulver
Majoran
Butter, zum Braten
2 Liter Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Kartoffeln schälen, würfeln und mit Gemüsebrühe etwa 10 Minuten kochen. Lauch... |
| 2012-09-11 19:52:08 |
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| ... bei uns für 2 Tage bei 3 Personen. Am zweiten Tag koche ich mir gern noch ein paar Kartoffeln dazu, sodass ich diese im Suppenteller hinzufüge und... |
| 2012-08-15 21:16:25 |
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| ... Zwiebeln in die Suppe geben und einen Schuss Milch hinzugeben. Zum Schluss di... |
| 2012-05-27 20:01:29 |
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