|
|
|
Hozzávalók:
* 1 csésze lencse
* 1 nagy hagyma
* 1 evőkanál olívaolaj
* 1/2 csokor aprított petrezselyemzöldje
* 1 citrom leve
* só
* kevés római kömény
Elkészítés:
A lencsét kávédarálón őröljük meg, majd négyszeres mennyiségű sós vízben főzzük meg. Az olajon pirítsuk aranyszínűre a vékonyr... |
2010-12-30 11:25:00 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 20 dkg lencse
* 20 dkg savanyú káposzta
* 1 közepes fej hagyma
* 2-3 gerezd fokhagyma
* 15 dkg sárgarépa
* erős paprika
* 1 db babérlevél
* 1 kávéskanál ételízesítő
* 1 pár debreceni kolbász
* 1 pár virsli
* 1 evőkanál liszt
* 2 dl tejföl
* só... |
|
2010-12-30 08:23:42 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 2 dl (20 dkg) vörös lencse
* 1 kicsi vöröshagyma
* 4 evőkanál olaj
* 1 kiskanálnyi apróra vágott mentalevél
* 1 kiskanál finomliszt
* 1 púpozott kiskanál paradicsompüré
* só
* őrölt fehér-bors
Elkészítés:
A lencsét többször váltott hideg vízben átmossuk, lecsöpögtetjük,... |
2010-12-30 08:20:55 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 25 dkg lencse
* 1 szál zöldség
* 2 db sárgarépa
* 3 gerezd fokhagyma
* 1 fej vöröshagyma
* 2 db babérlevél
* 1 csokor petrezselyemzöld
* 2-3 szál zeller-zöld
* só
* ételízesítő
* őrölt bors
* 1 pohár tejföl
* 1 evőkanál liszt
* 3 pár virs... |
|
2010-12-30 08:14:34 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 1 csésze lencse
* 1 nagy hagyma
* 1 evőkanál olívaolaj
* 1/2 csokor aprított petrezselyemzöldje
* 1 citrom leve
* só
* kevés római kömény
Elkészítés:
A lencsét kávédarálón őröljük meg, majd négyszeres mennyiségű sós vízben főzzük meg. Az olajon pirítsuk aranyszínűre a vékonyr... |
|
2010-12-29 21:47:45 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 50 dkg lencse
* 3 érett paradicsom
* 2 közepes fej hagyma
* 3 gerezd fokhagyma
* 1 dl ecet
* 1 babérlevél
* 1 ágacska rozmaring
* só
* bors
* olaj
Elkészítés:
A lencsét éjjelre beáztatom. A paradicsomot felaprítom, a hagymát apróra vágom. A lencsét ... |
2010-12-29 21:46:44 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 50 dkg csirke- vagy pulykamell
* 2 nagy fej hagyma durvára vágva
* 15 dkg csicseriborsó, éjszakára vízbe áztatva (csicseriborsó konzervet használok, nem kell áztatni és nem kell sokáig főzni)
* 15 dkg lencse, leöblítve (lencsekonzervet használok, egy egész dobozzal belemehet)
* 50 dkg paradicsom hámozva és kockára ... |
2010-12-29 21:45:35 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 50 dkg lencse
* 4-5 db sárgarépa
* 20-30 dkg füstölt hús (sonka)
* babérlevél
* só
* bors
* 2 dl tejföl
* 1 evőkanál liszt
* hagyma
* paradicsom
* paprika
Elkészítés:
A lencsét megmossuk és feltesszük főni, a sárgarépát és a sonkát apró kockák... |
2010-12-29 19:34:26 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 500 g lencse
* 1 db paprika
* 1 db paradicsom
* 2 fej hagyma
* 2-3 vékony szelet félzsíros füstölt sonka
* babérlevél
* őrölt fekete bors
Elkészítés:
A lencsét megmossuk és beáztatjuk éjszakára (12 órára). Másnap a lencsét cseréptálba tesszük az összevágott hagymával, paradicsom... |
2010-12-29 19:24:39 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 30-40 dkg lencse
* 2-3 közepes fej gomba
* 1-2 közepes méretű krumpli
* kevés só
* 1 teáskanál tárkony + 1 evőkanál tárkony
* . 2 dl tejföl
* 1 evőkanál liszt
Elkészítés:
A lencsét beáztattam kicsit több vízben, mint amennyi ellepi. Amikor jól megdagadt, főzőedénybe tettem 1,5 ... |
2010-12-29 11:46:35 |
|
|
|
|