Belépés
Cornflakes - Kokos - Berge mit Vollmilch und weier Schokolad
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Cornflakes mit Kokosflocken mischen, die Menge teilen und auf 2 Schüsseln verteilen. Bei...
2013-05-28 19:00:45
Gülsums türkische Teigtaschen rezept
... Mehl hinzufügen. Kleine Kugeln abstechen. Diese auf das Backblech setzen und wie kleine Fladen auseinanderdrücken.
Den Feta-Käse zerbröseln und die Petersilie fein hacken. Diese Mischung mit einem Teelöffel in jeweils kleinen Häufchen auf die Fladen geben. Nun den Teig wie einen stehenden Halbmond zusammendrücken und nach rechts und links den Teig leicht verdrehen.
Den...
2013-05-28 10:55:02
Ginkgo-Nüsse mit Tofu, Zucchini und Basilikum-Pesto rezept
... Ginkgonüsse hinzufügen, noch zwei, drei Minuten miterhitzen, öfters umrühren.
Pesto und die feingehackten Basilikumblätter dazugeben, salzen. Den gebratenen Tofu ...
2013-05-28 10:38:27
Knoblauchhuhn provencal rezept
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Den Ofen auf 180 C° erhitzen. Ober- und Unterhitze, keine Umluft.
Das Hähnchen von innen und außen gründlich waschen und trocken tupfen. Aus Salz und Pfeffer eine Mischung machen und das Huhn von innen damit nicht zu zaghaft würzen. Den gewaschenen Rosmarin und Thymian von den Stielen abziehen, 2/3 davon in die Bauchhöhle des Huhnes stecken. Die am Rand ei...
2013-05-27 14:22:32
Zitronen - Nachspeise aus dem Ofen rezept
... schaumig schlagen. Eigelbe und Mehl darunter rühren, dann die Milch und 3 EL Zitronensaft zugießen und gut vermischen. Die Eiweiße in einer anderen Schüssel steif schlagen und die restliche Mischung dazugeben. Alles gut vermengen, aber nicht zu stark, damit der Eischnee nicht zusammenfällt. In eine gebutterte Form geben, diese in eine zu einem Drittel mit Wasser gefüllte Pfanne st...
2013-05-27 13:18:46
Nudelauflauf rezept
... die Hälfte davon unter die gekochten Nudeln heben. So viel von den Nudeln in eine leicht gefettete Auflaufform geben, dass der Boden gut bedeckt ist. Darauf die Hackfleisch-Champignon-Mischung aus der Pfanne geben und mit den restlichen Nudeln bedecken.
Die restliche saure Sahne und evtl. Butterflöckchen auf dem Auflauf verteilen. Im Backofen bei Umluft 180 Grad auf der mitt...
2013-05-27 11:47:17
Zwiebelgratin mit Schinken und Rucola rezept
... dicken Stielen befreien und klein hacken.
Den Schinken ohne Fettrand sehr fein würfeln. Tomaten, Kräuter und Schinken mischen und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken. Die Mischung auf den Zwiebeln verteilen.
Die Gemüsebrühe mit der Sahne verrühren und gleichmäßig über die Zutaten
in der Form gießen. Das Gratin auf der mittleren Schiene ca. 50 Minuten ba...
2013-05-26 17:02:33
Pasta-Auflauf Provence mit Hackfleisch rezept
... Tomaten, Tomatenmark und Basilikum zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei geschlossenem Deckel 5 Minuten köcheln lassen. Inzwischen das Hackfleisch anbraten und dann zur Gemüsemischung geben.
Salzwasser in einen großen Topf aufkochen. Die Nudeln darin mit 1 EL Öl bissfest kochen. Abgießen, zu der Gemüsemischung geben und gut vermengen. Die Mischung in eine flache ...
2013-05-25 23:18:17
Superknuspriges Popcorn Chicken rezept
... Ganze gut verquirlen. In der dritten Schüssel die Panco Bread Crums oder andere Semmelbrösel einfüllen.
Die in Würfel geschnittenen Hähnchenbrustfilets zuerst großzügig in der Mehlmischung wenden. Daraufhin in die Milch/Eiweiß - Mischung eintauchen und anschließend in den Semmelbröseln sorgfältig wenden. Wichtig! Erneut in die Milch/Eiweißmischung geben und noch einmal in de...
2013-05-25 12:38:03
Hirschgulasch Förster Art rezept
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2 EL Nüsse, gehackt
1 EL Mehl
Pfeffer
Salz
1 Zwiebel(n)
Essig
Zucker
Weißwein

Fleisch würfeln, pfeffern und salzen. In einer Mischung aus Speckwürfeln und Öl anbraten. Klein geschnittene Zwiebel zugeben. Alles gut braten, bis das Fleisch Farbe bekommen hat. 1 Esslöffel Zucker darüber streuen und leicht bräunen lassen. Ei...
2013-05-24 20:42:12
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