|
|
|
... szeletelt bacon
* 3 ek olvasztott vaj
* kapor
* szerecsendió
* bors
* só
* olívaolaj
* 1 dl húsleves
elkészítés
1. A pulykamellet felszúrva félbevágjuk, enyhén megklopfoljuk fél ujjnyi vastagságra, mindkét felét enyhén... |
2010-07-08 17:14:44 |
|
|
|
|
|
|
... tojás
* 1 kk só
Sütéshez:
* olaj
Hempergetéshez:
* 2 cs vaníliás cukor
* kristálycukor
* fahéj
elkészítés
1. A krumplit megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük.
2. H... |
|
2010-07-08 17:13:30 |
|
|
|
|
|
|
... pohár eperdzsem
* 0,5 l Meggle tejszín
Fondant:
* 2 ek méz
* 1 ek margarin
* 1 ek zselatin
* 6 ek víz
elkészítés
1. A hozzávalókbol a szokásos módon piskótát sütünk.
2. A piskótamasszát ovális, fém kacsasütőben, előme... |
2010-07-08 14:33:14 |
|
|
|
|
|
|
... * cukor (ízlés szerint)
A tetejére:
* 1 nagy pohár tejföl
* 3 ek cukor (a tésztából félretett)
* olvasztott csokoládé
elkészítés
1. Megfőzzük a pudingot, s míg a tészta elkészül, kihűtjük.
2. A tojásokat szétválasztjuk, a tojáss... |
|
2010-07-08 13:11:48 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 45 dkg eper
* 2 dl görög joghurt
* 10 dkg cukor
* 1 ek citromlé
elkészítés
1. Az epret megtisztítjuk, feldaraboljuk, a cukorral összekeverjük, és kicsit állni hagyjuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Időnként átkeverjük.
... |
|
2010-07-08 13:09:42 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 6 főre
* 1 egész csirke
* 1 kg durvaszemű konyhasó
Elkészítés
1. A csirkét alaposan megmossuk, megtisztogatjuk.
2. A sót egy lefedhető tűzálló tálban egyenletesen elterítjük, majd erre tesszük a csirkét.
3. Forró sütőbe tesszük. Egy ó... |
2010-07-08 13:08:07 |
|
|
|
|
|
|
... * 2 tojássárgája
* 5 ek olaj
* 1-2 fej fokhagyma (ízlés szerint)
* 1 kevés zöldpetrezselyem
* só
* bors
* ecet
elkészítés
1. A megtisztított pacalt odarakjuk főzni vízben sóval és fele fokhagymával.
2. Miután készre főtt, ha n... |
2010-07-08 13:07:07 |
|
|
|
|
|
|
... grammos mirelit zöldborsó
* 1 csokor petrezselyem
* 1 tojás
* kevés finom liszt
* só
* őrölt bors
* ételízesítő
elkészítés
1. A répákat meghámozzuk és karikára vágjuk.
2. Ezeket egy kevés olajon megdinszteljük (kb. ... |
2010-07-08 10:42:32 |
|
|
|
|
|
|
... frissen facsart citromlé
* só, frissen őrölt bors (ízlés szerint)
sütéshez
* olívaolaj
egyéb
* bambusznyársak
elkészítés
1. A megtisztított hagymát 4-5 darabba vágjuk, a fokhagymával, a petrezselyemzölddel, oregánóval, kak... |
2010-07-08 10:41:44 |
|
|
|
|
|
|
... * 2 tk vanília kivonat
* vaj és liszt a tál kikenéséhez
* 1 dl száraz fehérbor
* 1 citrom
* 2 ek méz
* 4 db szegfűszeg
elkészítés
1. A mandulát kicsit megpirítjuk (vigyázni kell, nehogy megégjen). Ha kihűlt... |
2010-07-08 10:40:52 |
|
|
|
|