Regisztráció  Belépés
Kolbászos csirkenyársak
Hozzávalók (4 személyre): 8 felső csirkecomb, só, bors, 150 g lángolt kolbász, egy ágacska rozmaring, 2-3 szál kakukkfű, 8-10 zsályalevél, 15-20 citromfűlevél, 2 gerezd fokhagyma, 4 ek. olaj, 1,5 dl félszáraz fehérbor.
1. A felső combokat a bőr nélküli, belső oldalukon hosszában felvágjuk, kiemeljük belőlük a csontot, kissé kiverjük, besózzuk őket. A kolbászt héjának lehúzása ...
2006-08-03 18:33:50
Süssünk a szabadban!
... ettől ízesebb lesz. Ha nincs kedvünk és időnk a faszenezéshez, akkor jó az apró gázpalackkal vagy árammal működő szerkentyű is. Ha a faszénparázsra egy kevés borókabogyót, babérlevelet, rozmaringot vagy más leveles zöldfűszert dobunk, az aromája át fogja járni a húst, és nekünk is jólesik az illat sütés közben.

A roston sütésre szánt ételt néhány órával korábban pácolju...
2006-07-28 00:31:26
Ropogós csirke
Hozzávalók a polentához: 20 dkg kukoricadara, 1 csipetnyi só, 2 evőkanál olívaolaj, kevés darált feketebors. A csirkéhez: 2 db egész bőrös csirkemell, 1 doboz koktélparadicsom, 2 szál rozmaring, 4 gerezd fokhagyma, só, darált feketebors, 2 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál reszelt parmezán sajt.

Elkészítése:

Vágjuk négyfelé a csirkemelleket, hagyjuk rajta bőrüket...
2006-07-27 00:04:56
Szerelmfájás...:)):S:D
... rendelésem.
Iszonyatos, leuralhatatlan visongóroham kapott el, hangosan kacarásztam trillákat,
mert szarral töltött palacsintát kaptam, mellette zöccségekkel, amin vót egy rozmaring.
De nemcsak a kinézete, hanem az íze is naon szar volt, ez erősen látszódhatott a fejemen, mert a két finn rázkódott a vihogástól egész végig, amíg ott voltam, ha rám néztek.
Em...
2006-07-23 17:41:46
1 2 3 .....................256 257 ..........384 385 ..........511 512 513 
Címkék: ágacska rozmaring, felső combokat, kolbászt héjának, apró gázpalackkal, kevés borókabogyót, illat sütés, roston sütésre, vihogástól egész, koktélparadicsom, csirkemelleket, leuralhatatlan, faszénparázsra, csirkenyársak, látszódhatott, faszenezéshez, citromfűlevél, kukoricadara, babérlevelet, zöccségekkel, borókabogyót, szerelmfájás, visongóroham, gázpalackkal, elkészítése, palacsintát, kacarásztam, zsályalevél, rozmaringot, zöldfűszert, vihogástól, feketebors, hozzávalók, polentához, csirkecomb, iszonyatos, rendelésem, szerkentyű, csirkemell, olívaolaj, csipetnyi, kiemeljük, rozmaring, kolbászos, szabadban, felvágjuk, fokhagyma, személyre, félszáraz, hosszában, trillákat, oldalukon, csirkéhez, rázkódott, evőkanál, négyfelé, korábban, parmezán, kolbászt, hangosan, kiverjük, combokat, mellette, kinézete, kakukkfű, besózzuk, fehérbor, lehúzása, kolbász, aromája, nemcsak, leveles,
© 2013 TVN.HU Kft.