|
|
|
... szálakra szeleteljük. Lesózzuk, összekevejük, kb. 20 percig pihentetjük. Közben a cukrot a zsiradékban karamellizáljuk,a hagymát megdinszteljük benne, és a köményt is megfuttatjukrajta. Beleforgatjuka káposztát, meglocsoljukecettel, és fedő alatt, közepes hőfokon, saját gőzében kb. 25-30 perc alatt megpároljuk. Párolás közben villával többször átforgatom, vigyázva, hogy a káposzta... |
2019-11-03 12:51:07 |
|
|
|
|
|
|
... 30 dkg kristálycukor, 4 csomag vaníliás puding. A pudingot felfőzzük 12 dl vízzel, a fehérjéből és a cukorból keményhabot verünk. Fontos , hogy egyszerre készüljenek el. A habot beleforgatjuka forró pudingba és gőz felett még egy kicsit kevergetve főzzük. 1 lapot tálcára teszünk és 4 megfelelő méretű alufóliába tekeret kartonlappal körberakjuk, amit ragasztószalaggal rögzítünk. A ... |
|
2012-05-25 11:40:16 |
|
|
|
|