|
 |
|
|
... evőkanál étkezési keményítő
2 evőkanál libazsír
só és frissen őrölt bors
1 púpos evőkanál barna cukor
3és féldl víz
1 dl száraz fehérbor
A tálaláshoz 1 csokor friss petrezselyem
A csirkecombokat megborsozzuk és egy mérőkancsóban összekeverjük a vizet a szójaszósszal. A libazsírt egy 28 cm átmérőjű serpenyőben mérsékelt lángon me... |
| 2010-08-09 11:02:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldcitrom
3 evőkanál friss korianderzöld
frissen őrölt bors
A salátához:
1 zacskó zöldsaláta-keverék
2 dkg friss korianderzöld
10 dkg pirított, sós mogyoró
1 csokor újhagyma
Az öntethez:
3 evőkanál pirított szezámolaj
pár csepp zöldcitromlé
1 kávéskanál szójaszósz
A tálaláshoz:
5 dkg sós mogyoró... |
| 2010-08-09 10:55:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... mindet.
Csöpögésmentes köret: bulgursaláta
Hozzávalók:
2 bögre bulgur
4-5 szem paradicsom
2 nagy kaliforniai paprika
1 citrom leve
2 nagy csokor petrezselyem
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál pirospaprika
só, bors
1 evőkanál őrölt római kömény
1 fej lila hagyma
Elkészítése: A bulgurt főzd félpuhára f... |
|
|
| 2010-08-09 10:36:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávaló:
2 csontos, bőrös csirkemell (egyenként kb. 35 dkg-os darabok)
A páchoz:
1 kis csokor újhagyma
2 evőkanál Erős Pista
fél evőkanál só
1 kávéskanál őrölt fahéj
fél kávéskanál őrölt gyömbér
1 késhegynyi frissen reszelt szerecsendió
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 dl olaj
... |
|
|
| 2010-08-09 09:06:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... Verlaine
GREEN
Gyümölcsök és virág és ágak lombja: vedd el,
s vedd szívem is, amely csak tehozzád hajol.
Csak ezt hoztam: ne tépd össze fehér kezeddel,
s legyen szép szemeid öröme e csokor.
Siettem; elborít még a hajnali harmat,
mely a friss szélben a homlokomra fagyott.
Ha eléd borulok, drága pillanatoknak
álma feledt... |
| 2010-08-09 02:23:10 |
|
|
|
|
|
|
|
* 70 dkg liszt
* 3 tojás
* 25 dkg túró
* 1 csokor friss kapor
* só
* kb 3,5 dl víz
* 2 ek zsír
elkészítés
1. Szokásos módon nokedlit készítünk: a lisztbe beleütjük a tojásokat, sózzuk, és kevergetés kö... |
| 2010-08-08 21:51:57 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Sem madár, sem postás, sem üvegdrót.
Fölöttem kiszáradt korona sajdul:
Antennák őszidőben,
Lombrakész világháló.
Ágyúszót, csontot gyűjtök csokorba.
Omló tornyokon kivert bak vére,
Hegyek csúcsán a gyermek:
Vállán rakéta, koszorúja zöld ág,
Lábánál lenyesett fejek.
Pattog a semmi szirtjei k... |
| 2010-08-08 20:54:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... kacsamell
* fél fej saláta
* 1 db sárga húsú paprika
* 4 db zöld paprika
* 1 nagy szál sárgarépa
* 1 zeller
* 1 fej hagyma
* fél csokor petrezselyem
* fél dl brandy
* 1 tojássárgája
* 4 evőkanál olaj
* 1 kávéskanál mustár
* 4 csepp Worcester-szósz
* 2 csepp Tabasco-... |
| 2010-08-08 16:17:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... gyömbér
* 2 evőkanál olaj
* 1 evőkanál sütőmargarin
* 25 dkg ribizli
* 1 kis sárgadinnye (25-30 dkg)
* 15-20 vegyes tépősaláta-levélke
* 1 kis csokor petrezselyem
* Az öntethez:
* 4 evőkanál balzsamecet
* 2 evőkanál almaecet
* 6 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A két fél k... |
| 2010-08-08 16:14:53 |
|
|
|
|
