... ásványi elemet tartalmaz. A mézben jó arányban vannak jelen a legfontosabb elemek:a vas, réz, mangán, kalcium, kálium, cink, szilícium, amelyek fontos szerepet játszanak a vérképzésben, csontfejl ődésben, a baktériumokat pusztító és imunnerősítő folyamatokban. A méz a téli időszakban hasznosan egészíti ki a szervezet vitaminszükségletét. A mézben kevés sav is kimutatható, melynek ... |