|
|
|
Fokhagymás - tejes hagymasaláta
Hozzávalók: 50 dkg vékony karikákra vágott hagyma, 6 gerezd zúzott fokhagyma, 2 vékony szelet friss gyömbér, 4-5 megrepesztett kardamommag, 2 dl olaj, 2 tk chilipor, fél citrom leve, 5 szem szegfűszeg, 5 centis fahéjdarab, 2 tk cukor, só, 1 dl tej
Magas falú serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és folyamatosan kevergetve aranysárgára ... |
2010-10-06 06:15:15 |
|
|
|
|
|
|
Tejfölös-krémsajtos hagymasaláta
25 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 50 dkg vöröshagyma, 2 dl tejföl, 5 dkg krémsajt, 1 csokor kapor, 2 gerezd fokhagyma, citromlé, cukor, só, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág
A vöröshagymát megtisztítom, és kis kockákra vágom. Jól megsózom, és 60 percig állni hagyom. Közben a tejfölbe belekeverem a krémsajtot, a citromlevet,... |
|
2010-10-03 18:47:28 |
|
|
|
|