|
 |
|
|
Hozzávalók:
1 csomag spagetti v. makaróni,
4 db sárgarépa,
1 fej vöröshagyma,
2 db fehérrépa,
1 gerezd fokhagyma,
2 db babérlevél,
1 kávéskanál mustár,
1 evő kanál tárkonyecet,
1 pohár tejföl,
1 teáskanál va... |
| 2010-05-13 12:26:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 1 kg alma
8 dkg vaj
20 dkg búzadara
2 dl tejföl
5 dkg cukor
1 kk fahéj
zsemlemorzsa
porcukor
Elkészítés: Az almát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A vajjal, a búzadarával, a tejföllel a cukorral, a fahéjjal és aannyi zsemlemorzsával, hogy gyúrható legyen összekeverjük, gombócokat formálunk belőle. Langyos helyr... |
|
|
| 2010-04-26 06:43:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás.
A szalonnát közepes tepsibe tesszük úgy, hogy mindnek a fele kilógjon oldalt, ezzel fogjuk betakarni a végén. A csirkemellet hosszában szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, enyhén sózzuk. Lisztbe, tojásba, megint lisztbe mártjuk. A tepsibe egymás mellé tesszük. Beborítjuk vékonyra szeletelt sajttal. Erre újabb réteg hús kerül. Ráhajtogatjuk a kilógó szalonnát, alufóliával... |
| 2010-04-23 06:41:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... megfőzzük.
Kiszedjük, és ha kihűlt a levél vastag erét levágjuk.
Ezután minden levélre fektetünk egy szelet sonkát és egy szelet sajtot.
Feltekerjük, mint a töltött káposztát és panírozzuk. Forró olajban pirosra sütjük.
Mivel nagyon laktató nem szükséges hozzá köret, de tartármártással még finomabbá tehetjük.
Felsze... |
|
|
| 2010-03-28 10:34:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... kinyújtott tésztát a tepsire helyezzük. A sütőt előmelegítjük. Ezalatt elkészítjük a feltétet.
A pizzakrém: 1 ek olajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, fûszerezzük, majd felöntjük a paradicsomlével. Addig főzzük, amíg kellő sűrűségű nem lesz. Lehet többet is készíteni, mélyhűtve soká eláll.
1. pizza: A tejfölt elk... |
|
|
| 2010-03-04 18:42:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tojásos tört burgonyával göngyölt sonka
Hozzávalók
20 vékony szelet füstölt sonka vagy tarja 1 kg burgonya 0,5 dl olaj 1 közepes fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 2 db tojás sárgája 3 db paradicsom frissen őrölt bors só
Recept
A meg hámozott ... |
| 2010-03-04 18:24:22 |
|
|
|
|
|
|
|
...3 evőkanál tej; 7 dkg cukor; 7 dkg margarin; 30 dkg liszt; 1 kávéskanál szalakáli Krém: 4 dl tej; 4 púpozott evőkanál liszt; 1 cs. vaníliás cukor; 2 evőkanál cukor; 25 dkg vaj vagy sütőmargarin; 25 dkg porcukor
Habosra keverjük a margarint a cukorral, h... |
| 2010-03-04 18:22:07 |
|
|
|
|
|
|
|
A tésztához: 60 dkg liszt, 10 dkg zsír, 20 dkg porcukor, 3 tojás, 1 csomag sütőpor, 2 csomag vaníliás cukor, kis tejföl A krémhez: 1 liter tej, 3 csomag vaníliás puding, 20 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg margarin A töltelékhez: 1 kg alma lereszelve, 20 dkg cukor, 1 mokkáskanál fahéj
... |
| 2010-03-04 18:21:03 |
|
|
|
|
|
|
|
Donald Davie: Egy testvéremhez a misztériumban
1290 körül
Isten világa egy kôarccal intett
Felém, mással feléd. De helyeinket,
Bár lassan, váltjuk. E groteszkeket
Az elsô fülkékben, balra menet
Az ajtótól, én véstem, miután
Megosztottuk munkánk. Dicséri ám
York s Beverley: csipkelevél kerül
Családi s vadászképecskék kör... |
| 2010-02-15 17:27:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Randall Jarrell: A túlélô a sírok között
Odább: földek. Az eleven Igére
Figyel a világ, nevek, számok nyomorán.
A keresztek, a gyep, a fényes gránitsírkövek
MEGHALTAK HOGY MI ÉLJÜNK -- hogy én éljek! --:
Kötelezôk, de nem szükségesek; a világnak
Csak a halottak kellenek.
A helyrezökkentô, nagy álom,
Melyen át sötét létünk vár... |
| 2010-02-15 17:14:58 |
|
|
|
|
