|
 |
|
|
... TOJÁS
Hozzávalók 5 főre:
5 főtt tojás
10 dkg natúr tonhalkonzerv
1 doboz natúr Creme Bonjour
só
bors
1 kiskanál mustár
A díszítéshez:
1 csokor petrezselyem
1 paradicsom
1 citrom
1; A főtt tojásokat hosszában félbevágjuk, a sárgájukat tálb... |
| 2011-03-20 08:31:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Sült pangasius kéreggel
Hozzávalók 2 személyre:
4 szelet pangasius
2 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál petrezselyemzöld
... |
|
|
| 2011-03-20 05:54:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 5 tojás
* 5 púpozott evőkanál finomliszt
* 20 dkg kristálycukor
* 1 kiskanál sütőpor
* 2 evőkanál citromlé
* 5 dl magozott meggybefőtt
* 5 dkg porcukor
Elkészítés:
A tojások sárgáját a kr... |
| 2011-03-19 22:05:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... kettévágjuk. Sárgájukat óvatosan kiemeljük, és mély tálba gyűjtjük, a tojásfehérjéket külön tálra rakjuk. A tojássárgájákat villával finomra összetörjük.
Minden tojássárgájához 1 kiskanál vajat számítva, 1 kiskanál májkrémmel, mustárral, sóval, borssal, finomra vagdalt petrezselyemzölddel habosra keverjük. A tölteléket kiskanál segítségével, a tojássárgák helyére betölt... |
|
|
| 2011-03-19 21:35:45 |
|
|
|
|
|
|
|
...2 evőkanál olívaolaj
» 1 fej vöröshagyma
»2 gerezd fokhagyma (összezúzva)
1,5 kiskanál őrölt kömény
1,5 kiskanál őrölt koriander
1 csipet cayenne bors
25 dkg darált sovány bárányhús
2 kiskanál mangócsatni + díszítéshez
só, bors
12 réteslap
3,5 evőkanál vaj (felolvasztva)
Egy serpenyőben kevés olajon p... |
|
|
| 2011-03-19 21:30:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... saláta alap
* 90 dkg tejföl
* 2,5 dl majonéz
* 2 evőkanál mustár
* 1 evőkanál balzsamecet
* 1 evőkanál só
* 4 evőkanál cukor
* 1 kiskanál bors
* petrezselyem
* 4 db csemege uborka
* 3 alma
* 5 db főtt krumpli
* fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta
* A kolbássza... |
| 2011-03-19 21:22:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... g eperfagylalt, 1 dl száraz pezsgő
Elkészítés:
Saját pohárban elkészített kevert ital. A fagylaltra öntsünk hűtött pezsgőt, díszítsük tetszés szerint egy-egy szem gyümölccsel. Kiskanalat és szívószálat adjunk hozzá.
Alkoholmentes gyümölcsbólé
Hozzávalók: 2 db narancs, 2 db alma, 1 db körte, 1 db banán, 1 doboz eper befőtt, 1l narancslé 1l almalé, 20 ml eper ... |
| 2011-03-19 18:34:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... tejszínes krémsajt 2 tojássárgája
2 evőkanál mustár 1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma só
őrölt bors (zöld borssal még különlegesebb)
1 evőkanál paradicsompüré 1 kiskanál pirospaprika
1 húsos paradicsompaprika 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem, metélőhagyma, kapor, zellerzöld (lehet vegyesen is)
a díszítéshez:
3 dkg vékony lapocská... |
| 2011-03-19 16:34:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... vagy forró tejet, 1/2 kg túrót - melyet előbb áttörtél krumplitörőn - főzzél össze 5 percen át.
Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1 egész tojással, 1 kiskanál (kávéskanál) szódabikarbónával, és 1 kiskanál sóval keverd jól össze.
Nyomás nélkül szűrd le róla a savót: ez azt jelenti, hogy egy konyharuhában, textil pelenkában lógatni kell, ... |
| 2011-03-19 12:56:57 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 20 dkg porcukor
* 3 tojásfehérje
* 20 dkg darált dió
* 1 csapott kiskanál őrölt fahéj
* 3 szem szegfűszeg megőrölve
* 1 kiskanál kakaó
* lekvár
* (liszt nem kell hozzá!!!)
* A díszítéshez:
* apró szines cukorkák
Elkészítés:
A tojásfehérjéből kemény ... |
| 2011-03-18 21:54:39 |
|
|
|
|
