Belépés
Szőlő
... kerülnek a környezetbe.

Hosszú, száraz, napsütéses, meleg őszökön, egyes speciális mikroklímájú hegyvidéki ültetvényekben (pl. Tokaj) a Botrytis cinerea fertőzés hatására nemesrothadás, azaz aszusodás következhet be.



A szőlő botrytises fertőződésének lehetőségei és a kialakuló tünetek:

- Szaporítóanyag fertőződése: a fertőződés törté...
2010-08-15 11:10:44
A Tokaji Aszú
... gyümölcs jobban beérik, gyorsabban veszíti el savait, miközben a botrytis a sok nedvesség miatt teljesen belepi a szőlőszemeket. Itt a koncentációorientáltság helyett az édesség, és nemesrothadás okozta keserűség közötti harmónia megtalálásának igénye dominál.

Tokaj fekvése mindkét területtől különböző készítési eljárásokat és nem utolsó sorban bort eredményezett. Klímá...
2010-03-04 19:36:11
1 
Címkék: Tokaji Aszú, szőlő botrytises, kialakuló tünetek, szaporítóanyag, fertőződésének, megtalálásának, ültetvényekben, szőlőszemeket, nemesrothadás, eredményezett, mikroklímájú, fertőződése, következhet, eljárásokat, lehetőségei, környezetbe, területtől, botrytises, napsütéses, gyorsabban, hegyvidéki, fertőződés, speciális, készítési, különböző, kialakuló, aszusodás, nedvesség, keserűség, kerülnek, teljesen, botrytis, miközben, fertőzés, gyümölcs, harmónia, hatására, helyett, dominál, veszíti, közötti, fekvése, édesség, cinerea, mindkét, tünetek, őszökön, okozta, tokaji, utolsó, száraz, belepi, sorban, igénye, jobban, beérik, hosszú, savait, klímá, tokaj, törté, egyes, szőlő, meleg, miatt,
© 2013 TVN.HU Kft.