|
 |
|
|
| ... vágom, zsírját kiolvasztom, majd a pörcöt leszűröm és félreteszem. A visszamaradt zsíron sárgára fonnyasztom az apró kockákra vágott vöröshagymát, majd a csirkedarabokat egyenként, mindkét oldalukon jól átsütöm a hagymás zsíron. A serpenyőből kiveszem, és melegen tartom. A pecsenyeléhez hozzákeverem a meghámozott, felszeletelt paradicsomot, a megtisztított, finomra zúzott fokhagym... |
| 2010-09-01 06:14:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Az előkészített sertésbordákat sóval és törött borssal bedörzsöljük, és lisztbe mártva mindkét oldalukon elősütjük. A visszamaradt zsírból pecsenyelevet készítünk, s ezt rászűrjük a lábosba tett sertésbordákra, és lefedve pároljuk.
Megtisztított vöröskáposztát legyalulunk, és vörösborral párolt káposztát készítünk belőle. Megfőzött debreceni kolbászokat, félbevágunk, és egy... |
|
|
| 2010-08-31 19:10:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... kidolgozzuk, meghintjük liszttel, és meleg helyen megkelesztjük.
3.) Lisztezett deszkán hosszúkás gombócokat formálunk (4 db lesz belőle), és lobogva forró vízben, fedő alatt az egyik oldalukon 10 percig főzzük. Megfordítjuk, és fedő nélkül szintén 10 percig főzzük a gombócokat. Fogvájót szúrunk a tésztába, és ha már nem ragad, a gombócok megfőttek. Szűrőkanállal kiszedjük, f... |
| 2010-08-31 15:53:08 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... hód nem válaszolt, mert a küzdőteret figyelte. Peter és Miraz lassú léptekkel közeledtek egymás felé. Mindketten gazdagon díszített mellvértet viseltek, a fejükön sisakot, s kardot az oldalukon. Üdvözölték egymást és kezet fogtak. A körülöttük állók természetesen egy szót sem értettek az egészből. A következő pillanatban a kardok összecsaptak, s csak úgy szikráztak a napfényben. A... |
|
|
| 2010-08-30 23:16:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... szezámmaggal, vagy reszelt sajttal szórjuk meg a tetejét.
Változat: egy széles lábosban vizet forralunk, és a megkelt bucikat párosával-hármasával a lobogó vízbe vetjük, mindkét oldalukon fél-fél percig főzzük őket. A bucik azonnalmegdagadnak a forró vízben. Aztán lecsepegtetjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, ízlés szerint szórjuk meg szezámmaggal vagy resze... |
|
|
| 2010-08-30 21:20:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... combszelet, 5 dkg gyulai kolbász, 2 gomba, kis doboz májkrém, 1 tojás, 1 dl tej, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez, törött fekete bors, só.
A hússzeleteket mindkét oldalukon húskalapáccsal kiverjük, de óvatosan, hogy a hús el ne szakadjon. Minden szeletet májkrémmel megkenünk, meghintjük törött borssal, sóval, néhány szelet tisztított gombát és néhány karik... |
| 2010-08-30 18:52:25 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... megtisztított és apró kockákra vagdalt vöröshagymát a felforrósított olajon sárgára fonnyasztom, majd a tűzről félrehúzva elkeverem benne a pirospaprikát. Ezután a csirkedarabokat mindkét oldalukon átsütöm, majd másfél liter vízzel felöntöm. Megsózom, megborsozom, és belekeverem a megtisztított, pépesre zúzott fokhagymát. Félpuhára főzöm. Közben a gombát megtisztítom, vastag szele... |
| 2010-08-29 18:43:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Az "elfelejtett holokauszt". A holokauszt-hit vallásos jellegét jól jellemzi az a tény, hogy dogmái is folyamatosan változnak. Az 1945 óta eltelt időszakban a holokauszt vallás három különböző korszakát különböztethetjük meg.
A háború utáni években arra helyezték a hangsúlyt, hogy ,,hatmillió zsidó valamint ötmillió lengyel" halt meg a német koncentrációs tábo... |
| 2010-08-26 09:52:47 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szélükön 1-1 centiméternyi üres részt hagyva, amit megkenünk a t... |
| 2010-08-24 19:22:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... összenyomkodjuk. Gyengén megsózzuk, megborsozzuk, olajjal bekenjük, és egy fél órára félretesszük. Serpenyőben, nagy lángon zsírt vagy olajat forrósítu... |
| 2010-08-24 06:16:52 |
|
|
|
|
