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... Backofen bei 180 Grad (Gas: Stufe 2-3) 45 Minuten. Nach etwa 30 Minuten die Form vorsichtig ... |
2013-05-27 12:13:55 |
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... Minuten backen. Die Muffins im Backblech 5 Minuten ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf einem ... |
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2013-05-26 19:09:25 |
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... auf den Spinat legen. Geriebenen Gouda darüber streuen. Etwas Sahne darü... |
2013-05-20 20:48:06 |
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... langen Rollen formen, einen Knoten hinein machen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, nochmals kurz zugedeckt gehen lassen. Danach die Knoten mit verschlagenem Dotter be... |
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2013-05-19 18:27:56 |
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... halbe Stunde gehen lassen, dann beliebig formen. Brotlaib in Längs- und Querschnitten ca. 0,5 cm tief einschneiden.
Noch mal ca. 1 Stunde gehen lassen und dann mit kaltem Wasser bepinseln.
Anschließend ca. 45-50 Minuten bei 190 Grad C Ober- und Unterhitze backen und noch ca. 10 Minuten im ausgeschaltetem Backofen stehen lassen, dann auf einem Rost auskühlen lassen. ... |
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2013-05-19 16:14:40 |
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... leckere Variante ist es übrigens, den Raspelkäse durch Schafskäse zu ersetzen.
Ein großes Geschirrtuch auslegen, mit Mehl bestäuben, ein Teigblatt darauf geben, mit flüssiger Butter bepinseln, nächstes Blatt auflegen, einpinseln und so fortfahren, bis der Teig aufgebraucht ist. Ich hatte etwa 5 einzelne, sehr dünne Teigblätter, die Menge variiert, da sie von der Größe und de... |
2013-05-15 13:20:44 |
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50 g Butter oder Margarine
2 EL Milch
50 g Kandiszucker (Krümelkandis)
250 g Mehl
1 TL Backpulver
2 TL Lebkuchengewürz
2 EL Zuckerrübensirup zum Bepinseln
2 EL Hagelzucker zum Bestreuen
Sirup, Zucker, Butter oder Margarine und Milch in einem kleinen Topf erhitzen, bis der Zucker gelöst ist. Die Masse in eine Rührschüssel... |
2013-05-14 23:39:14 |
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... Mitte geben, die Frühlingszwiebeln und Oliven darauf verteilen. Den Rosmarin darüber streuen und die getrockneten Tomaten darauf legen. Nun die Seitenränder vom Teig mit der Mehlmischung bepinseln, seitlich einklappen, nochmals einpinseln und das Ganze zu Päckchen formen. Alles muss dicht verklebt sein.
Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Käsepäckchen vorsichtig hinein geben ... |
2013-05-11 18:48:56 |
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... Abrieb und Saft davon
2 Knoblauchzehe(n)
50 g Parmesan
1 Bund Basilikum
Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben hobeln. Die Fettpfanne mit 4 EL Olivenöl bepinseln, die Kartoffelscheiben gleichmäßig darauf verteilen, salzen, pfeffern und mit Majoran bestreuen. Den Weißwein angießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten braten.
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2013-05-10 12:55:59 |
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... entsteht. Salzen, pfeffern, Schnittl... |
2013-05-09 21:56:44 |
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